អាថ៌កំបាំងជីវសាស្រ្តដែលធ្វើឱ្យល្ពៅហើមដូចឡាន ខណៈពេលដែលផ្លែប៊្លូបឺរីនៅតែតូច។

ទាំងពីរសុទ្ធតែជាផ្លែឈើ ប៉ុន្តែល្ពៅអាចមានទម្ងន់ជាងមួយតោន ខណៈដែលផ្លែប៊្លូបឺរីមានទម្ងន់ត្រឹមតែពីរបីដប់ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញហេតុផលជីវសាស្ត្រដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយនៅពីក្រោយរឿងនេះ។

ល្ពៅមានលក្ខណៈជីវសាស្រ្តពិសេសៗ រួមទាំងសមត្ថភាពក្នុងការលូតលាស់ដោយគ្មានកំណត់ទៅជាសំបកដែលធន់ និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាម "លឿនបំផុត" ដែលធ្វើឱ្យពួកវាក្លាយជា "យក្ស" នៃ ពិភព រុក្ខជាតិ។ - រូបថត៖ Wiktor Dabkowski/dpa/Corbis

រៀងរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ល្ពៅយក្សដែលមានទម្ងន់ជាងមួយតោនលេចឡើង ដែលធ្វើឲ្យមនុស្សភ្ញាក់ផ្អើល ខណៈដែលផ្លែប៊្លូបឺរីធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោកមានទម្ងន់តិចជាង 30 ក្រាម។ ហេតុអ្វីបានជាទោះបីជាវាជាផ្លែឈើក៏ដោយ ក៏ប្រភេទមួយអាចលូតលាស់ដល់ទំហំដែលបំបែកកំណត់ត្រា ខណៈពេលដែលប្រភេទមួយទៀតនៅតែតូច?

យោងតាម អ្នកជំនាញរុក្ខសាស្ត្រ ល្ពៅ (ប្រភេទល្ពៅមួយប្រភេទ) មានលក្ខណៈជីវសាស្ត្រដ៏កម្រ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាលូតលាស់ដល់ទំហំ "យក្ស" ដែលជាអ្វីដែលផ្លែឈើដទៃទៀត ដូចជាផ្លែប៉ោម ឬផ្លែប៊្លូបឺរី មិនអាចធ្វើបាន។

ល្ពៅយក្សជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួក Cucurbita maxima ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថាពូជ "Atlantic Giant" ឬ "Mammoth" ដែលត្រូវបានបង្កាត់ពូជជាច្រើនជំនាន់ដើម្បីបង្កើនទំហំ។ ចំណុចសំខាន់គឺថា ពួកវាគឺជារុក្ខជាតិ "មិនកំណត់" មានន័យថាពួកវាមិនមានដែនកំណត់នៃការលូតលាស់ធម្មជាតិទេ។ ខណៈពេលដែលរុក្ខជាតិជាច្រើន (ហៅថា "កំណត់") ឈប់លូតលាស់នៅពេលដែលពួកវាឈានដល់ទំហំជាក់លាក់មួយ ល្ពៅនៅតែបន្តលូតលាស់ដោយគ្មានកំណត់ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអនុញ្ញាត។

សាស្ត្រាចារ្យ Vikram Baliga អ្នកជំនាញផ្នែកកសិកម្មនៅសាកលវិទ្យាល័យ Texas Tech ពន្យល់ថា “នៅពេលដែលរុក្ខជាតិត្រូវការថាមពលបន្ថែមដើម្បីចិញ្ចឹមផ្លែឈើរបស់វា វាគ្រាន់តែដុះស្លឹក និងដើមកាន់តែច្រើន។ មិនមាន ‘បញ្ហាហ្សែន’ ដែលបង្ខំឱ្យវាឈប់នោះទេ”។

ល្ពៅដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែងជាធម្មតាត្រូវបានផ្តល់ការថែទាំពិសេស - រូបថត៖ Shelby Lum

