ゴックリン人参の保存と増殖のための技術の応用

ベトナムの希少な固有の薬草であるゴックリン人参は、土着資源の象徴であるだけでなく、国産品としても認識されており、クアンガイ省の山岳地帯のコミューンの社会経済開発戦略において重要な役割を果たしています。

ゴックリン人参の保全、増殖、商業生産におけるバイオテクノロジーの応用は新たな方向を切り開き、大きな経済的価値をもたらし、少数民族地域の持続可能な飢餓撲滅と貧困削減に貢献しています。

ベトナムは科学者から薬用資源の豊富な国とみなされており、中でもゴックリン人参（学名：Panax vietnamensis Ha et Grushv.）は世界で最も希少な人参種の一つであることが確認されています。ゴックリン山脈の標高1,200～2,100メートルに分布するこの人参種は、サポニン含有量が高く、健康増進、疾患治療、そして強力な抗酸化作用といった優れた薬理特性を有しています。

保全と開発

政府は2018年以降、「2030年までのベトナム人参開発プログラム（2045年までのビジョン）」を承認し、ゴックリン人参を国家の主要産品と位置付け、「ベトナム人参」ブランドを世界の薬用地図上で卓越した価値を持つものとすることを目指しています。農業遺伝学研究所分子生物学部のレー・フン・リン准教授は、「ゴックリン人参は在来種であり、成長が遅く、増殖係数が低く、環境条件の影響を受けやすい。そのため、育種、無性繁殖、人参原料の生産研究におけるバイオテクノロジーの応用は、この貴重な薬用種の保全と発展にとって重要な鍵となる」と述べています。

クアンガイ省科学技術局の情報によると、同省は最近、科学技術省から「国産品 - ベトナム産高麗人参」の枠組みにおける2つの科学技術プロジェクトに基づく5つのタスクの実施を承認された。特に、トゥ・モ・ロン・コン・トゥム・ゴック・リン人参株式会社が主導する「温室におけるゴック・リン人参の安定的かつ効果的な種子生産と栽培における分子マーカーと休眠打破技術の適用プロセスの完成」プロジェクトは、商業用高麗人参品種の生産性と品質において着実に飛躍的な進歩を遂げている。

さらに、苗基準の開発、高麗人参の茎と葉の化学組成の調査とサポニンの定量化、高麗人参の根の保存の研究、乾燥高麗人参エキスやゴックリン人参ウーロン茶などの高麗人参製品の加工技術を企業が習得するための支援など、多くの省レベルの研究テーマが実施されてきました。

農業遺伝学研究所は、500個の特異的SSR分子マーカーを設計し、ジンセノサイド含有量と収量に関連する遺伝的特性の正確な識別を支援しています。これは、高品質で耐病性に優れた新品種の選抜・育成のための科学的根拠となります。さらに、研究チームは、分子マーカーを用いてゴックリン人参を識別するプロセスの開発にも成功しました。この方法は、生育段階を問わず、高い精度、合理的なコスト、迅速な検査時間で、真正な人参を識別できます。これは、偽造品や模倣品によって深刻な影響を受けている現在の人参市場において、特に意義深いものです。

クアンガイ省トゥモロン村の書記長、ヴォー・チュン・マイン氏は、「品種の保護、ブランドの保護、商業化の促進のための科学的・法的根拠として、トゥモロン村で栽培されるゴックリン人参の基本基準の策定について、関係部局が助言し、より高いレベルの基準を確立するよう提案します」と希望を表明した。

ベトナム産高麗人参の国家ブランド構築

過去50年間、ゴックリン人参に対する科学者の関心は、「希少性」や「固有種」という要素に留まらず、分子生物学、バイオテクノロジー、薬化学、生理学、深層加工技術、トレーサビリティ、品質管理、そして知識量の多い製品開発といった、より専門的な分野へと拡大してきました。知的財産庁は「ベトナム人参」という国家ブランドを確立するため、「ゴックリン人参」の地理的表示証明書を交付しており、多くの個人や企業が、クアンガイ省とダナン省の栽培に適した条件を備えた村落において、地理的表示地域を拡大するプロジェクトを実施しています。多くの知的財産専門家によると、地理的表示は製品を保護する法的手段であると同時に、国際市場への扉を開く鍵でもあります。

多くの企業は、科学研究に留まらず、原材料分野への組織的な投資、加工・製造工場の建設、新製品の開発、流通システムの拡大などにも取り組んでいます。しかし、投資資金、優秀な人材、そして特に偽造品や模倣品対策のための市場管理といった面で、依然として多くの課題が残っています。

ヴォー・チュン・マイン同志は次のように断言した。「トゥ・モ・ロンは、政府、各省庁、各部門、科学者、企業とともに、ゴックリン人参の保護と持続可能な開発に取り組み、この産物が『国の宝』であるだけでなく、『国民の生活』となり、ゴックリン山の麓に住む少数民族に安定した生活と収入の増加をもたらすことを約束します。」

生産プロセスの標準化、品質基準の構築、知的財産権の保護、バリューチェーンに沿った製品の開発は、持続可能な高麗人参産業の発展の柱となり、同国の山岳地帯や遠隔地における社会経済開発目標の達成に貢献することになるだろう。

フック・タン

出典: https://baolamdong.vn/ung-dung-cong-nghe-bao-ton-nhan-giong-sam-ngoc-linh-381853.html