高いレベルでのアンカーリング。旬のカスタードアップルはまだ在庫切れ

4月27日の胡椒価格：15万ドン/kgの高値で推移

南東部地域では価格は昨日と同じで、148,000〜150,000 VND/kg程度で取引されており、 ダクラク省とダクノン省での最高購入価格は150,000 VND/kgです。

ダクラクでは、胡椒は昨日と同じ15万ドン/kgで購入されています。チュセ（ザライ）では14万9000ドン/kgで購入されています。 ダクノンでは、本日の胡椒価格は15万ドン/kgでした。

東南アジアでは、胡椒の価格は昨日と比べて安定しています。特にバリア・ブンタウでは1kgあたり149,000ドンで推移し、 ビンフオックでは1kgあたり148,000ドンで安定しています。

国際コショウ協会（IPC）は、直近の取引セッションの終了時点で、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トンあたり7,191米ドル、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トンあたり7,125米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トンあたり7,500米ドルと発表しました。

ムントク産白コショウの価格は1トン当たり9,157米ドル、マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トン当たり8,800米ドルです。

ベトナム産の黒胡椒の価格は、500g/lで1トンあたり6,000米ドル、550g/lで1トンあたり6,600米ドル、白胡椒は1トンあたり8,800米ドルと高値で推移しています。国際胡椒協会（IPC）によると、ブラジル、ベトナム、インドネシアの胡椒価格は横ばいとなっています。

2024年7月24日現在のドリアン価格：ブラックソーンドリアンの価格が急落

4月には、ブラックソーン・ドリアンの小売価格は1kgあたり60万VNDだったが、現在は1kgあたり30万～40万VND、あるいはそれ以下になっている。

ホーチミン市第8区の果物卸売・小売店のオーナーは、ブラックソーン・ドリアンの価格は数ヶ月前ほど「高騰」しておらず、適正な水準に戻ったと語った。

わずか3か月前、ブラックソーン・ドリアンの価格は1kgあたり60万ドンでしたが、現在は30万～40万ドンです。卸売価格はさらに安く、1kgあたり約20万ドンです。

一方、ホーチミン市ゴーヴァップ地区の選別果物取引会社の代表者は、農園で大量に買われるブラックソーンドリアンの価格は1kgあたり8万5000～10万ドン程度に過ぎないと語った。

ブラックソーン・ドリアンの価格が急落

この品種はムサンキングに比べて栽培が容易なので、上記の価格も不思議ではありません。マレーシアのブラックソーン・ドリアンは、観光客向けに園内で1kgあたり30万ドンほどで販売されていると読んだことがあります。果実を自然に熟成させており、ベトナムに比べて生産性が低いため、価格が高くなっています。

ビンカン協同組合の代表者によると、ブラックソーン・ドリアンは生産量が少ないため、これまで価格が非常に高騰していました。今後、ブラックソーンの収穫量が増えれば、ムサンキングのように価格が下落する可能性があります。これは、ブラックソーンという品種は種が大きく、甘みが少なく、風味も弱いためです。しかし、ブラックソーンは果実が美しく、硬くなりにくいという特徴があります。農家は栽培の際、販売価格は他の種類のドリアンと同等であることを最初から認識しておくべきです。

タイのジャックフルーツ価格が再び上昇

記録によると、約1か月前、ティエンザン省とメコンデルタのいくつかの省で、タイ産ジャックフルーツが農園でトレーダーによって大量に購入され、市場向けのジャックフルーツは1kgあたり2,000〜4,000ドンの価格で販売された。

タイのジャックフルーツ価格が再び上昇

最高級のタイ産ジャックフルーツの価格は1kgあたり10,000～13,000ドンです。しかし、農園で収穫できる最高級のタイ産ジャックフルーツの量はごくわずかです。

ティエンザン省のタイ産ジャックフルーツの価格は、1週間以上にわたり下落傾向にあったが、再び上昇に転じた。記録によると、7月23日にカイライ地区の倉庫でタイ産ジャックフルーツが購入された価格は、1級品が1kgあたり約4万ドン、2級品が1kgあたり2万2千ドン、市販品が1kgあたり4千ドンだった。

ティエンザン省カイライ郡のジャックフルーツの買い手は、約1か月前は多くの園芸家がジャックフルーツを収穫していた時期だったと語った。供給過剰のため、業者は買い手を選り好みし、タイ産ジャックフルーツの価格が急落した。

現在、地元の多くの園芸家は、最近の収穫後、販売できるジャックフルーツがほとんど、あるいは全く残っていない状態です。現在、この地域で最高品質のジャックフルーツは平均4万～4万3000ドン/kgで販売されています。高値にもかかわらず、多くの園芸家は業者に販売できるジャックフルーツを持っていないため、販売業者はジャックフルーツをほとんど持っていません。

アスパラガスの栽培は高い経済的価値をもたらす

ホアンホア県ホアンチャウ村（タンホア省）に来て、収穫期のアスパラガス畑を鑑賞します。

地元の農家さんによると、植え付けからわずか3ヶ月余りでアスパラガスは20～30cmの高さに成長し、収穫時期を迎えるそうです。最初の収穫期には、収穫したアスパラガスをすぐに買いに来てくれる人がいて、とても喜んでくれます。

アスパラガスの栽培は高い経済的価値をもたらす

アスパラガスは砂質土壌を好む植物で、一度植えれば7～10年間収穫を続け、その後は植え替えが必要になります。初期投資は高額になるかもしれませんが、その後は非常に低額で、高い経済的価値をもたらします。ある家庭では、10サオの田んぼで毎年4期作、約7トンの収穫が可能で、現在の販売価格が1kgあたり5万5000ドンなので、1日あたり数百万ドンの収入になるそうです。

今日の農産物価格：旬のカスタードアップルの価格は1kgあたり20万ドンまで上がる

ナーボーはかつてはほとんど食べられなかった果物で、もし売られていたとしてもナーダイよりもはるかに安かった。しかし近年、ナーボーは突如として人気が高まり、ナーダイの2～3倍の値段がつくにもかかわらず、売り切れ状態が続いている。かつては1kgあたり20万ドンを超える価格で販売されていた時期もあった。

現在、カスタードアップルのシーズンが始まり、販売価格は1kgあたり15万～17万ドン程度です。しかし、購入を希望するお客様はそう簡単ではなく、事前に注文しなければならない場合もあります。

販売価格が1kgあたり200ドンまで上昇、カスタードアップルは依然として「売り切れ」

ハノイの果物売りはこう語った。「カスタードアップルの量はごくわずかなのに、お客さんの注文は多いんです。お客さんに販売するために2～3日かけて30キロほど収穫しますが、頑張って収穫すれば100キロ近く収穫でき、予約注文の人たちに分けられるくらいです。」

ナーダイとナーボーはどちらもお客様に人気ですが、仕入れ量が少ないため、ナーボーは常に品切れ状態です。ナーボーはチラン（ランソン）のナーボー生産者から仕入れています。これは古いナーボー品種のため、果実の大きさは台湾のナーボーほど大きくなく、1個あたり200～300グラムです。現在の販売価格は、果実の大きさに応じて1kgあたり15万～17万ドンです。

出典: https://congthuong.vn/gia-nong-san-hom-nay-ngay-2472024-tieu-neo-o-muc-cao-na-bo-vao-mua-gia-cao-van-chay-hang-334425.html