サンニュングリーン農産物センター：タントゥエン祭りで提供される多様な地域の特産品

外国人観光客が豚肉製品を試食します。

「品質から美味しさを、心からの本物を」をモットーに、サンニュン・グリーン農産物センターは、ハーブ豚製品をはじめとする独自の製品を提供しています。豚はVietGAP基準を満たす閉鎖システムで飼育され、オーガニックを目指しています。すべての飼料には、高麗人参、エクリプタ・プロストラタ、キャッツクロー、カガイレオ、スイカズラ、ショウガ、ニンニク、スターアニス、シナモンなどの天然ハーブが配合されています。成長促進剤、赤身肉添加物、保存料は一切使用しておらず、原産地の追跡が可能で、4つ星OCOP製品として認定されています。

協同組合の食肉製品は、科学技術省知的財産局により、商標、地理的表示、包装デザイン、包装、食品衛生・安全、そして消費者に届く時点で常に新鮮な品質と豊富な供給源に関する保護権を付与されています。これらは、サンニュングリーン農産物センターが持続的に発展していくための強みです。

2024年のタントゥエン祭りに向けて豊富な食肉供給を確保するため、サンニュン安全食品生産加工協同組合のグエン・ゴック・サン理事長は次のように述べた。「協同組合は、ハーブふすまを混ぜた豚肉200トン以上と、品質と食品衛生・安全を確保した加工品を多数用意し、あらゆるお客様のニーズにお応えしています。ソーセージや中華ソーセージなど、『ハーブ』豚肉を加工した多くの製品は、親戚や友人への『故郷への贈り物』としてご利用いただけます。」

サンニュングリーン農産物センターのスタッフが顧客に商品を紹介しています。

サンニュングリーン農産物センターは、主力商品である「ハーブ」豚肉に加え、 トゥエンクアン省および全国各地の特産品や一貫生産（OCOP）商品など、約250品目を扱う評判の高い店です。センター長のグエン・ティ・ゴック氏は、センターで販売されている商品は地元の特産品であり、一貫生産（OCOP）認証を取得しており、原産地が明確なため、消費者は安心して利用できると述べています。センターが提供する商品は、偽造品や粗悪品ではなく、正規品であることをお客様に保証し、各商品の価格を公開しています。

2024年のタントゥエン祭りに向けて、当センターは約1,000点もの商品を大量輸入し、野菜、果物、食品、飲料など、地域の特産品を取り揃え、お客様の多様な消費ニーズに応えています。特に、シンロンとホンタイのシャントゥイエット茶、ヴィンタン特産茶、ミーバンバットティエン茶、トゥエンクアン蜂蜜、ソントゥイ餅、ナハンの干し水牛肉など、省内の一村一品生産品は、特に注目されています。

ホアンキエム（ ハノイ）のトラン・ディエム・フオンさんは、「ここ2年間、中秋節を祝い、タン・トゥエン祭に参加するためにトゥエンクアン省を訪れるたびに、必ずサン・ニュン・グリーン農産物センターに立ち寄って『故郷のお土産』を買っていました。ここの『故郷のお土産』は本物で、種類も豊富で、手頃な価格で、あらゆる年齢層の消費者の好みに合っています」と語りました。

サンニュングリーン農産物センターで販売されている安全な野菜製品。

協同組合のグエン・ゴック・サン理事長は、「センターが提供する製品は、安全性、品質、そして明確な原産地という3つの要素を保証します。現在、協同組合は協同組合間の連携を継続し、持続可能なサプライチェーン、特に様々な農業分野の組合員が消費する製品の構築に取り組んでいます。そこから、利便性の高い供給・消費チェーンを構築していきます」と断言しました。これらはすべて、消費者に最高のサービスを提供するとともに、サンニュングリーン農産物センターを省の高品質な特産品を提供できる信頼できる場所として構築し、省の商品生産の発展に貢献することを目指しています。

サンニュングリーン農産物センターは長年にわたる成長により、トゥエンクアン省における近代的で評判の高い高品質のサプライチェーンとしての地位を確立しています。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/trung-tam-nong-san-xanh-sang-nhung-da-dang-cac-san-pham-dac-san-vung-mien-phuc-vu-le-hoi-thanh-tuyen-197800.html