ゴックリン人参はベトナム国民の宝とみなされており、特に希少な人参の一種で、クアンナム省とコントゥム省の領土にあるゴックリン山の頂上のみに適切な土壌条件があり、その土壌には人参の生育に適した多くの特別なミネラルが含まれています。
知的財産庁は、ゴックリン人参ブランドの保護と促進を目的として、2016年8月にクアンナム省とコントゥム省にゴックリン人参製品の地理的表示登録証明書を交付しました。
森の中のゴックリン高麗人参。写真: インターネット。
クアンナム省では、ゴックリン人参は主にナム・チャ・ミー地区で栽培されています。計画によると、ナムチャミ地区の7/10コミューンには15,500ヘクタール以上のゴックリン高麗人参が栽培されています。しかし、現在ナム・チャ・ミー地区では、9/10のコミューンがゴック・リン人参やその他の薬用植物を栽培しています。
クアンナム省ナムチャミー県人民委員会のトラン・ズイ・ズン委員長は次のように述べた。「クアンナム省ナムチャミー県には、森林環境サービスのリースや、ゴックリン人参を栽培する人々の資本の80%の支援など、少数民族がゴックリン人参を開発するための支援メカニズムもあります。」現在、ナム・チャ・ミー県では、ゴック・リン人参の栽培と開発に投資している企業が18社あり、医薬品加工工場の建設に投資している企業も1社ある。将来的には、薬草、医薬品、化粧品、飲料など、ゴックリン人参の製品の高度な加工に投資する企業をさらに増やし、ゴックリン人参の価値を高めたいと考えています。
2023年6月、首相は2030年までのベトナム人参開発計画を承認し、2045年までのビジョンを描いています。これに従って、ベトナムは2030年までに森林保護と開発、森林生態系における生物多様性の保全と関連して天然人参の遺伝資源を保護し、2030年までに約21,000ヘクタールの人参栽培面積を達成し、100%の人参栽培地域に栽培地域コードと地理的表示を付与することを目指します。 2045年までに、高麗人参を国際ブランド製品として開発し、ベトナムを世界の主要な高麗人参生産国にすることを目指します。ベトナム人参開発計画の後、クアンナム省はゴックリン人参の栽培と開発における技術の応用を推進し、ゴックリン人参製品の普及を促進し強化しました。
クアンナム省人民委員会副委員長のホー・クアン・ブウ氏は次のように述べた。「クアンナム省の政策は、中部高原・中部地域の医療の中心地として発展することだ。」この政策は首相によって承認された。人々は森林や環境を守りながら高麗人参を栽培し、高麗人参を育てています。
ゴックリン高麗人参製品。写真: インターネット。
ナム・トラ・マイ地区では、定期的に高麗人参祭りやゴック・リン人参市場を開催し、高麗人参消費の市場を創出し、地元の農産物を宣伝しています。ここは、農家や企業が集まり、ゴックリン人参やその他の薬用植物の栽培や管理に関する技術を交換する場所でもあります。フイン・サム一人有限責任会社(ナム・チャ・ミ地区)のグエン・ティ・フイン取締役は次のように語った。「高麗人参祭りや高麗人参フェアが開催されるたびに、私は高麗人参を売りに出します。」同社は2016年に設立され、5ヘクタールの高麗人参を栽培している。高麗人参は海抜1,800~2,000メートルの高地で栽培する必要があります。高麗人参を栽培するには、腐植質の土壌が必要です。自然に育ち、夏場は10日~1ヶ月に1回水やりをしますが、雨季は水やりは必要ありません。ゴックリン人参はワインと蜂蜜に浸して使用され、人参の葉はお茶を作るのに使用され、新鮮な人参の根はそのまま食べられます。世界はゴックリン人参を世界最高の人参として認めています。
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