稲作は世界の食料システム全体の排出量の6～8%を占め、畜産は40～50%を占めています。しかし、東南アジアでは、稲作からの排出量が畜産や他の作物よりも高くなっています。国際稲研究所（IRRI）気候変動研究グループの専門家であるクオック・クオン氏によると、これはこの地域の伝統的な稲作方法が大量のメタンガスを排出していることに起因しています。
「水田に水が張られると嫌気性分解が促進され、メタンなどの温室効果ガスが排出されます」と、クオン氏はホーチミン市農林大学が主催した最近のセミナーで説明した。水田1ヘクタールあたり、年間約12.7トンの二酸化炭素相当量が排出されていると推定されている。
東南アジアでは、ベトナムはインドネシアと並んで、タイやミャンマーよりも高い米の排出量削減ポテンシャルを秘めています。クオン氏によると、低排出農業技術の導入により、排出量を40～65%削減できる可能性があるとのことです。米国環境保護庁（EPA）の2021年の調査でも、米の排出量削減ポテンシャルは36%と示されており、畜産（9%）や他の作物（3%）を大幅に上回っています。
ベトナムは現在、2030年までにメコンデルタ地域において、高品質で低排出の米を100万ヘクタール持続的に栽培する計画を立てており、この潜在能力を活用する絶好の機会となっています。理論的には、低排出の米栽培は、将来的に自主的な炭素クレジット市場への参加への道を開くものとなります。
カーボンクレジットとは、CO2またはその他の温室効果ガスを排出する権利を、CO2換算量（CO2換算値）に換算した証書です。CO2換算値1トンが1カーボンクレジットとみなされます。CO2換算値は、カーボンクレジット市場における交換単位です。売り手とは、排出量の削減または排出ゼロが認められる能力を持つ当事者です。
例えば、稲作プロジェクトによるCO2削減量はカーボンクレジットとして認識され、顧客に販売することができます。100万ヘクタールの高品質米を1クレジットあたり10ドルで販売した場合、カーボンクレジットの価値は年間1億ドルに達すると推定されています。「 農業における排出削減の可能性は、気候変動ファイナンスの多くの機会を創出します」とクオン氏は述べました。
しかし、排出削減プロセスの実現、炭素クレジットの認定、そして販売には長い道のりがあります。専門家によると、これには綿密な準備と協調的な協力が必要です。
まず、実用的な側面があります。稲作におけるCO2排出量は、圃場準備、種子選抜、耕作方法、収穫後の藁処理によって削減されます。これらのうち、耕作方法は、乾湿交互灌漑（AWD）と効率的な施肥を行うことで、排出量を最大33%削減できるという大きな効果を示します。
ベトナムでは、AWDを適用できる2つの稲作手法として、1P5G（1つの必須、5つの削減）とSRP（持続可能な稲作慣行）があります。現在、乾湿交互灌漑法を用いた栽培は、排出量の削減と経済効果の点で効果的であることが証明されていますが、その規模は小規模です。
例えば、カントー県ヴィンタン郡タンアン村でこの農法を用いたパイロットプロジェクトでは、稲作農家の収益は従来の農法と比較して1ヘクタールあたり130万～620万ドン増加しました。また、CO2排出量も1ヘクタールあたり2～6トン減少しました。
次に、農家は排出量を15%削減するために、わらの焼却を廃止する必要がありますが、これもまた大きな課題です。先月末に開催されたフォーラムで、農業技術研究移転センター（南部農業科学技術研究所、IASVN）のゴ・スアン・チン副所長は、ベトナムで回収・リサイクルされているわらはわずか10%に過ぎないと推定しました。
第二に、炭素クレジットのモニタリング、検証、そして認証はまだ初期段階にあります。現在、コメ炭素市場はCDM、ゴールドスタンダード、T-VER、そしてパリ協定第6条といった基準に準拠することが可能です。プロジェクトが目指す気候金融市場の目的と規模に応じて、モニタリング、報告、検証（MRV）、インベントリ、そして評価のプロセスが調整されることになります。
しかし、現状では、排出量に関連する農業経営慣行に関するデータを大規模かつ定期的に収集している国やイニシアチブがないことがボトルネックとなっている。IRRIによると、各国の温室効果ガスインベントリは、小規模なサンプルデータと農家の慣行に関する仮定に基づいている。
第三に、米の炭素クレジット市場のための政策と技術的条件が形作られるまで、排出削減努力における全体的な課題は、メコンデルタにおける社会経済的および技術的インフラの未発達であり、大幅な改善が必要である。
米国農業研究センター（CGIAR）の専門家チームがメコンデルタ地域の13の省・市を対象に行った報告書によると、すべての地域で資金不足と排出削減政策の実施における困難が報告されています。具体的には、12の地域が物流と輸出に課題を抱え、11の州が複雑な気象と自然災害を理由に挙げ、10の地域がインフラ、政策、輸送手段の不足を報告しています。
現在アデレード大学（オーストラリア）に所属するCGIAR研究グループのメンバー、ファム・トゥ・トゥイ博士によると、食料システム全体からの排出量を削減するには、様々な分野の改善が必要だという。例えば、政策（地域連携メカニズム、土地計画、財政政策）の変革に加え、農業インフラへの投資と並行して、食品産業をスマートで持続可能な慣行へと再編する必要がある。
ホーチミン市農林大学化学・食品技術学部副学部長のカ・チャン・トゥエン准教授は、一連の必要な措置の中で、農業生産計画は閉鎖的かつ合理化されたシステムに従い、機械化を促進し、デジタル技術を活用するべきだと提言した。「サプライチェーンは可能な限り短くし、副産物を活用するべきです」とトゥエン准教授は述べた。
CGIARによると、ベトナムは包括的な法的枠組みを有しており、これらの欠点に対処する上で有利な立場にある。さらに、農業は温室効果ガス排出削減に関する国別貢献（NDC）の実施において重要な役割を担っている。そのため、アナリストたちは協調的な実施が不可欠だと考えている。
「経営陣と地域社会、特に生産と生産管理プロセスに直接関与する人々の意識を高めるために、タイムリーな行動が必要だ」とCGIARの専門家は勧告した。
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出典: https://www.mard.gov.vn/Pages/trien-vong-ban-tin-chi-carbon-lua-den-dau.aspx
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