霊芝で数十億ドルを稼ぐ
ミン・カイン・ジア・ライ株式会社のグエン・コン・ヒュー取締役は、コ山（イア・ピ村）の麓にあるハイブリッドアカシアの森の樹冠の下に初めて赤い霊芝の胚を持ち込み、試験的に植えた時のことを今でもはっきりと覚えています。
先人達から森林の樹冠の下で霊芝を育てる技術と経験を学ぶために何年もあちこちを旅した後、2020年に彼はVos Five A微生物学的林業農業会社（ダックドアコミューン）とヌイCo農業サービス協同組合と協力し、Co山の麓で霊芝の栽培をテストすることを決定しました。
「ここのアカシア林の土壌、気候、湿度は、霊芝の生育に非常に適しています。植え付けからわずか3ヶ月で、標準的な大きさ、重さ、そして薬効を持つ霊芝を収穫できます」とヒュー氏は語った。
霊芝（マンネンタケ）の菌床はアカシア林の樹冠下でよく育ち、高い経済的価値をもたらします。菌床1,000個（4,000万ドン）あたり、植え付けから3ヶ月で約120～150kgのキノコが収穫され、乾燥霊芝1kgあたり100万ドンで販売されます。菌床1個あたり年間3～4回の収穫が可能です。
現在、当社は約40ヘクタールのアカシア林の植林面積拡大に向けた調査に注力しており、投資コストを差し引いた後、年間約35億～40億ドンの利益を上げることが見込まれています。
ミン・カイン・ザライ社は、当初の成功以来、この地域の多くの少数民族の家庭と協力し、森林の樹冠下で紅霊芝を栽培し続けています。現在、同社は9か所に栽培拠点を設けており、イアピ、バウカン（ザライ省）などのコミューンに加え、クアンチ省、クアンガイ省、フエ市にも栽培を拡大しています。
同時に、当社は紅霊芝を原料とした様々な製品の研究・加工にも成功しており、紅霊芝丸ごと、蜜霊芝、霊芝エキス、霊芝澱粉、紅霊芝スライスなど、市場で人気の高い製品を多数開発しています。また、需要の高い消費者への販売に加え、省内外の製薬会社にも生霊芝を供給する契約を締結しています。
持続可能な林業開発への道を開く
ミン・カイン・ジア・ライ株式会社は、安定した購買市場と、胚培養、植え付け、加工の技術を習得し、ダクロン村とクバン村の森林の樹冠下での紅霊芝の植え付けの調査と試験を続けている。
ヒュー氏によると、紅霊芝は貴重な薬草であり、多くの健康効果があり、国内外の消費者に愛されている。紅霊芝の栽培は、他の作物のように肥料や農薬に多額の投資を必要とせず、栽培地として清潔な森林を選び、直接灌漑用水源も清潔でなければならない。さらに、栽培者は積極的に調整を行い、依存を回避するために、菌床生産工場を設立する必要がある。
ザライ省西部地域は、広大な森林面積、適した気候、土壌という利点を活かし、森林の樹冠下で薬用植物全般、特に霊芝を栽培するのに十分な空間と潜在性を有しています。これにより、雇用創出や地域住民の収入増加だけでなく、持続可能な森林開発にも貢献します。
現在、ミン・カン・ジャー・ライ社とヌイ・コ農業サービス協同組合に加えて、ヤホイ村とスロー村の個人も森林の樹冠の下で紅霊芝の栽培に取り組んでおり、当初は好結果をもたらしている。
ダクロン林業ワン・メンバー株式会社（ダクロン村）のトラン・ヴァン・トリ副社長は次のように述べています。「当社は約1万5000ヘクタールの自然林を管理・保護しています。これは霊芝栽培モデルの導入に非常に適した環境です。当社はミン・カン・ジャー・ライ株式会社と連携し、赤色霊芝約1サオの栽培試験を行っています。成功すれば、このモデルは森林の樹冠下での薬用植物栽培に関連する持続可能な林業開発の有望な方向性となるでしょう。」
同様に、羅古林業一会員有限公司もミンカン・ジャーライ有限公司と連携し、森林の樹冠下での霊芝の栽培の調査と展開に取り組んでいる。
「計画では、約1,600ヘクタールの森林で紅霊芝の栽培を展開し、同時に40ヘクタール以上の面積でマカダミアナッツの樹冠下で試験植林を実施します。これはまだ実施されたばかりで効果はまだ評価されていませんが、林業にとって大きな可能性を秘めた持続可能な開発の方向性となることを期待しています」と、羅古林業一会員有限公司のドアン・ヴァン・ホイ取締役は述べた。
省森林保護局のチュオン・タン・ハ副局長によると、省西部地域には現在約65万700ヘクタールの森林がある。そのうち、天然林は約47万8700ヘクタール、人工林は15万8700ヘクタール以上、新規植林は約1万3300ヘクタールである。森林面積は広く、土壌条件は薬用植物全般、特に紅霊芝の栽培に非常に適している。
最近、多くの企業や協同組合が協力して森林の樹冠下で霊芝を栽培しており、当初は高い経済効率を示しました。これは、省における持続可能な林業発展の新たな方向性を示しています。
今後、当省は地域住民や企業と連携し、森林の樹冠下での紅霊芝栽培モデルの調査、構築、そしてその再現に取り組んでいきます。これにより、地域住民の雇用と収入増加に貢献するとともに、環境に優しく持続可能な林業経済の発展促進に貢献します。
出典: https://baogialai.com.vn/trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-huong-phat-trien-lam-nghiep-ben-vung-post564972.html
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