2025年に大森林と青い海の真髄の祭典を開催

このフェスティバルは、グエン・タット・タン広場や省会議センター、子供公園、クイニョン地区の5つ星ホテル、勝利広場、スアン・ディウ通り、クイニョンの中心街などのいくつかの場所で、5日間（2025年8月29日から9月2日まで）開催される予定です。

グエン・タット・タン広場は、2025年に開催される「大森林と青い海の真髄」フェスティバルの様々なイベントの会場となる**。写真：NGOC NHUAN**

このフェスティバルは、省の強みと潜在力をアピールし、土地と地元の人々の真髄を守り、促進することを目指しています。クイニョンビーチへの観光客誘致、ナイトタイムエコノミーと海洋経済の発展、観光サービスの活性化に加え、マグロを使った料理やシーフード特産品を、多様なスタイルと味覚で提供し、海外からの観光客に楽しんでいただけるようにしています。

同時に、中部高原の伝統的な文化的アイデンティティを持つ伝説的な玄武岩地帯、そしてその代表的な特産品や、地元の農産物輸出の主力であるコーヒーなどの農産物を宣伝・発信します。漁師を称え、彼らが自信を持って海へ出航し、海に忠実であり続けるよう促し、特に同省、そしてベトナム全体の水産業の持続可能な経済発展に貢献します。

2025年の「大森林の真髄青い海」フェスティバルは、以下の場所で5日間（8月29日から9月2日まで）開催される予定です。グエンタットタン広場では、開会式、ライトフェスティバル、中部高地コーヒーと銅鑼文化フェスティバルが開催されます。省会議センターでは記者会見が行われます。子供公園（グエンタットタン広場の隣）では、一村一品商品展示エリアと伝統工芸村に関連した料理フェスティバル（料理用のマグロの解体とフィレのパフォーマンスを含む）が開催されます。クイニョン地区の5つ星ホテルでは、レセプションとマグロの解体とフィレのパフォーマンスが開催されます。勝利広場、スアンディウ通りでは、伝統芸術プログラムが開催されます。クイニョンの中心部のスアンディウ通りと通りでは、ストリートフェスティバルが開催されます。

「青い海への憧れ ― 輝く森」をテーマに、8月29日午後8時、グエン・タット・タン広場で開幕式典が開催されます。同時に、グエン・タット・タン広場では、中部高地コーヒーと銅鑼文化祭も開催されます。祭典の内容は、中部高地銅鑼文化空間の紹介（錦織り製品、石琴、梵琴などの伝統楽器の紹介を含む）、ベトナム農産物を世界に知らしめたコーヒー文化の紹介、無料コーヒー淹れ体験の実施、コーヒー農家やコーヒー加工業者による中部高地の少数民族の伝統的な製法によるコーヒーの焙煎・挽き、そして観光客への体験ガイドなどです。

OCOP製品展示エリアと伝統工芸村に関連した料理フェスティバル「玄武岩の土地と海のおいしい料理」は、約100の標準ブースと1,000平方メートルのサービススペース規模で、子供公園（グエンタットタン広場の隣）で8月29日午後5時30分に開幕し、9月2日午後8時に終了します。

特に、このグルメフェスティバルでは、様々な国の様々な料理の味付けで調理されたマグロ料理を紹介する屋台が設けられます。例えば、日本料理（刺身）、韓国料理（キムパプ）、ヨーロッパ料理（ステーキ、シェイク）、省の伝統的な味覚を代表する料理（ツナヌードル、ツナパンケーキなど）、創作料理（オイスターソースで味付けしたツナの具材を詰めた巨大パン、オイスターソースで味付けした焼きマグロ竹ご飯など）などが挙げられます。屋台では、「玄武岩の地と海の美味しい料理」をテーマに、様々な食べ物や飲み物が紹介されます。展示エリアでは、工芸村の特産品、一村一品（OCOP）の商品、お土産、省内および他省の観光商品などを販売する屋台が出店します。

マグロの解体と切り身のパフォーマンスのレセプションとパフォーマンスは、8月30日午後5時30分からクイニョン地区の5つ星ホテルで開催され、フェスティバルの開会式に出席する代表者たちを楽しませ、マグロの解体と切り身のパフォーマンスを披露します。

伝統芸術プログラムは、8月31日と9月1日の90分間（毎日午後7時10分から午後8時40分まで）、Xuan Dieu通りのVictory Squareで開催され、ビンディン族の武術パフォーマンス、銅鑼の演奏、中央高地の民族楽器の演奏、伝統芸術パフォーマンス（トゥオンとバイチョイ）などが行われます。

8月31日と9月1日には、「海の色彩」をテーマに、ストリートフェスティバルが開催されます。様々なイベントが予定されています。1日目：グエン・タット・タン広場でのストリートフェスティバルのオープニングプログラム（60分）と中央通りでのパレード（90分）を含む150分。2日目：路上でのパレードプログラムとパレードでの観光客交流を含む120分。子供公園の集合場所から出発した車列は、中央通りをスアン・ディウ通りまで進み、勝利広場で停車します。

プログラムは、グエン・タット・タン広場で行われた光のフェスティバル（閉会式の代わりに）で終了しました。

この計画では、省人民委員会が農業環境局に、関係機関、部署、地方を統括し、調整して計画を実施するよう指示した。

出典: https://baogialai.com.vn/to-chuc-le-hoi-tinh-hoa-dai-ngan-bien-xanh-hoi-tu-nam-2025-post562019.html