Bac Ninh៖ អនុវត្ត​បច្ចេកវិជ្ជា​ខ្ពស់ លើក​កម្ពស់​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​តាម​កសិដ្ឋាន

BAC NINH - ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ដោយសហគ្រាស សហករណ៍ និងគ្រួសារក្នុងខេត្ត Bac Ninh ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែង នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។

បន្ទាប់ពីប្រមូលបានផ្ទៃដី កសិកម្ម ចំនួន ៥,៥ ហិកតា លោក Nguyen Van Du ឃុំ Tram Lo បានវិនិយោគសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកដែលមានជង្រុកចំនួន ៧ ជួរ ផ្ទៃដីជិត ១០០០ ម២ ^/ ជួរ ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកចិញ្ចឹម។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមកូនជ្រូកប្រហែល 500 - 600 ក្បាល ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយមានកូនជ្រូកបឺតជញ្ជក់ប្រហែល 12,500 - 15,000 ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ នាំពួកយើងទៅមើលកសិដ្ឋាន លោក Du បាននិយាយថា “គ្រួសារទើបតែវិនិយោគលើប្រព័ន្ធផ្តល់ចំណី និងធុងទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ កង្ហារ និងម៉ាស៊ីនលាយចំណីជ្រូក... ជង្រុកត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយកាមេរ៉ា ដូច្នេះយើងអាចគ្រប់គ្រងចំណីអាហារ និងទឹកបានយ៉ាងសកម្ម ជួយឱ្យសត្វលូតលាស់បានល្អ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ និងកាត់បន្ថយការចំណាយប្រហែល 10-15% ព្រោះយើងមិនមានគុណភាព ការជ្រើសរើសបុគ្គលិក។ ការចាក់វ៉ាក់សាំង និងការអនុវត្តដំណើរការកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព ដើម្បីការពារបរិស្ថានកសិកម្ម និងកម្រិតជំងឺ។

គំរូចិញ្ចឹមសត្វបិទជិត ជួយឱ្យកសិដ្ឋានរបស់គ្រួសារលោកស្រី ង៉ោ ធីង៉ាន់ ភូមិរុងដាយ ឃុំតាតៀន គ្រប់គ្រងជំងឺយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។

កសិដ្ឋាន Delco, Ninh Xa, មានមាត្រដ្ឋាន 6 ហិកតា, ជាមួយនឹងការចំណាយវិនិយោគជាង 60 ពាន់លានដុង, រួមទាំង 2 ហិកតាផ្ទៃទឹកសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រី; កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ពងដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ចំនួន 2 ផ្ទះកញ្ចក់ ^ទំហំ 7,300 m2 សម្រាប់ដាំ Melon ជប៉ុន (ទិន្នផលប្រហែល 50 តោន/ឆ្នាំ); 1,000 m2 ^នៃ ផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ដាំបន្លែដោយប្រើអ៊ីដ្រូប៉ូនិច។ ប្រព័ន្ធកសិកម្មនៅកសិដ្ឋានត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកម្មវិធីកុំព្យូទ័រ កំណត់ការប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្ម ធានាគុណភាពផលិតផលខ្ពស់។ ផលិតផលទាំងអស់ដែលផលិតដោយកសិដ្ឋានមានលេខកូដតាមដាន (QR code) ដើម្បីពិនិត្យមើលប្រភពដើមរបស់វា។

លោក Le Khanh Manh អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Delco Farm មានប្រសាសន៍ថា “មិនដូចអាជីវកម្មមួយចំនួននៅពេលចូលរួមក្នុងវិស័យកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ពួកគេតែងតែស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាពីបរទេសនោះ Delco Farm ជ្រើសរើសទិសដៅផ្ទុយ ពោលគឺកសិដ្ឋានត្រូវបានដំឡើងជាមួយកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យ ការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងរួមបញ្ចូលអ៊ីនធឺណែតនៃអ្វីៗ (IOT) ទាំងអស់ដែលធ្វើឡើងដោយវិស្វករ Delco និងដៃគូវៀតណាម។ នេះជួយក្រុមហ៊ុនកាត់បន្ថយការចំណាយលើផលិតកម្ម។

កសិដ្ឋាន Delco មានពងមាន់ពណ៌ត្នោត ពូជ Hyline ផលិតនៅប្រទេសវៀតណាម ចិញ្ចឹមក្នុងប្រព័ន្ធបិទជិត ចិញ្ចឹម ស្រោចទឹក និងចាក់វ៉ាក់សាំងដោយស្វ័យប្រវត្តិ បញ្ជាក់ដោយមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់សេវាវិភាគមន្ទីរពិសោធន៍នៅទីក្រុង ហូជីមិញ ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាស្ថានបសុសត្វដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ GlobalGAP និង VietGAP ហើយបច្ចុប្បន្នត្រូវបានចែកចាយតាមរយៈប្រព័ន្ធលក់រាយរបស់ក្រុមហ៊ុន និងភ្នាក់ងារក្នុងស្រុកមួយចំនួន។

កសិដ្ឋាន​ជំនាញ​ចិញ្ចឹម​មាន់​របស់​គ្រួសារ​លោកស្រី ង៉ោ ធី​ង៉ឹន នៅ​ភូមិ​រុង​ដាយ ឃុំ​តាំ​ទៀន មាន​មេ​មាន់​ចំនួន ១ ម៉ឺន​ក្បាល។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយមាន់ចិញ្ចឹមរាប់លានក្បាល ប៉ុន្តែប្រតិបត្តិការទាំងមូលនៃកសិដ្ឋានត្រូវការតែកម្មករ 2-3 នាក់ប៉ុណ្ណោះដើម្បីគ្រប់គ្រង។ អ្នកស្រី ង៉ាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្រៅពីប្រព័ន្ធឡភ្លើងចំនួន៣សម្រាប់ភ្ញាស់ពង កសិដ្ឋានក៏បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធកង្ហារត្រជាក់ ធុងដាក់ចំណី ទ្រុងផឹក និងសម្អាតទ្រុងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចិញ្ចឹមមាន់បានពី 4,500 ទៅ 5,000 ក្បាល ជាមួយនឹងគុណភាពធានា មានការជឿទុកចិត្តពីអ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុក និងបរទេស។

