乾燥タンハーライチは10万ドン/kgの最高価格

タンハーコミューン（ハイフォン市）には現在、ライチの保存と価値向上のためにライチを乾燥させている世帯が約10世帯ある。

乾燥ライチの価格は1kgあたり8万～10万ドン

今年は生ライチの収穫量が例年を上回っており、6月中旬以降、タンハー村（タンソン村、タンタン村、タンハー町、旧タンクアン村の一部を統合）の多くの世帯がライチの乾燥に力を入れ、ライチの価値を高めています。村全体では、約10世帯が伝統的な方法でライチを乾燥させており、レンガ窯を使った手作業や木炭を使った乾燥などが見られます。

生のライチ1クインタルから約30kgの乾燥ライチが得られ、1バッチの乾燥には3～5日かかります。乾燥ライチは保存が可能で、年間を通して8万～10万ドン/kgの価格で販売できます（昨年は生のライチの生産量が低迷したため、乾燥ライチは販売されませんでした）。乾燥ライチは1kgあたり平均で生のライチの3倍の価格で販売されており、南部および中国市場で旺盛に消費されています。

ミネソタ州

出典: https://baohaiphongplus.vn/vai-thieu-thanh-ha-say-kho-co-gia-cao-nhat-100-000-dong-kg-415470.html