農業普及センターでは、床上でアヒルを飼育するモデルを試験的に導入している - 写真：TTKN
床上でアヒルを飼育すると、風通しがよく、乾燥した清潔な環境が作られ、動物が湿った土や排泄物に直接触れることがないため、細菌、カビ、寄生虫による感染のリスクが最小限に抑えられ、アヒルの群れが早く成長し、卵や肉の生産が大幅に増加し、製品の品質が向上するという利点があります。
床鴨小屋は、健康と高い生産性を確保するために科学的かつ合理的に建設する必要があります。アヒル小屋を建てる場合は、汚染された水源や混雑した場所から離れた、高くて風通しの良い場所を選んでください。ケージはかなり大きなサイズと適切な構造を確保しており、アヒルが快適な生活空間を持てるようにしています。
納屋は、清掃、廃棄物管理、病気の予防を容易にするためにセメントで建てられなければなりません。壁には湿度や臭いを抑える換気扇システムが設置されています。アヒルが自由に飲んだり水浴びしたりできるように十分な水を用意してください。生後1週間未満のアヒルには15℃以下の冷水を与えないでください。
飼育密度については、子ガモの場合は7〜10羽/m2、成ガモの場合は3〜4羽/m2が適切です。これにより、アヒルが床上で快適に生活し、歩行できるスペースが確保され、群れの間での生活スペースの競争が軽減され、アヒルが早く成長することで健康と農業の効率が向上します。アヒルの密度と群れのサイズという 2 つの要素は、成長能力に直接影響を及ぼし、互いに密接に関連しています。
アヒルは適度な密度で飼育すると急速に成長しますが、規定レベルを超える密度で飼育すると、餌と生活環境をめぐる競争が生じ、成長が遅くなります。アヒル小屋内の温度には注意し、それぞれの年齢に合わせて温度を調整する必要があります。生後1～3日のアヒルの場合は、納屋の温度を31～32℃に保ちます。生後 4 日から 8 日までは、納屋の温度を 29 から 30 ℃ に保ちます。生後 9 〜 13 日目からは、納屋の温度を 27 〜 28 ℃ に保ちます。生後14日から28日まで、納屋の温度は25〜26℃です。
生後28日以上のアヒルを自然温度環境で飼育します。若いアヒルには、最初の 1 週間は 24 時間照明が必要です。 2週目は20/24時間照明。 3週目 16/24時間光; 4週目以降は、アヒルは自然光の条件で生活します。
農家は、アヒルの群れの健康を確保し、アヒルが早く体重を増やせるように、納屋の環境を適切に管理することに注意を払う必要があります。制御する必要がある重要な要素の 1 つは、納屋内の湿度を 60% ～ 70% の最も適切なレベルに保つことです。
湿度が高すぎたり低すぎたりするとアヒルの健康に影響を及ぼし、呼吸器疾患やその他の健康問題のリスクが高まります。湿度をこのレベルに保つことで理想的な生息環境が整えられ、アヒルの成長を促し、病気に対する抵抗力を高めます。
納屋を定期的に清掃し、消毒すると、アヒルの群れに害を及ぼす可能性のある病原菌、細菌、寄生虫を除去するのに役立ちます。清潔な環境を確保することは、病気のリスクを軽減するだけでなく、アヒルの長期的な健康にも貢献します。定期的な清掃、適切な消毒剤の使用、鶏小屋の換気を良好に保つなどの対策は、アヒルの生活環境を適切に管理し、持続可能で効果的な養殖環境を確保するのに役立ちます。
アヒルには工業用飼料を与え、信頼できる家畜および家禽飼料生産会社が提供する飼料を使用してください。アヒルの飼料は 2 段階に分かれています。第 1 段階は生後 1 〜 21 日で、消化可能なタンパク質が 20%、エネルギーが 2,890 kcal に達する飼料をアヒルに与えます。フェーズ 2 では、生後 22 〜 56 日で、消化可能タンパク質が 16%、エネルギーが 2,890 kcal の餌をアヒルに与えます。市販のアヒルの飼料には、消化可能なタンパク質が 15%、エネルギーが 3,000 kcal 含まれています。
アヒルに餌を与える前に、飼い葉桶を掃除し、食べ残しや臭い、腐った餌、カビの生えた餌を掃き取り、こぼれや腐敗を防ぐために1日に数回アヒルに餌を与え、アヒルが均等に成長できるように小さなアヒルを分けて別々に餌を与えます。商業用のアヒルの場合は、アヒルに自然な餌を与えます。生後7日目以降のアヒルには、肝炎、コレラ、鳥インフルエンザの予防接種が行われます。アヒルの群れの病気に対する安全を確保するためには、アヒルの群れがまだ健康なときに積極的にワクチン接種を行う必要があります。
70日以上経過した市販のアヒルは、アヒルに注射されたワクチンが分解期間を過ぎると販売できるようになります。現在、市場でのアヒル肉の価格はかなり高いです。床上でアヒルを飼育するモデルは、病気にかからない養殖プロセスに準拠しているため、農家は高い経済効率を実現します。これは、農家に安定した収入源を生み出すために模倣する必要があるモデルです。
トラン・アン・ミン
出典: https://baoquangtri.vn/ung-dung-tien-bo-ky-thaut-vao-chan-nuoi-vit-193207.htm
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