| មូលហេតុនៃការកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃតម្លៃស្ករ នៅទូទាំងពិភពលោក។ MC13: ប្រទេស G-33 ស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីធានាសន្តិសុខស្បៀងអាហាររយៈពេលវែង។ |
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សន្តិសុខស្បៀងអាហារពិភពលោកបានរងទុក្ខដោយសារវិបត្តិត្រួតស៊ីគ្នាដែលបណ្តាលមកពីជម្លោះ ភាពតានតឹង ភូមិសាស្ត្រនយោបាយ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ ដែលនាំឱ្យមានការរំខានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ។
ការរំខានទាំងនេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយ «បញ្ហាកកស្ទះស្បៀងអាហារ» ជាច្រើនដូចជានៅសមុទ្រក្រហម ជាកន្លែងដែលក្រុមឧទ្ទាមហ៊ូធីដែលមានមូលដ្ឋាននៅប្រទេសយេម៉ែនបានវាយប្រហារកប៉ាល់ដឹកទំនិញ និងបង្កឱ្យមានអស្ថិរភាពក្នុងការដឹកជញ្ជូនស្បៀងអាហារឆ្លងកាត់ព្រែកជីកស៊ុយអេ។ ការថយចុះនៃការដឹកជញ្ជូនឆ្លងកាត់ព្រែកជីកប៉ាណាម៉ាដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួតក៏បានប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនតាមដងទន្លេដូចជាទន្លេមីស៊ីស៊ីពី និងទន្លេរ៉ៃនផងដែរ។
 |
| រូបភាពបង្ហាញពីឧទាហរណ៍ |
ដោយសារតែប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារពិភពលោកពឹងផ្អែកកាន់តែខ្លាំងឡើងលើចលនាស្បៀងអាហារពីតំបន់នាំចេញ «កន្ត្រកនំប៉័ង» សំខាន់ៗមួយចំនួនទៅកាន់តំបន់ខ្វះខាតស្បៀងអាហារនៅជុំវិញពិភពលោក - ជារឿយៗតាមរយៈ «ចំណុចកកស្ទះស្បៀងអាហារ» ទាំងនេះ - ការពឹងផ្អែកលើផ្លូវដឹកជញ្ជូនជាក់លាក់កាន់តែបង្កើនសម្ពាធលើសន្តិសុខស្បៀងអាហារពិភពលោក។
វាក៏ប៉ះពាល់ដល់ភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផល កសិកម្ម កាលវិភាគដឹកជញ្ជូន និងភាពអាចរកបាន និងតម្លៃអាហារផងដែរ។ ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនយូរជាងនេះក៏ធ្វើឱ្យអាហារងាយខូចตกอยู่ในហានិភ័យផងដែរ ខណៈដែលការរំខានដូចជាការផ្លាស់ប្តូរកាលវិភាគធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការគ្រប់គ្រងទំនិញ និងវិស័យដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវគោក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពន្យារពេលយ៉ាងសំខាន់។
ផលប៉ះពាល់លើអាស៊ី
សម្រាប់ទាំងប្រទេសនាំចេញ និងប្រទេសនាំចូលអាហារ បញ្ហាប្រឈមកំពុងលេចឡើង។ ប្រទេសនាំចេញអាចប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធលើប្រាក់ចំណេញ ដែលនាំឱ្យតម្លៃទាបសម្រាប់អ្នកផលិត ខណៈដែលប្រទេសនាំចូលកំពុងតស៊ូជាមួយនឹងសក្តានុពលនៃការចំណាយលើការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃអាហារខ្ពស់ ភាពប្រែប្រួលនៃតម្លៃកាន់តែខ្ពស់ និងការផ្លាស់ប្តូរគំរូនៃការប្រើប្រាស់។
អាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាស៊ីបូព៌ា និងអាស៊ីខាងត្បូង ប្រឈមមុខនឹងភាពងាយរងគ្រោះកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយសារតែការពឹងផ្អែកលើទីផ្សារអឺរ៉ុប និងសមុទ្រខ្មៅ សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងជីសំខាន់ៗ។ ការរំខានដល់ការនាំចូលបង្កហានិភ័យអតិផរណា ដែលរួមចំណែកដល់វិបត្តិថ្លៃដើមរស់នៅ។
