タンフー県タンハイ村ベンチェ出身の66歳の億万長者、レ・ヴァン・サム氏は、約50ヘクタールのハイテクエビ養殖地で毎年300億～400億ドンの利益を上げている。
ベンチェの億万長者は勉強のおかげで成功した
12月18日午後、私たちはタンハイ村（ベンチェ省タンフー県）に行き、大きな成功と利益を上げているバ・サムさん（レ・ヴァン・サム、66歳）のハイテクエビ養殖モデルを視察しました。
レ・ヴァン・サム氏は、2007年に引退後、伝統的な方法でエビを養殖する際に多くの困難とリスクを経験したと語った。その過程で、カマウとバクリュウのハイテクなエビ養殖モデルを視察し、学んだという。
彼は研究を通じて、ハイテク農業の方向でのエビ養殖は、伝統的な養殖に比べて、養殖環境の制御、病気の管理、収穫生産性の向上など多くの利点をもたらすことに気づきました。
2015年初頭、レ・ヴァン・サム氏はハイテクなエビ養殖に挑戦することを決意しました。「最初の収穫から大きな成功を収めました。それから徐々にハイテクなエビ養殖に移行し、現在では50の池を所有し、総面積は約50ヘクタールに上ります。」
ベンチェの億万長者、レ・ヴァン・サム氏は、ベンチェ省タンフー郡タンハイ村でハイテクエビ養殖モデルを確立し、成功を収めた。写真：タン・ニャン
サム氏によると、ハイテクなエビ養殖では年間2回の収穫が可能で、残りの時間は池の浄化に充てられるという。平均すると、投資コストを差し引いた後の利益はエビ1kgあたり5万～7万ドンとなる。
サム氏はさらに、最近2つのエビ養殖池で134トンの収穫があり、経費を差し引いた後に約160億ドンの利益を得たと付け加えた。
「ハイテクなエビ養殖モデルを10年以上追求した結果、50ヘクタールの土地を所有し、COVID-19パンデミック後に広々とした家を再建したばかりです」とサムさんは語った。
さらに、彼の農場は、ASC基準（環境、社会、動物福祉、食品安全に関する厳格な国際基準）を満たす農地を建設するために、ベンチェ省農業農村開発局からも支援を受けています。
ASC基準を満たしているため、エビの価格は市場価格より1kgあたり5,000ドン高く、年間平均300億～400億ドンの利益をもたらしている。
エビ養殖の億万長者の懸念
「現在、ベンチェ省には輸出用のエビ加工に投資する企業はありません。政府がベンチェ省内の水産物加工工場、特にエビ加工工場への投資を企業に呼びかけることに注力してくれることを期待します。」
さらに、電力、交通、灌漑などのインフラは開発ニーズを満たしておらず、ハイテクのエビ養殖地域にサービスを提供するための投資が大いに必要だ」とレ・ヴァン・サム氏は述べた。
億万長者のハイテクエビ養殖業者、レ・ヴァン・サム氏がエビ養殖池の作業の進捗状況を確認している。写真：タン・ニャン
ベンチェ省農業農村開発局のグエン・ヴァン・ブオイ副局長は次のように述べた。「サムさんは、ベンチェ省農業農村開発局が主導する技術やプロセスの指導研修会を通じて、ベンチェ省におけるハイテクエビ養殖の初の成功例の一つとなりました。」
サム氏の成功は、このモデルの高い効率性を裏付けるとともに、このモデルを家庭に普及させることに貢献しました。
レ・ヴァン・サム氏はまた、頻繁に経験から学び、生産の考え方を変え、古い伝統的な方法に従わず、科学の進歩をハイテクなエビ養殖に応用しています...この成功から、当局はモデルを再現し、その地域でハイテクなエビ養殖場を開発する予定です。
ブオイ氏によれば、現在、ベンチェ省農業農村開発局はハイテクのエビ養殖業者がASC認証を取得できるよう支援しており、サム氏もその認証を取得したという。
ブオイ氏はまた、今後、同省は関係部署と連携し、バチ、タンフー、ビンダイのハイテクエビ養殖地域向けに電力、道路、灌漑インフラを建設するプロジェクトを実施していくと述べた。
同時に、農業部門は省人民委員会に対し、企業にフートゥアン工業団地（ビンダイ県）に投資して水産物、特に輸出用の商業用エビを加工するよう呼びかけるよう勧告した。
ベンチェ省農業農村開発局によると、同省の汽水エビの生産量は2024年に15万5000トンに達すると見込まれている。そのうち9万1000トンは、3633ヘクタールの養殖面積でハイテク技術を用いて養殖される。計画によると、ベンチェ省は2025年までにハイテクエビ養殖面積を4000ヘクタールに拡大し、2030年までに5800ヘクタールに拡大することを目指している。
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出典: https://danviet.vn/ty-phu-ben-tre-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-tom-cong-nghe-cao-lai-30-40-ty-ca-lang-phuc-sat-dat-20250212081626361.htm
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