យោងតាម ​​Live Science អ្នកដាំល្ពៅយក្សច្រើនតែដកល្ពៅផ្សេងទៀតទាំងអស់ចេញ ដោយទុកតែមួយនៅលើដើម។ នេះបណ្តាលឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់របស់រុក្ខជាតិប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង "កូនចៅតែមួយ" នេះ ដែលធ្វើឱ្យវាហើមក្នុងអត្រាមិនគួរឱ្យជឿ ដែលអាចឡើងទម្ងន់រហូតដល់ 20 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ខ្ពស់បំផុត។

តាមទ្រឹស្តី វិធីសាស្ត្រនេះក៏អាចអនុវត្តចំពោះផ្លែឈើដទៃទៀតដូចជាផ្លែប៉េស ឬផ្លែប៉ោមផងដែរ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលទម្ងន់របស់វាកើនឡើងច្រើនពេក វានឹងធ្លាក់ពីលើមែកឈើដោយសារតែទំនាញផែនដី។ ល្ពៅគឺខុសគ្នា។ វាដេកលើដី ដូច្នេះមិនមានការភ័យខ្លាចថាវាធ្លាក់ ឬបាក់នោះទេ។

គុណសម្បត្តិមួយទៀតរបស់ល្ពៅគឺសំបករឹងប៉ុន្តែអាចបត់បែនបាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាពង្រីកដោយមិនប្រេះ។ ប្រសិនបើសំបកទន់ពេក ផ្លែឈើនឹងដួលរលំដោយសារទម្ងន់របស់វា។ ប្រសិនបើវារឹងពេក វានឹងប្រេះនៅពេលវាលូតលាស់។ អ្នកដាំដុះត្រូវតែកែសម្រួលពន្លឺព្រះអាទិត្យ សីតុណ្ហភាព និងសំណើម ដើម្បីរក្សាកម្រិតត្រឹមត្រូវនៃភាពបត់បែននៅក្នុងសំបកសម្រាប់ដំណើរការពង្រីក។

អ្នកជីវវិទូ Jessica Savage មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Minnesota Duluth និយាយថា ល្ពៅយក្សក៏មានប្រព័ន្ធសរសៃឈាម "មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់" ផងដែរ ជាមួយនឹងជាលិកា phloem ច្រើនជាងល្ពៅធម្មតា។ វាជួយដឹកជញ្ជូនជាតិស្ករ និងសារធាតុចិញ្ចឹមទៅកាន់ផ្លែឈើបានលឿនជាងមុន ដូចជាការបើក "ផ្លូវហាយវេ" កាន់តែច្រើនសម្រាប់លំហូរថាមពល។

ទោះបីជាមានគុណសម្បត្តិជីវសាស្រ្តជាច្រើនក៏ដោយ ល្ពៅយក្សគឺជាលទ្ធផលនៃការបង្កាត់ពូជជ្រើសរើសអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដែលមនុស្សរក្សាទុកតែបុគ្គលដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ទំហំធំជាងប៉ុណ្ណោះ។ មិនដូចផ្លែឈើដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ភាពផ្អែម ឬពណ៌ទេ ល្ពៅយក្សត្រូវបាន "បង្កាត់ពូជ" សម្រាប់តែទំហំប៉ុណ្ណោះ។

ជាលទ្ធផល រៀងរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ "យក្សពណ៌ទឹកក្រូច" ទាំងនេះលេចឡើងនៅឯពិព័រណ៍កសិកម្មអាមេរិក ដែលល្ពៅតែមួយអាចមានទម្ងន់លើសពីរថយន្តតូចមួយ។

អ្នកជំនាញជឿជាក់ថា ដែនកំណត់នៃល្ពៅមិនទាន់ត្រូវបានសម្រេចនៅឡើយទេ។ សាស្ត្រាចារ្យ Savage បានមានប្រសាសន៍ថា "ប្រហែលជាថ្ងៃណាមួយយើងនឹងឃើញល្ពៅដែលមានទម្ងន់រហូតដល់ 2 តោន"។ "មនុស្សនៅតែកំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែធំ"។

ត្រឡប់ទៅប្រធានបទវិញ

មីន ហៃ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bi-mat-sinh-hoc-khien-bi-ngo-phinh-to-nhu-o-to-con-viet-quat-nho-xiu-20251028100016145.htm