「ソーシャルメディアで、サトウキビジュースを飲むと糖尿病が治るという情報を見かけたのですが、本当ですか？毎日サトウキビジュースを飲むのは本当に体に良いのでしょうか？先生、教えてください！」（ホーチミン市在住のNCTàiさん）
ホーチミン市大学医療センターの栄養学・食餌療法専門医であるディン・トラン・ゴック・マイ博士は、次のように説明しています。「サトウキビジュースは糖尿病の治療薬ではありません。なぜなら、サトウキビジュースには天然の糖分、主にショ糖が多く含まれており、不用意に摂取すると血糖値を上昇させる可能性があるからです。」
糖尿病患者にとって、血糖値を安定させることは非常に重要であるため、サトウキビジュースの過剰摂取は、良いことよりも害の方が大きい。
サトウキビジュースは血糖指数が高く、血糖値を容易に上昇させる可能性がある。
サトウキビジュースと健康に関する注意点をいくつかご紹介します。
糖尿病の方への注意：サトウキビジュースは血糖指数が高く、血糖値を容易に上昇させるため、糖尿病の方、特に2型糖尿病の方は摂取しないでください。
サトウキビジュースの効能：サトウキビジュースには、ビタミンB群やビタミンC、鉄分、カルシウム、マグネシウム、抗酸化物質など、免疫力を高め、消化を助ける様々なビタミンやミネラルが含まれています。しかし、これらの効能があるからといって、糖尿病患者にとって安全であるとは限りません。
サトウキビジュースを美味しく楽しむには：糖尿病でない方がサトウキビジュースを楽しみたい場合は、少量ずつ、飲む頻度を控えめにしましょう。朝や運動後に飲むのが最適です。そうすることで、体内で天然糖分のエネルギーが吸収・代謝されやすくなります。
ゴック・マイ医師によると、血糖値を安定させるためには、糖尿病患者は緑黄色野菜、ナッツ類、チアシードなど、食物繊維が豊富で糖分の少ない食品を選ぶべきだという。糖尿病を最適に管理するためには、医師または栄養士に相談し、適切な食事についてアドバイスを受けると良い。
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出典： https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-mia-co-tri-duoc-benh-tieu-duong-185241103130306886.htm
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