ラック・ジャーでシーフードを楽しむ

涼しい午後、ラックザー区（アンザン省）のタン2通り3番地をドライブしながら景色を眺めていると、たくさんのシーフードレストランに簡単に出会えます。新鮮なシーフードを使った、様々な風味の料理を堪能でき、大変魅力的です。

Hao Kietレストランの美味しいタコ料理。

3/2通りにある焼きタコレストラン「ハオキエット」では、新鮮なタコを使った様々な料理をリーズナブルな価格で楽しめます。「多くの友人からここの焼きタコがとても美味しいと勧められていたので、私も食べに来ました。勧められた通り、新鮮なイカは丁寧に下処理されているので、生臭さは全くなく、香ばしく、カリカリとしていて、程よい歯ごたえがあります」と、カマウ省のファン・ヴァン・ウットさんは語ります。

ニンニク風味のグリルしたカタツムリ。

焼きタコに加え、Hao Kiet レストランでは、焼きイカ、焼き牡蠣、焼きガーリックカタツムリなど、シェフが美味しいスパイスでマリネした、魅力的な香りと色合いの魅力的な料理が数十品揃った豊富なメニューをご用意しています。

ニンニクカタツムリ。

ラックジャー区トンドゥックタン通りにある鍋料理とグリル料理のビュッフェレストラン、Gio Bien 3 では、緑脚エビ、カニ、カタツムリ、アサリなどのおいしいシーフード料理を多数ご用意しています。このレストランでは、約 40 種類のグリル料理や、レストランのシェフが調理するその他のおいしい料理をお楽しみいただけます。ディップソース、ドリンク、伝統的なケーキの選択肢も豊富です。

塩と唐辛子で焼いたエビ。

Gio Bien 3レストランの特徴は、ハムニン・フーコック産のカニ、ウーミントゥオン産の緑脚エビ、赤貝、ムール貝など、湖で獲れた新鮮な魚介類を自由に選べることです。「アラカルトビュッフェレストランと比べて、Gio Bien 3の火鍋とグリルのビュッフェは『お手頃』です。月曜、火曜、水曜はたったの179,000ドン。それ以外の日は1人199,000ドンで、様々な魚介類を楽しめます。ここの魚介類は新鮮で美味しいです」と、ラックザー区在住のNgo Hong Yenさんは語りました。