ティエウ・ヴィエット・ドアン氏(クバン県ソンランコミューントンニャット村在住)は、長年にわたり、多年生コーヒー農園で2.5ヘクタールのマカダミアの木を大胆に混植してきました。
現在、ドアン氏の農園には1.5ヘクタールのマカダミアナッツが栽培されており、平均収穫量は1ヘクタールあたり3.5~4トンです。すべての経費を差し引くと、「ナッツの女王」とも呼ばれるこの「数十億ドル」の木は、1ヘクタールあたり1億3000万~1億5000万ドンの収穫収入をもたらす。
マカダミアの木は干ばつに強く、害虫や病気にも強いため、農家の投資コストを削減します(写真:チ・アン)。
ドアン氏はこう打ち明けました。「5年以上前、畑の主力作物であるコーヒー豆の価格が不安定だった時、村人たちと私はとても不安でした。しかし、いろいろと調べた結果、マカダミアナッツの混作に大胆に投資しました。当時、この作物は私にとってまだ新しいものだったので、『全部かゼロか』という覚悟で臨んだのですが、幸運にもうまくいきました。」
ドアン氏は、マカダミアの木を植えてから収穫するまでに5年かかるが、収穫量は非常に安定していると付け加えた。特にマカダミアの木は50年以上の寿命があるため、一度植えれば人間の一生に匹敵する収入を生み出すことができます。
コーヒーの木と比べると、マカダミアの木の栽培には、投資コストが最初の年にのみ集中するため、より多くの利点があります。その年には、2〜3回肥料を与え、定期的に水をやる必要があります。さらに、マカダミアの木は干ばつにも強く、害虫や病気にも耐性があります。
同様に、ライ・フイ・フンさんの家族(クバン地区ソーパイコミューン)も 3 ヘクタールのマカダミアの木を所有しています。フン氏は、天候が良ければ収穫量は1ヘクタール当たり5トンに達し、1作物当たり6億~7億ドンの収入が見込まれると語った。
平均すると、マカダミアナッツ1ヘクタールあたり1億3000万~1億5000万ドン/作物の収入が得られます(写真:Chi Anh)。
フン氏によると、生産者は年末頃にマカダミアナッツの花が咲くときにのみ注意を払う必要があるとのこと。この時期の気候は寒く、気温は20~22度くらいなので、木はよく育ちます。晴れすぎたり雨が多すぎたりすると、マカダミアの花は実をつけず腐ってしまいます。
クバン県ソンラン村人民委員会副委員長ディン・ヴァン・ダン氏は、同村には約500ヘクタールのマカダミアナッツ畑があると語った。当初、人々はコーヒーと混作することが多かった。生産量が安定すると、人々は経済効率を高めるために大胆に特化します。
多くの家庭が、完成したマカダミアナッツを加工するための機械に投資しています。マカダミア製品は、ホーチミン市、 ハノイ、カインホアなど多くの大省や都市で加工され、消費されています。
経済的価値を高めるため、クバン地区の多くの家庭がマカダミアナッツを加工する機械を購入している(写真:チ・アン)。
現在、ザライ省には2,200ヘクタール以上のマカダミアの木があり、そのうちクバン地区だけで約2,000ヘクタールあります。栽培地域は、ソーパイ、ソンラン、ダクロン、クロンなどの山岳地帯のコミューンに集中しています。
クバン県農業農村開発局長のマ・ヴァン・ティン氏は、マカダミアの木は冷たい土壌を好み、同県の土壌と気候に適しているため、害虫や病気はほとんどないと語った。クバン地区は、2030年までにこの「ナッツの女王」の収穫量を3,000ヘクタール以上にすることを目標としている。
2018年以来、この地域では貧困世帯や少数民族世帯がマカダミアの木を他の作物と混作して収入を増やすための支援政策が実施されています。
さらに、地区は科学技術局と連携して商標認証の登録手続きを完了しました。
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