ផលប៉ះពាល់នៃការរំខានពាណិជ្ជកម្ម
សហរដ្ឋអាមេរិកបានប្រកាសផែនការនៅចុងខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣ សម្រាប់ក្រុមការងារមួយដើម្បីទប់ទល់នឹងការវាយប្រហាររបស់ក្រុមហ៊ូធីនៅសមុទ្រក្រហម ប៉ុន្តែវាទំនងជាមិនអាចដោះស្រាយការរំខានពាណិជ្ជកម្ម និងអតិផរណាតម្លៃស្បៀងអាហារបានភ្លាមៗនោះទេ។ ការរំខានជាបន្តបន្ទាប់នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ រួមជាមួយនឹងភាពតានតឹងភូមិសាស្ត្រនយោបាយកាន់តែកើនឡើង បង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីការប្រដាប់អាវុធនៃការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ និងជី។
នៅក្នុងបរិបទនៃវិបត្តិដែលកើតឡើងវិញ ការកែទម្រង់ជាបន្ទាន់ចំពោះប្រព័ន្ធចំណីអាហារគឺមានសារៈសំខាន់។ រដ្ឋាភិបាល និងអ្នកធ្វើគោលនយោបាយត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការត្រៀមខ្លួន និងការកសាងភាពធន់នៅកម្រិតជាតិ និងតំបន់ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខចំណីអាហារ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នាពេលអនាគត។
ចំពោះប្រទេសនាំចូលអាហារសុទ្ធជាច្រើននៅអាស៊ី បន្ថែមពីលើការបង្កើនទុនបម្រុងជាតិ រដ្ឋាភិបាល និងអ្នកធ្វើគោលនយោបាយគួរតែធ្វើពិពិធកម្មប្រភពផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេ ដើម្បីកាត់បន្ថយការរំខានដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺប្រទេសសិង្ហបុរី ដែលទោះបីជានាំចូលអាហារជាង 90% របស់ខ្លួនក៏ដោយ ក៏វាបានកាត់បន្ថយភាពងាយរងគ្រោះរបស់ខ្លួនចំពោះការប្រែប្រួលនៃតម្លៃអាហារ និងការផ្គត់ផ្គង់តាមរយៈការតភ្ជាប់ជាមួយប្រទេស និងតំបន់ជាង 180។
យុទ្ធសាស្ត្រនេះទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង ដោយបានជួយឱ្យប្រទេសសិង្ហបុរីរីករាយនឹងម្ហូបអាហារដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុតទីពីរនៅលើពិភពលោក បន្ទាប់ពីប្រទេសអូស្ត្រាលី។ គ្រួសារសិង្ហបុរីជាមធ្យមចំណាយតិចជាង 10% នៃការចំណាយប្រចាំខែរបស់ខ្លួនលើម្ហូបអាហារ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង 38% នៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន។ លើសពីនេះ ប្រទេសហ្វីលីពីន ដែលជាប្រទេសដែលមានឱនភាពម្ហូបអាហារច្រើន និងមានលទ្ធភាពទិញទាប បាននាំចូលផលិតផលកសិកម្មជិត 80% របស់ខ្លួន។ អតិផរណាម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីនបានឈានដល់ 8% ក្នុងឆ្នាំ 2023។
សម្រួលដល់ការទទួលបានអាហារ
នៅទូទាំងប្រទេស រដ្ឋាភិបាលត្រូវតែអនុវត្តផែនការសកម្មភាពដំបូង និងពង្រឹងសំណាញ់សុវត្ថិភាពសង្គម ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកនៃវិបត្តិថ្លៃដើមរស់នៅ។ គំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជា ការសង្គ្រោះស្បៀងអាហារ ជំនួយសាច់ប្រាក់ និងកម្មវិធីប័ណ្ណស្បៀងអាហារសម្រាប់គ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលទាប អាចជួយបន្ធូរបន្ថយបន្ទុកនេះ។
