Do Ba Tam 氏の蘭農園の蘭は、一年を通じて一括して繁殖、育成されています。
彼の家族の広々とした 2 階建ての家の周りには、一般的なものから珍しいもの、突然変異したものまで約 150 種の蘭を繁殖、育成するための 3 つの庭園があります。各庭園は 2 階建ての大きな屋根付き温室です。外は太陽が明るく輝いていますが、これらの温室は温度制御システムと、年間を通じて安定した湿度を維持する数十個のミストノズルのおかげで涼しいです。
タムさんは生産地を訪れ、奇妙な名前を持つ数十種の蘭を紹介した。スリッパラン、ファイディエプス、シンビジューム、キムトゥエンなどの純血種から、フエ剣蘭、 フートー白蘭、フートー赤蘭などの多くの珍しい突然変異種、さらには青や赤の花びらを持つ珍しい種まで...この庭園の特徴は、挿し木を大量に販売しているが、開花まで育てることはめったにないということです。 15年間にわたり蘭の栽培を発展させ、全国のフォーラムや蘭協会で情報交換することで、私たちは評判を築き上げ、輸出のたびに数台のトラックが輸送されます。そこから他の園芸家たちが、旧正月に販売したり、一年中小規模の小売市場に持ち込んだりするための花を生産するために、植物を育て続けることがよくあります。この観賞用園では、全国の園芸家からの注文に基づいて、毎年、さまざまなタイプの約3万本の蘭の苗と約10万本の成熟した蘭の鉢を市場に販売しています。
優れた育種技術のおかげで、ここでは各棚に何千もの均一な大きさの基質を使ってさまざまな蘭が栽培されています。例えば、2,000鉢の蘭の苗床および育成エリアは現在、1鉢あたり平均25万ドンの費用がかかり、約5億ドンの価値を生み出しています。タム氏はまた、何年も前に購入した珍しい突然変異品種も導入し、現在では何百もの鉢に繁殖させている。
「熱狂的な」価格を失った突然変異の蘭の話や、蘭の栽培がまだ効果的かどうかについて話し合い、タム氏は、これは依然として非常に収益性の高い作物であると断言した。 「変異ランの栽培は衰退しましたが、ラン栽培運動は依然として発展を続けています。テトに花を販売するために、種を採取して大量に栽培する園芸家もいます。例えば、かつては1鉢あたり数百万ドンもした変異フエランは、今では400万～500万ドンで、自家増殖して販売することで依然として大きな利益を得ています。大量生産されたランの品種は、1株あたり3千～5千ドンで、数万本の苗木を輸出すれば、数億ドンの収入にもなります」とド・バ・タム氏は語りました。
すべての農家が、ド・バ・タム氏のように、高度な技術を駆使して蘭の胚を作成し、育て、成長させるモデルを成功裏に開発できるわけではない。というのも、彼は以前、 ハノイ郊外の蘭園で技術者として働いていたことがあるからだ。長年の経験の蓄積と資金をプールして、海外でいくつかの小規模な庭園を開発しました。 「15年以上前、ハノイでは地代が1サオ（360㎡）あたり年間200万ドンにもなり、あまりにも高すぎました。一方、故郷では庭が空き地だらけだったので、故郷に戻って事業を始めようと考えました」とタム氏は語る。
タム氏とその妻は2013年以来、混合庭園の改修、植栽と繁殖エリアへの投資、ハイテク技術を用いた蘭の繁殖に取り組んできました。最初の2年間は、中程度のペースで仕事をして経験を積み、その後、大規模な投資に挑戦することにしました。これは非常に高度な栽培技術を必要とする作物であるため、彼は過去 15 年間、苗床を運営し蘭の世話をするために 2 人の専門家と 3 人の家族労働者を常に雇用してきました。大小さまざまな蘭が継続的に育成され、まとめて植え付けられているため、年間の輸出係数はかなり高くなっています。
ある一群の蘭が輸出されるとすぐに、別の一群が成長してその場所を占め、生産地域は常に緑に覆われた状態を保っています。タム氏によると、ここでの生産のすべての段階は清潔で、蘭には農薬は必要なく、灌漑用水も散布前に砂で濾過された純粋な井戸水である。住宅地のきれいな生活環境に貢献するだけでなく、蘭農園は何も排出しません。おがくずや腐った木は蘭の栽培用培地として使われます。廃棄された後も有機堆肥として堆肥化され、庭の観賞用植物の栽培に活用されます。
タム氏は蘭園に加え、自宅から遠く離れた土地を利用して1,000平方メートルを超える観賞用庭園を造成した。ここではモクレン、ユリ、シャクヤク、金のなる木、菊など多くの種類の花が栽培されています。私たちが訪れたときには、樹齢3〜5年の牡丹の木250本が鮮やかな赤い花を咲かせ、大人と同じくらいの高さの天蓋を作り、販売されるのを待っていました。園主によると、ここで栽培されている花の品種は主にタインホア市や他の省の観賞用植物店に卸売されているという。例えば、ここでは数年ものの牡丹の木が大量生産で150万ドンでしか売れないが、タインホア市では約300万ドンで小売されている。
総面積2,500平方メートルのこの生産エリアは、各階の階数を除いて、蘭の種類の栽培を専門としており、毎年、約20億ドン相当の蘭の苗木と約1億2,000万ドン相当の蘭の挿し木が販売されています。これには、オンラインで小売販売される多年生の低木や変異した蘭の鉢は含まれていません。生産コストを削減するために、彼の家族は栽培用培地、ハンガー、蘭のバスケットなどの蘭の資材を生産する工房も開設し、自分たち用と全国の他の園芸所有者とのオンライン取引に使用しています。最近、彼の家族はさらに機械を購入し、労働者も雇って、自宅の庭にプラスチックの花の生産施設を開設した。タム氏の会計によれば、近年の生産活動による総収益は年間約50億ドン、利益は約10億ドンに達した。
文と写真：リン・チュオン
出典: https://baothanhhoa.vn/vuon-treo-sinh-thai-sieu-loi-nhuan-250506.htm
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