抗生物質耐性は、21世紀における最大の課題の一つになりつつある。世界保健機関（WHO）は、抗生物質耐性による死亡者数が2050年までに年間1000万人に達し、HIV/AIDSやマラリアによる死亡者数を上回る可能性があると警告している。
ベトナムでは、特に養豚業における抗生物質の多用が、抗生物質耐性の蔓延を引き起こしている。この状況は、ワンヘルス（One Health）の考え方に基づくと、人間、動物、環境の密接なつながりを浮き彫りにしている。
抗生物質耐性は、その重症度によって、MDR（多剤耐性）、XDR（広範囲薬剤耐性）、PDR（前駆細胞耐性）に分類されます。ホーチミン市農林大学畜産獣医学部のヴォー・ティ・トラ・アン准教授によると、主な原因は抗生物質の不適切な使用であり、その結果、細菌は溶菌酵素の生成、薬剤排出ポンプの増加、結合部位の変化などの耐性メカニズムを発達させることになります。
豚における抗生物質耐性は、畜産における薬剤の過剰使用が原因でますます一般的になっている。抗生物質耐性菌が人間に広がり、公衆衛生に直接影響を与える可能性があるため、これは懸念される。写真： Le Binh
畜産業において、抗生物質は治療、予防、成長促進の3つの目的で使用されます。抗生物質の誤用、特にフルオロキノロン系やコリスチンなど人間にとって重要な抗生物質の誤用は、食品や環境を介して多剤耐性菌が人間に拡散するリスクを高めます。
2015年にベトナムの畜産業で消費された抗生物質の量は2,751トンと推定され、そのうち豚だけで1,600トンを占め、 医薬品に使用される量（1,086トン）を上回った。その結果、治療効果の低下、死亡率の上昇、生産性の低下、生産コストの増加といった影響が生じた。例えば、離乳後の下痢は10～20％の死亡率を引き起こし、投薬コストは2～3倍に増加する。
この状況を受けて、ベトナムは抗生物質使用量削減のためのロードマップを実施しました。2020年1月1日から、成長促進抗生物質は飼料への使用が禁止されました。2021年12月31日までに、極めて重要な抗生物質も飼料への使用が禁止されました。次の目標は、政令13/2020/ND-CPおよび通達12/2020/TT-BNNPTNTに基づき、2026年1月1日から疾病予防のための抗生物質の使用を完全に禁止することです。
抗生物質への依存度を低減する中で、ワクチンは依然として重要な役割を担っている。ワクチン接種による積極的な疾病予防は、飼育環境の改善、バイオセキュリティの強化、適切な栄養管理と相まって、豚の健康と生産性の維持に役立つ。
ベーリンガーインゲルハイム・ベトナムの技術部長であるグエン・コン・フイ氏によると、オランダでの経験では、14年間で抗生物質の使用量が70%減少したにもかかわらず、豚の生産性は大幅に向上したという。国際的な研究でも、PCV2ワクチンは呼吸器疾患に対する抗生物質の使用量を50%以上削減することが証明されている。
「エンテリゾール®回腸炎経口ワクチンは、回腸炎の予防と治療に使用される抗生物質の量を最大79%削減し、一般的な抗生物質の一部を完全に置き換えることも可能です。別の試験では、このワクチンを接種した豚は抗生物質の使用量が36%減少し、投薬コストの削減、飼料の最適化、成長促進により、豚1頭あたり平均5.5ユーロの節約になったことが示されました」とフイ氏は述べました。
離乳後の期間は、母豚の抗体が減少し、豚が大きなストレスを受けるため、抗生物質使用量の80％を占める敏感な時期です。「現在、豚の主要な疾病のほとんどには効果的なワクチンがあり、豚が早期に能動免疫を獲得し、免疫危機を克服し、抗生物質の使用量を減らすのに役立っています」とコン・フイ氏は強調しました。
フイ氏はまた、腸内環境の健康は生産性の基盤であり、経口生ワクチンは豚にストレスを与えることなく、粘膜免疫と細胞性免疫による二重免疫を生み出すと指摘した。
ワクチンに加え、包括的な解決策も重要です。抗生物質の使用においては、適切な疾患、適切な抗生物質、適切な投与量、適切な投与経路、適切な投与期間という5つの原則を遵守する必要があります。プロバイオティクス、有機酸、ハーブ療法などの代替療法をバイオセキュリティ対策と組み合わせることで、健康と免疫力が向上し、疾病発生のリスクを低減できます。ワンヘルスアプローチを用いた保健、獣医、環境分野間の学際的な連携は、抗生物質耐性の監視、接触者の追跡、そして疾病の蔓延の効果的な防止に役立ちます。
ワクチンは豚に能動免疫を誘導することで抗生物質への依存を減らし、病気の発生を抑制し、治療の必要性を減らし、生産性と食品安全性の向上に貢献します。写真： Le Binh 。
ベーリンガーインゲルハイム・ベトナムのゼネラルディレクター、ニクラス・ビルクナー氏は、「動物が健康であれば、人間も健康になる」と強調しました。ワクチン接種と積極的な疾病予防策は、生産性の維持、食品安全の確保、抗生物質耐性の抑制に不可欠です。2026年1月1日までに疾病予防のための抗生物質使用をゼロにするという政府の抗生物質使用量削減ロードマップに沿って、これらの対策を包括的に適用することは、持続可能な近代畜産への一歩となります。
現在、ベトナムの養豚業界は大きな変革期を迎えている。抗生物質への依存度を徐々に減らすことは農家にとって大きな課題であるが、同時に製品の品質向上や輸出基準への適合といった機会も生み出している。
多くの近代的な養豚場では、疾病リスクと治療費を最小限に抑えるため、統合的なバイオセキュリティ対策、栄養管理、積極的な疾病予防、そしてワクチン接種を組み合わせた取り組みを実施しています。抗生物質に関する規制強化と相まって、こうした努力は、国内市場の需要を満たし、輸出も目指す、持続可能で安全な養豚産業を徐々に形成しつつあります。
出典：https://nongnghiepmoitruong.vn/vaccine-giup-dan-heo-khoe-manh-d786163.html
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