バクザンライチ：ベトナムの農産物ブランドが国際レベルに到達

バクザンライチは、国内外の市場から信頼される主要農産物としての地位を徐々に確立し、最も要求の厳しい市場への輸出を拡大しています。

ライチは単なる果物ではなく、 バクザン省、特にルックガン・チュー地域の農業の象徴となっています。独特の土壌と気候条件、そして伝統的な栽培経験により、ここのライチは、他の場所とは紛れもない、甘く、冷たく、サクサクとしていて香り高い特別な風味を持っています。

過去数年にわたり、バクザン省は、VietGAPおよびGlobalGAP基準を満たす栽培地域を拡大することにより、ライチの品質向上とブランド構築の道を着実に追求してきました。追跡可能性のためのラベルやQRコードを開発する。国内外での貿易を促進する。現在、バクザンライチは、最高水準の市場である日本、EU、米国、中国を含む30以上の国と地域に輸出されています。

バクザンライチは30以上の国と地域に輸出されています。写真： TL.

毎年、収穫期（5月～6月）には、卸売市場、スーパーマーケットチェーン、電子商取引、公式輸出などのさまざまな流通経路を通じて、数千トンのバクザンライチが消費されます。特に、2024年には日本へのライチ輸出量が前年比で20％近く増加し、ベトナム産ライチの品質に対する市場の信頼が高まっていることを示しています。

海外だけではなく、国内市場でも「Luc Ngan lichi」というブランドはますます広く認知されています。イオン、ビンマート、ビッグCなどのスーパーマーケットチェーンは、季節ごとにバクザンライチ製品を優先的に展示するとともに、ライブストリーミング、試食、産地の紹介などのコミュニケーション活動を行い、製品の評判と価値を高めています。

品質の向上と市場の拡大に向けた継続的な取り組みには、規制当局、企業、専門家の参加が不可欠です。チュー町人民委員会のファム・コン・トアン委員長は、「農産物の向上への道を一人で歩むことは不可能だと私たちは考えています。ライチが真に広く、持続的に普及するためには、各部門、支部、企業、協会、国内外の専門家からの強力な支援が必要です。今年のライチシーズンが、人々とルック・ンガン・チューライチに長期的な価値をもたらす、団結と協力のシーズンとなることを願っています」と述べました。

2021年3月、Luc Nganライチは日本で地理的表示保護の証明書を取得しました。写真： TL.

農産物全般、特にライチの消費の問題は、生産量だけで終わるものではありません。バクザン省は、栽培地域の計画、生産の標準化、予備加工、保存、物流への投資から市場の拡大、消費チャネルの多様化、加工製品（乾燥ライチ、ジュース、ライチワインなど）の開発まで、ライチの付加価値を高めることで、持続可能な消費エコシステムの構築を目指しています。

それに伴い、デジタルトランスフォーメーション、電子商取引、クリエイティブコミュニケーションの応用により、従来の製品に新たな方向性が開かれています。旬の果物であるバクザンライチは、現在、スマート農業の象徴および国家ブランドとして徐々に認知されつつあります。

バクザンライチの活力とブランド力は、計画的な戦略、優れた製品品質、部門や支店からの配慮、そしてビジネス界の協力があれば、ベトナムの農産物が世界に届くことができるという明確な証拠です。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vai-thieu-bac-giang-thuong-hieu-nong-san-viet-vuon-tam-quoc-te-d754931.html