2025年冬作物：州全体の農家が嵐後の畑から自信を育み、新しい作物を植える

2025年の作物に深刻な影響を与えた相次ぐ嵐と豪雨の後、省内の畑は再び緊迫した作業の雰囲気に包まれました。農民たちは土地を休ませることなく、生産回復を決意し、失われたものを取り戻すことを願って冬作物を植えました。私たちは、新たな冬作物――立ち上がるという信念と希望の作物――を前に、省内の活気ある生産現場の雰囲気と、農民たちの積極的で創造的な精神を記録しました。

チュオンティ地区の田んぼは収穫が終わった。

積極的に生産を回復し、作物被害後に土地を休ませない

省内のあらゆる地域で、生産活動の雰囲気がかつてないほど活気に満ちている。2025年の作物が暴風雨に見舞われた後、農家は冬作物の栽培に注力し、収入の回復、単位面積当たりの価値と生産性の確保、そして農業部門の成長率維持への貢献を決意している。チュオンティ区では、人々が慌ただしく土地を耕し、雑草を取り除き、水路を整備し、種まきの準備を進めている。遠くの畑からは、鋤の音や人々の話し声、笑い声が、新作物の慌ただしい作業風景に溶け込んでいる。

ナムニン村のグエン・ティ・ルイエンさんは、今年の冬作物に6サオ以上の様々な作物を植えました。彼女はこう語りました。「昨シーズンは、嵐9号、10号、11号の影響で、米の収穫量が30%以上減少しました。土地を休ませたくなかったので、収穫直後に冬作物を栽培するために機械を借りました。政府の奨励を受け、ジャガイモ3サオを含む6サオ以上に栽培範囲を拡大しました。今年の冬作物が『豊作で価格も高騰』し、損失を補填してくれることを願っています。」

他の多くの家庭と同様に、ルイエンさんは今年、耐病性が高く、収穫量が多く、地元の土壌に適したマラベル種のジャガイモを選びました。11月上旬に種を蒔く予定です。1サオあたり、塊茎の大きさに応じて40～45kgの種が必要です。適切に管理すれば、収穫量は1サオあたり7～8クインタルに達する可能性があります。昨冬のジャガイモ価格は1kgあたり11,000～13,000ドンの間で変動し、経費を差し引くと、ルイエンさんの家族は1サオあたり400万ドン以上の収入を得ました。

イエンタン区3番地に住むトン・ヴィエット・ヴィンさんは、積極的な生産精神で、今年も家族で冬野菜の栽培面積を拡大し続けていると語った。伝統的に作物を栽培してきた地域として、地方自治体は積極的に人々を動員し、モデル作物の栽培と拡大を推進してきた。温室メロンのモデル栽培で前年度の成功を収めたことから、ヴィンさんは今年、さらに2,000平方メートルの温室に大胆に投資し、総面積を7,000平方メートルに増やし、キム・ホン・ゴックというゴールデンメロン品種を栽培した。

ヴィン氏は、 科学技術応用センター、地域研究開発研究所、そしてヴァン・クエン安全農産物協同組合による栽培、管理、収穫技術の研修のおかげで、生産プロセスは順調に進んだと述べています。彼の家族は、技術プロセスが正しく実行されれば、キム・ホン・ゴック・ゴールデンメロンは高い収量と安定した価格を実現し、大きな収入をもたらすと信じています。

チュオンティ地区の農民は農業生産の形態を多様化している

連携・創造性・持続可能性：冬季農業の新たな方向性

イエンクオン村では、ナムクオン農業生産サービス協同組合のグエン・ヴァン・ルー理事長が、組合員に対し、夏秋野菜の収穫と冬作の田植えの準備を行うよう指示したと述べた。計画では、好熱性植物は10月下旬から、好寒性植物は11月上旬から播種する。農業部門の指示に基づき、協同組合は農家に対し、有機肥料の使用を増やし、土壌改良技術を適用し、害虫や病気を防ぎ、灌漑設備を整備するよう指導し、生産用の種子、資材、肥料、農薬を提供している。そのおかげで、農家は冬作の豊作に期待と自信を抱いている。11月10日までに協同組合の冬作エリア全体での植え付けが完了し、適切な時期が確保される見込みだ。

省内で冬作物の栽培面積が300ヘクタールを超える最大の地域の一つであるチュオン・ティ・ワードも、生産計画を積極的に実施しています。地方政府は、作物の生産量への影響を補うため、広報活動を強化し、農家に対し適切な種子構造に従って植え付けを行うよう指導しています。バオ・スエン農業協同組合のトラン・ヴァン・クイン理事長は、「10月末から冷蔵倉庫を開設し、100トン以上の種芋を配布しました。人々は種芋を選別し、天候が整えばすぐに植え付けができるようにしています」と述べました。

農家の安心のため、協同組合は企業や農業代理店と契約を結び、市販のジャガイモ全量を買い取ることにした。政府の奨励を受け、今年は多くの農家が2024年冬作に比べて5ヘクタール以上作付け面積を拡大する登録を行っている。現在、農家は急いで畑を開墾し、土地を整備し、10月末の播種に向けて準備を進めている。

農業環境省によると、2025年の冬季作物では、省全体で約2万3000ヘクタールの土地にトウモロコシ、サツマイモ、トマト、キュウリ、コールラビ、キャベツ、ホウレンソウ、ジャガイモ、緑黄色野菜など、様々な野菜を栽培する予定です。そのうち25%は二毛作の稲作地です。冬季作物の栽培経験を持つ一部の地域では、安全な野菜生産、循環型経済、有機栽培を目指し、生産物と消費において企業との協力モデルを構築しています。

農務省は、冬作物の生産計画を完了するために、各町村および区に対し、高品質のワキシーコーン、トマト、キュウリ、カボチャ、ジャガイモの品種の栽培に重点を置くこと、灌漑条件の整った肥沃な土地を積極的に選択すること、技術指導を強化し、企業との連携を促進して効果的な生産・消費チェーンを構築することを義務付けている。

同時に、各地方自治体はVietGAP、オーガニック、あるいは日本の技術基準に基づいた安全な野菜生産モデルの開発に積極的に取り組んでいます。省営灌漑公社は政府や協同組合と連携し、水量を調整し、灌漑区域を画定し、農家が野菜を適切に管理し、成長、発展、そして高い生産性を確保できるよう支援しています。そして、2025年の冬季作物を復興の季節にするという共通の目標を目指しています。嵐や洪水の後、緑の畑が再び戻り、農家が故郷の永続的な生命力を再び確認できるような、復興の季節にすることです。

出典: https://ninhbinh.gov.vn/kinh-te/vu-dong-2025-nong-dan-toan-tinh-vao-vu-moi-soe-niem-tin-tu-nhung-canh-dong-sau-bao-359130