子どもたちは庭でイチゴ狩りを体験する（写真： Duy Hien ）
タンフン村タンロイ集落では、グエン・タイン・ヴー氏が2ヘクタールの土地で有機桑栽培モデルを開発しており、 経済的利益をもたらし、環境を保護し、農業エコツーリズムの発展の方向性を切り開いている。
消費者に安全な製品を提供したいという思いから、ヴー氏は2021年に2年間をかけて、植生被覆の造成、微生物肥料の施用、点滴灌漑システムの設置といった有機的な方法を用いて土地改良に取り組み、コストと労力を削減し、水資源を保護した。
約1,000本の桑の木が、農薬を使わない持続可能な農法で栽培されている。害虫の除去、傷んだ葉の処分、果樹園の清掃といった手作業に加え、生物農薬も併用することで、害虫や病気を効果的に防除している。
初期投資費用は約2億5000万ベトナムドン/ヘクタールで、これには土地造成、灌漑システム、苗木が含まれます。年間維持費は約1億ベトナムドン/ヘクタールです。桑の木は一年中実をつけ、収穫期間は約1ヶ月で、その後3ヶ月間の休眠期間を経て木が回復します。
栽培区画を分割し、処理区域を分けたおかげで、彼のイチゴ園は途切れることなく収穫できる。現在、一家は毎日約80kgの新鮮なイチゴを収穫し、主にホーチミン市の業者や観光客に販売している。さらに、この農園は地元住民に季節雇用を提供している。
ヴー氏はイチゴの生産にとどまらず、自身のイチゴ農園を活用してグリーンツーリズムのモデルを構築した。当初は訪れる観光客は少数だったが、次第に多くのツアーグループが訪れるようになった。
来場者は、イチゴ狩りを楽しんだり、新鮮な桑の実ジュース、イチゴのピクルス、ドライイチゴ、その他ココナッツウォーター、青ザボン、ザボンの皮のジャムなどの農産物を味わうことができます。価格は、新鮮なイチゴが1kgあたり50,000ベトナムドン、イチゴのピクルスが1kgあたり60,000ベトナムドン、ドライイチゴは250g入りが1袋です。
親と子供たちが庭園で植樹活動に参加する（写真： Duy Hien ）
夏休みや週末には、この場所では親子で楽しめる、有意義な体験型アクティビティも開催されます。
緑豊かな空間で、人々は熟したイチゴを自分で摘んだり、屋外ゲームに参加したり、農家体験をしたり、キャベツ、ほうれん草、トマト、キュウリなどの簡単な野菜の植え方を学んだりすることができる。
ズオンミンチャウ村のゴック・マイさんは、子供たちを連れてきて、庭で木を植えたりイチゴを摘んだりする体験をさせてあげることができて、とても喜んでいました。
ゴック・マイさんはこう語りました。「ここで木を植えたりイチゴを摘んだりする活動は、とても有益だと感じています。子どもは農作業を直接体験し、農家の方々の大変な仕事についてより深く理解することができます。何よりも大切なのは、普段のようにスマホに夢中になるのではなく、外で体を動かして走り回ることができることです。」
ヴー氏の有機桑園は、経済的価値をもたらすだけでなく、作物の構造転換に貢献し、土地利用効率を高め、地域における農業と観光を組み合わせた発展の新たな方向性を切り開くものでもある。
アン・タオ
出典：https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html
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