ベトナムには、中国市場への輸出向けにビンロウの栽培と加工に特化した広大な地域があります。そのため、この果物の価格は時として1kgあたり3,000～7,000ドンまで下がることもありますが、中国での需要が高まると1kgあたり60,000～90,000ドンまで高騰します。
ベトナムは輸出に加え、大量のビンロウの実を輸入しています。ベトナム果物野菜協会の情報によると、2024年の最初の8か月間で、貿易業者や企業はビンロウの実の輸入に約900万米ドル（2,250億ベトナムドン相当）を費やしました。前年同期と比較すると、ビンロウの実の輸入量は324%増加しました。
上記の数字により、ビンロウの実は15位にランクされ、今年最初の8か月間にベトナムに輸入された果物とナッツ類の価値の0.78％を占め、2023年の同時期と比較して0.37パーセントポイント増加しました。
ビンロウの実の取引業者によると、ビンロウの実も他の農産物と同様に輸出入が通常通り行われている。企業や工場が注文に応えるための原材料を欠く場合、他国からビンロウの実を輸入せざるを得なくなる。
現在、ビンロウの実は貴重な薬草として利用されています。伝統中国医学では、ビンロウの実は消化器系疾患の治療、貧血の予防、皮膚アレルギーの治療、喉の痛みの緩和、体温維持などに用いられています。
さらに、若いビンロウの実はキャンディーや様々な料理の材料として使われます。ビンロウの実キャンディーは、喉の痛みを和らげ、体を温める効果があることから、中国、特に寒冷地で非常に人気があります。
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出典: https://baodaknong.vn/viet-nam-nhap-khau-cau-vot-tang-324-232570.html
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