9X សង្ឃឹមថានឹងនាំពន្លឺព្រះអាទិត្យមកកាន់ភូមិស្មូនបុរាណ Lai Thieu

Huỳnh Xuân Huỳnh bên các sản phẩm tại lò gốm Lái Thiêu - Ảnh: NVCC — Huynh Xuan Huynh ជាមួយផលិតផលនៅឡឥដ្ឋឡៃធីវ - រូបថត៖ NVCC

ក្នុងការចងចាំរបស់ Huynh Xuan Huynh - មិត្តភ័ក្តិកើតនិងធំនៅស្រុក Giong Rieng ( Kien Giang ) អាហារគ្រួសារដ៏កក់ក្តៅមិនអាចខ្វះបានដោយគ្មានឈុតចានសេរ៉ាមិចបុរាណជាមួយនឹងគំនូរប្រពៃណី។

កាន់តែចាស់ បុរសដែលកើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ដឹងថា ទីផ្សារស្រុកកំណើតគាត់ស្ទើរតែមិនលក់មុខម្ហូបបែបនេះទៀតទេ។ នៅពេលដែលគាត់បានមក Saigon ដំបូងដើម្បីសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ Huynh បានព្យាយាមស្វែងរកពួកគេ ប៉ុន្តែមានការខកចិត្តម្តងទៀត ដោយសារតែកន្លែងជាច្រើនបានគ្រវីក្បាលនៅពេលគាត់សួរ។

ការព្រួយបារម្ភអំពីគ្រឿងស្មូនបុរាណ Lai Thieu

មានពេលមួយ Huynh ចៃដន្យបានទិញចានមួយចំនួននៅស្ពាន Ong Lanh។ ពេលសួរពីដើមកំណើត អ្នកលក់បាននិយាយថា ពួកគេជាគ្រឿងស្មូន Lai Thieu ដូច្នេះ Huynh សម្រេចចិត្តចុះទៅទីនោះ។ ខុសពីការស្រមើស្រមៃរបស់គាត់អំពីភូមិស្មូនមួយ នៅពេលដែលគាត់ទៅដល់ទីនោះ គាត់ស្ទើរតែមិនអាចមើលឃើញចង្ក្រានណាមួយឡើយ។ បន្ទាប់ពីសួរនាំមួយសន្ទុះ អ្នកស្រុកបានដឹកនាំ Huynh ទៅកាន់តំបន់ Tan Uyen និងផ្សារ Bung ។

នៅមានចង្ក្រានមួយចំនួនទៀត ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការផលិតផលិតផលគ្រប់ប្រភេទ កន្លែងនីមួយៗធ្វើតែផលិតផលជាក់លាក់មួយប៉ុណ្ណោះ ដូចជាពែង ឬចាន ចានជាដើម។ ហើយម៉ូដែលពែងចាស់ដូចជា Immortal Cup, Bamboo Forest Seven Sages Cup ត្រូវបានផលិតយ៉ាងប្រហាក់ប្រហែស។

និយាយថាចានមិនប្រើសម្រាប់ហូបទេ គឺទិញមកកាច់ជាដុំៗសម្រាប់ដាក់គ្រឿងឥន្ធនៈ! សោកស្តាយបន្តិចចំពោះខ្សែសេរ៉ាមិកប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូង។ តើវាអាចធ្វើឱ្យសិប្បកម្មស្មូននេះរស់ឡើងវិញដែលកំពុងតែស្រុតចុះជាបណ្តើរៗដែរឬទេ? គំនិតនោះស្រាប់តែភ្លឺឡើងក្នុងចិត្តរបស់ Huynh ។

ហេតុអ្វី ណាង សេរ៉ាមិច? Xuân Huỳnh សើចដោយនិយាយថា ថ្ងៃដែលគាត់ទៅលេងឡធ្វើស្មូនដើម្បីរៀនគូរលំនាំ អាកាសធាតុមិនមានពន្លឺថ្ងៃទេ។ គាត់រង់ចាំរហូតដល់ម៉ោង 2 រសៀល ប៉ុន្តែសិប្បករមិនបានមកឡទេ ដោយសារស្មូនមិនទាន់ស្ងួត ទើបគាត់មិនអាចគូរបាន។ វាប្រែថាបន្ថែមពីលើធាតុនៃផែនដី ភ្លើង និងខ្យល់ ពន្លឺព្រះអាទិត្យមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ចំពោះអាជីពជាងស្មូនបុរាណ។

"ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដាក់ឈ្មោះវាថា Nắng ដែលអាចយល់បានថាស្រស់ ការចាប់ផ្តើមថ្មីសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មចាស់" - Huynh បាននិយាយថា។

Xuan Huynh បានសិក្សាផ្នែករចនាឧស្សាហកម្ម ហើយត្រូវបានគ្រួសាររបស់គាត់បង្រៀនធ្វើម្ហូប ដូច្នេះគាត់មានស្តង់ដារជាក់លាក់នៅពេលនិយាយអំពីការបង្ហាញអាហារ។ គាត់ អាចនិយាយ មិនចេះចប់អំពីភាពទំនើបនៃម្ហូបរបស់ប្រទេស។ ឧទាហរណ៍ ត្រីងៀតអាំង ត្រូវតែដាក់ស្លឹកចេក ដើម្បីអោយមានពណ៌ និងរសជាតិ ឬ ស៊ុបជូរមានច្រើនប្រភេទ ពេលចម្អិនជាមួយផ្កា sesbania ផ្កាឈូក និងទឹកស្ពៃ ត្រូវតែលាយជាមួយនឹងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។

"ចាននិម្មិតនឹងប្រើសម្រាប់ចានបំពងដែលមានទឹកច្រើនសម្រាប់ជ្រលក់បន្លែ។ ចានសម្រាប់ប៊ុនរីត្រូវមានផ្នែកខ្ពស់ជាងមុនដើម្បីរក្សាកំដៅ ចំណែកចានសម្រាប់ប៊ុនម៉ាត្រូវសំប៉ែតដើម្បីបញ្ចេញកំដៅ បញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយ និងបន្ថែមបន្លែបន្ថែមទៀតដើម្បីបរិភោគជាមួយ" - Huynh និយាយដូចអ្នកជំនាញ។

នៅពេលដែលអ្នកពិតជាងប់ងល់ អ្នកនឹងស្វែងរកគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីសម្រេចក្តីសុបិនរបស់អ្នក សូម្បីតែការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនជាងអ្នកដទៃក៏ដោយ។

ហ៊ូយន់ ស៊ាន ហ៊ុយន

សង្ឃឹមថានឹងរួមដៃគ្នាស្តារអាជីពជាងស្មូន

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលរបស់ Xuan Huynh ភាគច្រើនជាចាន ពែង ចានសម្រាប់ដាក់លើតុអាហារ រួមជាមួយនឹងផលិតផលតុបតែងដូចជា ពាងបាយ ថូផ្កា និងថាសយៈសាពូនមី ដែលមានទាំងការតុបតែង និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ គាត់សិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគំរូប្រពៃណី ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាជាជាងការចម្លងគំរូដើម ហើយថែមទាំងស្វែងរកគំរូថ្មីផងដែរ។

ក្រុមវិចិត្រកររបស់ Nắng ភាគច្រើនជាប្រជាជន Gen Z ដែលចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវប្បធម៌ប្រពៃណី និងចង់ស្ដារឡើងវិញនូវតម្លៃចាស់តាមរបៀបច្នៃប្រឌិត។ នៅពេលប្រឈមមុខនឹងការងាររចនា ឬគំរូ ពួកគេតែងតែផ្លាស់ប្តូរ ឬបន្ថែមបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់ពួកគេ ដោយបង្កើតផលិតផលជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មក្មេងជាង និងស្រស់។ នៅក្នុងក្រុមមានមនុស្សម្នាក់មកពីភាគខាងជើងដែលបានបង្កើតលំនាំ daisy នៅលើផលិតផល។

លំនាំប្រពៃណីដែលស្របតាមនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននឹងត្រូវបានរក្សាទុក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរ ពណ៌ enamel ថ្មីដូចជាស្រោបស្រាល និងពណ៌ខៀវនឹងត្រូវបានរកឃើញដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលសាកសមសម្រាប់គ្រួសារដែលមានស្ថាបត្យកម្មទំនើប។