ការឧបត្ថម្ភធន និងវិធានការពន្ធដារដែលអាចផ្តល់ការធូរស្រាលបណ្ដោះអាសន្នក៏អាចត្រូវបានពិចារណាផងដែរ។ ដោយសារគ្រួសារជាមធ្យមចំណាយច្រើនជាងមួយភាគបីនៃប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេលើម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសដូចជាហ្វីលីពីន និងគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបនៅក្នុងប្រទេសដូចជាឥណ្ឌូនេស៊ីចំណាយរហូតដល់ 64% លើម្ហូបអាហារជារៀងរាល់ខែ ការដោះស្រាយអតិផរណាតម្លៃម្ហូបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការការពារគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលមធ្យម និងទាបពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាក់ទងនឹងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ ភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលបាន និងតម្លៃសមរម្យ រដ្ឋាភិបាលអាស៊ីដែលពឹងផ្អែកលើការនាំចូលស្បៀងអាហារអាចចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយអ្នកនាំចេញកសិកម្មក្នុងតំបន់ ដូចជាប្រទេសមហាអំណាចផ្នែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ពូជប្រេងនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី និងនូវែលសេឡង់។ ការធ្វើដូច្នេះអាចជៀសវាងហានិភ័យដែលបង្កឡើងដោយការកកស្ទះ។
ការផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងលើពាណិជ្ជកម្មក្នុងតំបន់ក៏អាចត្រូវបានលើកទឹកចិត្តផងដែរ ឧទាហរណ៍នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ជាកន្លែងដែលមានប្រទេសនាំចេញផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗ រួមមានអង្ករ (វៀតណាម និងថៃ) និងប្រេងដូង (ម៉ាឡេស៊ី និងឥណ្ឌូនេស៊ី)។ ការកើនឡើងនៃពាណិជ្ជកម្មក្នុងតំបន់អាចកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកក្នុងតំបន់លើការនាំចូលស្បៀងអាហារ ខណៈពេលដែលបង្កើនការទទួលបានស្បៀងអាហារក្នុងតំបន់ ធ្វើឱ្យទីផ្សារមានស្ថិរភាព និងជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច។ នេះអាចត្រូវបានគាំទ្រដោយគំនិតផ្តួចផ្តើមដែលលើកទឹកចិត្តការវិនិយោគលើការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មក្នុងតំបន់ ដើម្បីជំរុញការផលិតទំនិញសំខាន់ៗផ្សេងទៀត (ដូចជាស្រូវសាលី) និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការនាំចូល។
សម្លឹងមើលទៅមុខ
សម្រាប់រដ្ឋាភិបាល និងអ្នកធ្វើគោលនយោបាយអាស៊ី ការរំខានដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលកំពុងបន្តនៅមជ្ឈិមបូព៌ា បម្រើជាការរំលឹកអំពីសារៈសំខាន់នៃការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ និងប្រព័ន្ធកសិ-ចំណីអាហារជាតិ និងតំបន់។
ដោយផ្អែកលើស្ថានភាពអតិផរណានៃតម្លៃអាហារ និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភជាបន្តបន្ទាប់ ប្រទេសនានាត្រូវតែស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាកង្វល់ដែលទាក់ទងគ្នាទាំងនេះនៅកម្រិតជាតិ និងតំបន់ទាំងក្នុងរយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែង។ តាមរយៈការអនុវត្តវិធានការគោលនយោបាយដូចជាការធ្វើពិពិធកម្មការនាំចូលអាហារ និងការពង្រឹងសំណាញ់សុវត្ថិភាពសង្គម តំបន់នេះមានឱកាសកាន់តែប្រសើរឡើងក្នុងការរៀបចំសម្រាប់បញ្ហាប្រឈមសន្តិសុខស្បៀងអាហារនាពេលខាងមុខ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព
Kommentar (0)