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「ミョウバンのへそ、洪水のへそ」と呼ばれる、人口のまばらな乾燥した焼けた草地から、長年にわたる人々の粘り強い干拓と政府の支援による改修を経て、現在、タンフオック郡（ティエンザン省）を含むドンタップムオイ地域は、新たな色鮮やかな外套をまとっているようだ。これはすべて、貧困緩和の木として知られ、地元の経済発展に貢献する重要な木であるパイナップルのおかげです。
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パイナップルは飢餓をなくし貧困を減らす木として知られ、タンフック地区の経済発展に貢献する重要な木です。 |
「死んだ」土地を蘇らせる
30年以上前、 ヴィンロン出身のド・ヴァン・ディン氏とその家族は生活のために各地を旅して働いていました。しかし、家族が昼夜を問わず働き、走り回っていたにもかかわらず、貧困は依然として続きました。タン・フオック地区は土地面積が広いものの人口がまばらであることを知った彼の家族は、土地を取り戻し、雇われ労働者としての人生を終えるためにそこに移住することを決意した。
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人々は洪水で浸水したメラレウカの森を再生し、パイナップルを栽培しています。 |
ここはミョウバンに汚染された水浸しのメラレウカ林地帯なので、ディンさんは防水シートで覆われた高い場所を選び、そこに仮設テントを張った。ディンさんは、多くの場所を「放浪」していたため土壌を理解しており、タロイモを栽培するために土地を改良することを決意したが、生産量が不安定だったため経済効率は高くなかった。彼はカユプテの木を切る作業に切り替え、水の中を歩いてシャベルで土を苗床にすくい上げ、その後西部の州まで旅してパイナップルの苗木を購入し植えた。
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タンフオック地区のパイナップル栽培世帯はそれぞれ少なくとも数ヘクタールの土地を所有している。 |
ディン氏は、故郷のヴィンロンには住むための土地がわずかしかなかったことを思い出した。農民たちは雇われて働く以外に何もすることがなかったので、生計を立てるために海外に行かなければなりませんでした。ここに来ると、野生のカユプテのエリアはビンロウジュのジュースのような赤い水で溢れています。洪水期には、陸地は海と同じくらい広大になります。乾季には土地が割れ、草が焼けます。ヤムイモとパイナップル以外何も育たない。
「カユプットの木を伐採した後、私たちは何年もミョウバン水に浸かり、花壇を作りました。1日に15～20メートルしか作れませんでした。でも、来る日も来る日も、毎月、1～2ヘクタールずつ、少しずつパイナップルを植えて、粘り強く続けてきました。何十年もかけて、畑を改修し、植え付け、収穫し、拡大してきました。今では家族で7ヘクタール以上のパイナップル畑を所有し、経費を差し引くと年間約10億ドンの黒字が出ています」とディン氏は語った。
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パイナップルを埠頭に運ぶ |
ディン氏と同様に、パイナップル栽培のために土地を開拓した最初の長老の一人であるチャウタン郡（ ティエンザン省）のカオ・ヴァン・サン氏とその家族は、「困難を解消し、貧困を軽減する」ためにこのカユプットの森にやって来ました。 30年以上の努力と、作物の転換を指導する地元当局の支援により、サン氏の家族は貧困から脱出しただけでなく、8ヘクタールを超えるパイナップル畑と広々とした家を持つ裕福になり、毎年10億ドン以上を稼ぐようになった。
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| パイナップルは人々にとって良い収入源となります。 |
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収穫後のパイナップルの収穫 |
サン氏は、当時は機械化されていなかったため、すべての工程を手と足と経験によって行わなければならなかったと話しました。たとえば、パイナップルを植えるときは、洪水を避ける方法を知っておく必要があります。今年の12月頃に植えて、来年の4月から加工を始めます。そして、8月に作物を収穫し、その後は作業を中断して洪水が引くのを待ち、12月まで作業を続けます。
しかし、政府が堤防や運河の浚渫に投資し、科学技術をパイナップル栽培に応用するよう人々を指導したため、人々は一度投資するだけで、破壊して植え直すまで最長3年間継続的に収穫することができます。 「そんなことをしても金持ちになれないなんて不思議だ」とサン氏は明るく言った。
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| パイナップルを作るときに人々は情報を交換します。 |
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輸出用にパイナップルの茎と先端を切り取ります。 |
タン フオック パイナップル栽培地域には現在、フルーツ パイナップルだけでなく、よく育ち、非常に高価なフェニックス パイナップル (旧正月の観賞用パイナップル) も栽培されています。パイナップルの「大物」はそれぞれ少なくとも 5 ヘクタール以上の土地を所有しており、家族で 2 世代連続してパイナップルを栽培しています。さらに、パイナップルを国内各省に輸送したり輸出したりするための買い付け拠点や中継地点として、パイナップル倉庫を開設する人も多くいます。
パイナップルのおかげでイノベーションが実現
地元当局や各地の人々が協力して、かつては貧しく不毛だったタンフック地区を、今では約16,000ヘクタールの特産パイナップルを栽培し、年間約26万トンを収穫し、国内需要だけでなく輸出も賄う、有名な肥沃な土地へと変貌させようとここにやって来た。
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パイナップルを買いに来るトレーダーたち |
タンフオックはパイナップルの栽培面積で国内第1位または第2位の規模を誇る地域です。現在、この地域には 15 の協同組合と約 150 の協同組合グループが効果的に活動しています。いくつかのユニットでは、生産効率を向上させるために新しいパイナップルの品種を研究し、同時にVietGAP基準を満たすパイナップル生産モデルと包装施設を建設しています。
それに伴い、あらゆる階層の人々が土地を開墾して事業を始め、パイナップルを栽培するだけでなく、技術の進歩を適用して土地を改良し、メロン、アボカド034、ジャックフルーツ、ドラゴンフルーツなど、当初から高い効率で果樹を栽培するようになりました。その面積は約2,500ヘクタールです。特に、タンタン村にある約100ヘクタールのドン・タップ・ムオイ生態保護区には1,000種以上の鳥類や動物が生息し、毎年多くの希少種の鳥類が生息しており、手つかずの湿地自然を訪れる人々や観光客に恩恵をもたらしています。
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売買の交換 |
しかし、他の多くの農産物と同様に、農家と企業とのつながりは依然として緩く、市場は依然として非常に「自由」であり、パイナップル農家の商品の消費には確実な保証がありません。そのため、市場を拡大し、強化するために、最近、ティエンザン省商工局は貿易促進庁やヨーロッパ（英国、オランダ、ドイツ、スイスを含む）のベトナム貿易事務所とも連携し、ヨーロッパ市場へのパイナップル輸出に関する協議セッションを開催しました。
タンフオック県人民委員会のトラン・ホアン・フォン委員長によると、タンフオック県の設立から約30年（1994年～2023年）を経て、同県はパイナップル、ドラゴンフルーツ、高収量米、その他の貴重な果樹などの有名ブランドを生産し、国内市場とティエンザン省の重要な輸出品にサービスを提供する主要な農産物生産地域の1つになったという。
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タンフックの埠頭には毎日、ボートやサンパンが集まっています。 |
ドン・タップ・ムオイ地域の干拓と生産を促進し、新しい土地の人々の生活を安定させるという目標を達成するために、タン・フオック郡は17,000ヘクタールを超えるパイナップル専門栽培地域を定め、年間34万トン以上の果物を生産し、ティエン川地域で最大規模を誇っています。
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