បច្ចុប្បន្នខេត្តមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 3,000 ដែលក្នុងនោះមាន 9 បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 11 និងបសុបក្សីដែលទាក់ទងនឹងការសំលាប់ និងការកែច្នៃ។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វដែលមានកិច្ចសន្យាចំនួន 160 គឺជាផ្នែកមួយនៃខ្សែសង្វាក់នៃក្រុមហ៊ុនធំៗ។ សហគ្រាសបសុសត្វចំនួន ៥ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសហគ្រាសកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត។

បច្ចុប្បន្ននេះ ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វភាគច្រើននៅក្នុងខេត្តបានផ្តោតលើការអនុវត្តន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត។ យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Nguyen Hong Quang បានឲ្យដឹងថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងមូលដ្ឋានក្នុងខេត្តបានលើកទឹកចិត្តប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងលក្ខណៈប្រមូលផ្តុំ មធ្យម និងធំ។ ជាពិសេស ផ្តោតលើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិជ្ជាក្នុងការផលិត ដូចជាបច្ចេកវិជ្ជាជង្រុកបិទជិត ការផ្តល់ចំណី និងធុងផឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ពូកជីវសាស្រ្ត ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាព្យាបាលកាកសំណល់... រួមចំណែកកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានកសិដ្ឋានចំនួន 1,895 ដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាជង្រុកបិទជិត ការផ្តល់ចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងធុងសម្រាប់ផឹក។ ក្នុងនោះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 6 បានដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវដំណើរការផលិតទាំងមូល កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 300 អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានក្នុងការគ្រប់គ្រងហ្វូងបង្កាត់ពូជ។ ការងារកែលម្អ និងលើកកំពស់គុណភាពនៃពូជបសុសត្វត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ ដូចជាជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ខ្ពស់ ដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ជាមួយនឹងឈាមបរទេស 3-4; សាច់ និងស៊ុតមាន់ ពូជទា និងពពែ។ ពូជបសុសត្វដើមដូចជា មាន់ Mia, មាន់ Ho, មាន់ Dong Tao, មាន់ប្រយុទ្ធ, មាន់ Ri, ជ្រូកព្រៃ... ត្រូវបានអភិរក្ស ស្ដារ និងបង្កាត់ពូជសម្រាប់ផលិតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ រួមចំណែកដល់ការអភិរក្សប្រភពហ្សែនសត្វកម្រ។

បច្ចុប្បន្នខេត្តមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 3,000 កន្លែង ដែលក្នុងនោះ 9 បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 11 និងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វដែលទាក់ទងនឹងការសំលាប់ និងការកែច្នៃ និងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 160 របស់ក្រុមហ៊ុនធំៗដូចជា CP, DABACO, ANT Hoa Phat, RTD, MAVIN, Hai Thinh; សហគ្រាសបសុសត្វចំនួន ៥ ក្រោមក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម DABACO Vietnam Group បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសហគ្រាសកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការស្តុកបង្កាត់ពូជ មូលដ្ឋានបានលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការបង្កាត់សិប្បនិម្មិត ការផ្ទុក ការការពារធនធានហ្សែន និងការរៀបចំដ៏ល្អនៃការគ្រប់គ្រងស្តុកមេ ដើម្បីផលិតពូជពាណិជ្ជកម្ម...

ប៉ុន្តែតាមការវាយតម្លៃរបស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល មាត្រដ្ឋាននៃការចិញ្ចឹមសត្វតាមផ្ទះនៅតែមានប្រមាណ ៦០ - ៧០% ប្រព័ន្ធជង្រុកភាគច្រើនទាញយកផលប្រយោជន៍ពីផ្ទៃដីក្នុងសួនគ្រួសារ ដូច្នេះកសិករចិញ្ចឹមសត្វមិនបានផ្តោតលើការវិនិយោគលើគ្រឿងយន្ត និងបច្ចេកវិទ្យា ដោយសារទុនវិនិយោគច្រើន លទ្ធភាពប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានៅមានកម្រិត ធ្វើឱ្យនាយកដ្ឋានអនុវត្តផ្ទាល់ និងអនុវត្តក្នុងវិស័យកសិកម្មពិបាក។ នៃវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ដោយហេតុនេះផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសំខាន់ៗដែលមានគុណសម្បត្តិ និងការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិករចិញ្ចឹមសត្វក្នុងការទទួលបានកម្ចីអនុគ្រោះដើម្បីពង្រីកទំហំ វិនិយោគក្នុងជង្រុកបិទជិត អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្ម។ ទទួលបានពូជថ្មីៗ ជាមួយនឹងផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់។ ទាក់ទាញអាជីវកម្មឱ្យវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វ រៀបចំទំនាក់ទំនងផលិតកម្មរវាងដំណាក់កាលក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម បង្កើនតម្លៃបន្ថែម អភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ ពង្រឹងការឃោសនា និងការផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ស្តីពីការចិញ្ចឹមសត្វ និងច្បាប់ស្តីពីបសុពេទ្យ។ ប្រើពូជដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងចាក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺយ៉ាងពេញលេញតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Nguyen Tuan

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-ung-dung-cong-nghe-cao-nang-tam-chan-nuoi-trang-trai-postid430042.bbg