トゥア・チュアがOCOP製品を強化

これまでに、トゥアチュア地区では蜂蜜、お茶、タロイモなどの農産物を中心に17品目がOCOP製品として認定されています。OCOP製品は分類された後、価値を高め、製品の地位を確立し、消費市場を徐々に拡大するのに役立ちます。

お茶は代表的なOCOP製品の一つです。トゥアチュアの古代茶のラインのみが3つ星OCOP製品として認定されており、その7つの製品は次のとおりです：Diep Thanh Tra - シンフィンシャントゥエット緑茶、Diep Thanh Tra - トゥアチュア古代シャントゥエット緑茶、Diep Thanh Tra - 牡丹白茶、シャントゥエット紅茶、プーアール茶...収穫と加工はすべてプロセスに従って行われ、品質、デザイン、原産地の基準を完全に満たしています。

トゥアチュア地区の古代茶は古くから存在しています。地形、土壌、気候などの特性により、原料には独特の性質と品質があり、カテキン含有量も高く、使用者の健康に良いとされています。以前は、OCOP 製品が認められていなかったため、製品への投資とプロモーションは制限されていました。 3 つ星 OCOP 製品として認定されることは、ブランドの位置付けの前提であり、トゥアチュアの古代茶葉の品質を裏付けています。

貿易促進フェアや展示会でトゥアチュア地区の OCOP 製品を紹介し、宣伝します。

トゥアチュア古代茶に関連し開発を行っているフン・リン・ディエン・ビエン株式会社のグエン・マイ・リン取締役は次のように述べた。「現在、当社はシン・フィン村の約400世帯の32ヘクタールの濃縮茶畑と、地区内の各世帯に散在する約100ヘクタールの畑を所有しています。」豊富な原材料から作られており、製品はどれも非常に高品質です。 OCOP製品を改善し、消費者にさらに受け入れられるように、今後も各顧客層に適した新しい製品ラインの研究開発を継続し、販売チャネルを従来のものからソーシャルネットワーキングプラットフォームに拡大していきます。国内の消費ニーズを満たすだけでなく、中国市場への製品輸出を促進し、他の国際市場へのアクセスも促進します。

トゥアチュア茶などのOCOP製品は安定した収入をもたらし、地域経済を発展させます。

2024年には、トゥアチュア地区の茶芽の総生産量は126トンを超え、商業用の茶は25トンを超える見込みです。そのうち、茶葉ラインだけでも10トンを超えると推定される一地域生産品であり、この地区の茶葉総生産量のほぼ半分を占めています。製品の消費を促進し、地元の農産物ブランドを確立することで、茶の木の価値は以前に比べて2〜3倍に増加し、最高では新鮮な芽1kgあたり約40万ドンとなり、地元の社会経済発展に大きく貢献しています。

さまざまなデザインと製品ラインを備えた Tua Chua 古代茶の屋台が展示され、顧客に宣伝されています。

Huong Linh 社と同様に、Tan Thai Duong 社の発酵蜂蜜製品も、トゥアチュア地区のユニークな 3 つ星 OCOP 製品です。この製品は、純粋な野生の蜂蜜と現代科学を組み合わせて作られています。

タン・タイ・ズオン発酵蜂蜜生産施設のオーナー、グエン・ティ・タン氏は次のように語った。「発酵蜂蜜製品は2023年にOCOP製品として認定されます。OCOP製品のブランドと市場での競争力を高めるために、施設ではプロセスを継続的に改善し、食品の衛生と安全を確保しています。」品質、デザイン、原産地などの基準の確認も行われます。消費者はラベルの QR コードをスキャンして製品の原産地や関連情報を追跡できるため、消費者にとって透明性と信頼が高まります。

長年にわたり、OCOP プログラムの開発は常に党委員会や当局から注目され、推進されてきました。地元の土壌や気候条件に関連した製品は高い経済的価値をもたらし、社会経済の発展のために利用可能な利点を活用するための考え方や作業方法の変化に大きく貢献します。

トゥアチュア県農業農村開発局長のファム・クオック・ダット氏は次のように述べた。「一村一品生産品の宣伝や支援の仕組み、政策を強化するほか、同局は展示会や見本市などでの製品の展示や紹介など、さまざまな形で一村一品生産品の貿易促進、広告、マーケティングも推進しています。それに加えて、一村一品生産品がまさに地域の安定した持続可能な経済発展の方向となるよう、製品、ラベル、加工、生産規模の拡大、原材料分野のアップグレードなど、対象者を支援しています。」

出典: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop