西部の洪水シーズンとその美味しい料理を体験する

9月から11月にかけてドンタップを訪れると、漁網を外したり、野原でセスバニアの花を摘んだり、野原で水浴びをしたり、広大な水田をチェックしたりといった多くの興味深いアクティビティを通じて、西部の洪水期を体験する機会が得られます。

ドンタップの洪水期に蓮畑でチェックインする観光客 - 写真：ダン・トゥエット

多くの観光客を魅了する西部の洪水期旅行の魅力は何でしょうか？それは、ティエン川で漁網を外す、セスバンやスイレンを摘む、野原で水浴びをする、広大な水面を眺めるなど、様々な興味深いアクティビティを体験できる機会だからです。

多くの観光客が興奮して「わあ！」と声を出して、ストレスを解消しています。

カオラン市タントゥアンタイコミューンのティエン川沿いで、漁網を外したり川で水浴びを体験する訪問者たち

タントゥアン協会（ドンタップ省カオラン市タントゥアンタイ村）の会員であるレ・フオック・タン氏は、洪水期が始まって以来、協会の漁網解体観光スポットが定期的に運営されており、多くの観光客が訪れ、ティエン川で直接魚を捕獲していると語った。

これは、地域住民の関心を集め、長年にわたり発展してきたコミュニティツーリズムのモデルです。平均して4～6週間ごとに、山を撤去して魚を収穫することができます。小さな山1つにつき、ギンガメ、タイ、ヘ、リン、ナマズ、テナガエビなどの魚を約15～20kg収穫できます。

「注文するお客さんのグループがいるときは、魚が十分にあるように順番に各ポイントで荷降ろしをします」とタン氏は語った。

タムノン郡ホアンハオ生態園で「カキ釣りと真珠探し」を体験する訪問者

タムノン郡にあるホアンハオ・エコツーリズム・ガーデンは、ドンタップ地区の魅力的なスポットです。特に洪水期には、より興味深い体験が楽しめます。ここでは、自分で釣りをしたり、セスバニアやスイレンを摘んだり…風の強い田園地帯の真ん中で、美味しい食事を待つことができます。

野生のミモザの花を摘んで、新鮮な状態で魚介類と一緒に食べたり、海藻入りのエビと炒めてその場で食べたりすれば、間違いなく西洋の味を思い出すでしょう。

ゴータップ・エコツーリズムエリアでは、洪水期に田んぼで水浴びを体験することも、小さなお子様連れのご家族に人気です。ここは、タップムオイ郡ミーホア村の蓮田観光団地内にあるエコツーリズムスポットの一つです。

観光客は水浸しの田んぼの真ん中に座って風を感じ、その間に幅1メートルの木橋を渡った自転車で食べ物が運ばれてくる。

水辺の季節には、蓮や睡蓮が一面に咲き誇ります。ここでは、ボートを漕いで蓮田を見学したり、睡蓮を摘んだり、蓮水浴びをしたり、地元の郷土料理を味わったりと、様々なアクティビティを楽しむことができます。

エビフライ

空芯菜とバナナの花を添えた鰻鍋

ナマズの煮込み

野生野菜と煮込んだリン魚

塩と唐辛子で焼いた野ネズミ

セスバニアの花摘み体験

ダン・トゥエット

出典: https://tuoitre.vn/trai-nghiem-mua-nuoc-noi-mien-tay-va-nhung-mon-ngon-hut-hon-20240922113632845.htm