សិប្បករប្រពៃណីវ័យចំណាស់ទាំងបួននាក់របស់ណាក់បានចូលរួមក្នុងដំណាក់កាលពិសេសៗដូចជាការកែទម្រង់ផលិតផល ការជ្រលក់កញ្ចក់ ឬការរៀបចំឡ។ ពួកគេមានគុណសម្បត្តិនៃបច្ចេកទេសប្រពៃណី ដោយជួយបង្កើតផលិតផលធ្វើដោយដៃដែលជាលក្ខណៈធម្មតានៃគ្រឿងស្មូន Lai Thieu ជំនួសឱ្យការផ្តល់នូវអារម្មណ៍ "ឧស្សាហកម្ម" ឬច្រឡំជាមួយនឹងប្រភេទគ្រឿងស្មូនផ្សេងទៀត។

Xuan Huynh ក៏មានមហិច្ឆតាចង់ផ្សព្វផ្សាយភាពស្រស់ស្អាតនៃគ្រឿងសេរ៉ាមិចវៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ដូច្នេះហើយគាត់បានរចនារូបរាងប្លែកៗសម្រាប់អតិថិជនវៀតណាម និងបរទេស។ ផលិតផលនីមួយៗគឺធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង គូរដោយដៃ និងដុតដោយអុស។ មនុស្សជាច្រើនណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយឡដុតឧស្ម័ន ប៉ុន្តែឡដុតអុសគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃសេរ៉ាមិច Lai Thieu ។ នោះជាតម្លៃប្រពៃណីដែលត្រូវរក្សាទុក។

ផលិតផលធ្វើដោយដៃមានភាពលេចធ្លោសម្រាប់ព្រលឹងរបស់ពួកគេនៅគ្រប់ជួរជំនួសឱ្យការបង្កើតផលិតផលដែលមានឯកសណ្ឋានឧស្សាហកម្ម។ ហើយពួកគេត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗ រួមទាំងការតាំងពិពណ៌សិល្បៈផងដែរ។

លោក Huynh បាននិយាយថា "ខ្ញុំក៏គិតពីសិក្ខាសាលាត្រឹមត្រូវនៅឡដុតស្មូន ដើម្បីជួយអ្នកទស្សនាឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃនៅឯឡដុតស្មូន Lai Thieu បែបប្រពៃណី"។

រំពឹងថានឹងមានការគាំទ្រក្នុងស្រុក

មានការលំបាកជាច្រើននៅពេលដែល Huynh ចាប់ផ្តើមគម្រោងនេះ។ ក្នុងនាមជាខ្សែសេរ៉ាមិចប្រពៃណី បើទោះបីជាបង្កើតការរចនាថ្មីក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរចនាក៏ដោយ គាត់ត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ ដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលហួសពីព្រំដែននៃសេរ៉ាមិច Lai Thieu ។

នៅដំណាក់កាលដំបូងគ្មានកន្លែងលក់ផលិតផលទេ រហូតដល់ក្រុមនេះងាកទៅផ្សព្វផ្សាយតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ ឥឡូវនេះ Nắng Ceramics បានទៅដល់អតិថិជនកាន់តែងាយស្រួលនៅលើវេទិកាដូចជា Facebook, Instagram ឬ TikTok ។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Huynh ព្រួយបារម្ភនោះគឺការរចនាត្រូវបានចម្លង តម្លៃធ្លាក់ចុះ ដែលនាំឱ្យគុណភាពផលិតផលធ្លាក់ចុះ និងធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ងាកក្រោយ សិប្បកម្មធ្វើគ្រឿងស្មូនធ្វើដោយដៃធ្លាក់ចុះ។ គ្រួសារប្រពៃណីជាច្រើនធ្វើសិប្បកម្ម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះគ្មានកូនចៅណាដើរតាមគន្លងរបស់ពួកគេទេ ដោយសារភាពលំបាក ខណៈដែលគ្រឿងស្មូន Binh Duong គឺស័ក្តិសមសម្រាប់អភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ ប្រពៃណី ដូចជាភូមិសិប្បកម្ម Bat Trang ជាដើម។

លោក Huynh បានចែករំលែកថា "ការគាំទ្រក្នុងស្រុកគឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកផលិតគ្រឿងស្មូនបុរាណដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។ មិនមែននិយាយអំពីតម្រូវការបង្រួបបង្រួមគ្នាជាជាងការដើរលើម្រាមជើងគ្នាទៅវិញទៅមក ឬការប្រកួតប្រជែងដោយអយុត្តិធម៌ ដែលវានឹងធ្វើឱ្យភូមិសិប្បកម្មកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន"។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm