សាច់កែច្នៃ ស៊ុប និងទឹកត្រី ច្រើនតែមានអំបិលច្រើន; ដំឡូងបំពង និងភីហ្សាសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដែលអាចបង្កភាពតានតឹងដល់តម្រងនោម ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។
តម្រងនោមមានតួនាទីជាច្រើនរួមមានតុល្យភាពជាតិទឹក អេឡិចត្រូលីត និងសារធាតុរំលាយដើម្បីច្រោះទឹក និងកាកសំណល់ពីឈាម។ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃចំនួនពីរដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺតម្រងនោមគឺជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺលើសឈាម។ តម្រងនោមក៏អាចខូចដែរ ប្រសិនបើទម្លាប់ដែលមានសុខភាពល្អមិនត្រូវបានគេរក្សា រួមទាំងអាហារដែលមិនល្អ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអាហារ៦មុខដែលគួរចៀសវាង ឬកំណត់ដើម្បីការពារក្រលៀនរបស់អ្នក។
សាច់កែច្នៃ
សាច់កែច្នៃដូចជា bacon សាច់ក្រក សាច់ deli និងហាំប៊ឺហ្គឺអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោម។ ពួកវាផ្ទុកជាតិសូដ្យូមច្រើន (អំបិល) ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានលើសពី 2300 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ ហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម បង្កើតភាពតានតឹងបន្ថែមលើតម្រងនោម។
ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេកក៏បង្កើតជាតិអាស៊ីតកាន់តែច្រើននៅក្នុងឈាម ដែលបណ្តាលឱ្យតម្រងនោមធ្វើការកាន់តែខ្លាំងដើម្បីលុបបំបាត់វា។
ភីហ្សា
ភីហ្សាច្រើនតែត្រូវបានផ្សំឡើងពីសំបក ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងសាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រកជាដើម។ ទាំងសូដ្យូម និងខ្លាញ់ឆ្អែត គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក រួមទាំងតម្រងនោមផងដែរ ប្រសិនបើទទួលទានជាប្រចាំ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យភីហ្សាមានជីវជាតិ អ្នកអាចរៀបចំគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន ដូចជាគ្មានសាច់កែច្នៃ បន្ថែមឈីសបន្តិច ប្រូខូលីក្នុងការបំពេញ និងសំបកធ្វើពីស្រូវសាលីទាំងមូល...
ភីហ្សាច្រើនតែមានជាតិប្រៃ និងខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ ដែលមិនល្អសម្រាប់តម្រងនោម។ រូបភាព៖ ហាភឿង
ស៊ុប
ស៊ុបជាម្ហូបស្រាលៗដែលជួយកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លាន ឬសម្រាលការឈឺបំពង់ក ពេលមានរោគសញ្ញាផ្តាសាយ ឬផ្តាសាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ហូបនេះមានអំបិលច្រើន ទោះបីជាវាធ្វើនៅផ្ទះក៏ដោយ ព្រោះជាធម្មតាវាមានសាច់គោ សាច់មាន់ ឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ តាមការប៉ាន់ប្រមាណថា ស៊ុបនីមួយៗមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមលើសពី 800 mg ដែលអាចផ្ទុកលើសទម្ងន់តម្រងនោម។
សាកល្បងធ្វើស៊ុបជាមួយបន្លែ ឱសថ និងគ្រឿងទេសដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ចានរបស់អ្នក។ អ្នកដែលមានក្រលៀនខ្សោយ គួរចៀសវាងស៊ុប ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោម។
ដំឡូងបំពង
ប្រហិតបារាំងជាអាហារដែលមិនមានប្រយោជន៍ចំពោះក្រលៀន។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើន ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលត្រូវការគ្រប់គ្រង ប្រសិនបើក្រលៀនត្រូវបានខូចខាត ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃដំណាក់កាលទី 3 ។
បន្ថែមពីលើដំឡូងបំពង អ្នកគួរជៀសវាងអាហារចៀន និងអាហាររហ័ស ជាទូទៅដើម្បីការពារបេះដូង និងតម្រងនោមរបស់អ្នកពីជំងឺ។ អាហាររហ័ស ច្រើនតែមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ស្ករ កាឡូរី និងអាហាររូបត្ថម្ភតិចតួច។ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់តម្រងនោមគួរតែរួមបញ្ចូលផ្លែឈើ បន្លែ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជាចម្បង។
ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកត្រី
ទឹកស៊ីអ៊ីវ ក៏ដូចជាទឹកត្រី និងទឹកត្រី ជារឿយៗមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ រហូតដល់ 950 មីលីក្រាមនៃសូដ្យូមក្នុងមួយស្លាបព្រា ជិត 50% នៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ (DV) ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល ក្រុមគ្រួសារអាចជំនួសវាដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប ដូចជាផ្សិត ម្សៅប៉េងប៉ោះ ដំបែអាហារបំប៉ន ឬទឹកខ្មេះ។
ភេសជ្ជៈ
ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករច្រើន និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតិចតួច។ ពួកគេអាចបន្ថែមកាឡូរីទៅក្នុងរបបអាហារ ក៏ដូចជាហានិភ័យនៃជំងឺលើសជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរអាចបំផ្លាញសរសៃឈាមក្នុងតម្រងនោម បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺតម្រងនោម។
សារធាតុផ្សំមួយទៀតដែលមាននៅក្នុងសូដាជាច្រើនគឺអាស៊ីតផូស្វ័រ។ សារធាតុនេះអាចផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃទឹកនោមដែលក្នុងរយៈពេលយូរអាចនាំឱ្យមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ការជំនួសភេសជ្ជៈជាមួយនឹងភេសជ្ជៈមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាតែរុក្ខជាតិអាចមានប្រយោជន៍។
បាវបាវ (យោងទៅតាម ញ៉ាំនេះមិនមែនញ៉ាំអីទេ)
| អ្នកអានដាក់សំណួរអំពីជំងឺតម្រងនោមនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ |
