អាស៊ីប្រឈមនឹងការស្ទះអាហារជាច្រើន។

ហេតុផលសម្រាប់ការកើនឡើងតម្លៃស្ករ នៅទូទាំងពិភពលោក MC13៖ ប្រទេស G-33 ស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីធានាសន្តិសុខស្បៀងរយៈពេលវែង

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ សន្តិសុខស្បៀងពិភពលោកបានទទួលរងពីវិបត្តិត្រួតស៊ីគ្នា ដោយសារជម្លោះ ភាពតានតឹង ភូមិសាស្ត្រនយោបាយ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ដែលនាំឱ្យមានការរំខានការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

ការរំខានទាំងនេះគឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយ "ចំណុចចង្រ្កានអាហារ" មួយចំនួនដូចជាសមុទ្រក្រហម ជាកន្លែងដែលពួកសកម្មប្រយុទ្ធ Houthi ដែលមានមូលដ្ឋាននៅយេម៉ែនបានវាយប្រហារលើកប៉ាល់ឈ្មួញ និងបានរំខានដល់ការដឹកជញ្ជូនអាហារតាមព្រែកជីកស៊ុយអេ។ ចរាចរណ៍ដឹកជញ្ជូនតាមប្រឡាយប៉ាណាម៉ាត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួត ដែលបានប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធទន្លេដូចជា Mississippi និង Rhine ផងដែរ។

Châu Á gặp khó với nhiều điểm nghẽn lương thực

រូបភាព

ដោយសារប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារសកលពឹងផ្អែកកាន់តែខ្លាំងឡើងលើចលនាអាហារពីតំបន់នាំចេញ "កន្ត្រកនំប៉័ង" ធំៗមួយចំនួនទៅកាន់តំបន់ខ្វះស្បៀងជុំវិញពិភពលោក - ជារឿយៗតាមរយៈ "ចង្រ្កានអាហារ" ទាំងនេះ ការពឹងផ្អែកលើផ្លូវដឹកជញ្ជូនជាក់លាក់បន្ថែមសម្ពាធបន្ថែមទៀតដល់សន្តិសុខស្បៀងពិភពលោក។

វាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផល កសិកម្ម កាលវិភាគចែកចាយ និងលទ្ធភាពទទួលបាន និងតម្លៃអាហារផងដែរ។ ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនយូរជាងនេះក៏ធ្វើឱ្យអាហារដែលអាចខូចបានប្រឈមនឹងហានិភ័យផងដែរ ខណៈពេលដែលការរំខានដល់ការដឹកជញ្ជូនដូចជាការផ្លាស់ប្តូរកាលវិភាគនៃការដឹកជញ្ជូនធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងលើផ្នែកដឹកជញ្ជូន និងការដឹកជញ្ជូន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពន្យារពេលធំ។

ផលប៉ះពាល់លើអាស៊ី

សម្រាប់ប្រទេសនាំចេញ និងនាំចូលស្បៀងអាហារ បញ្ហាប្រឈមកំពុងកើតឡើង។ ប្រទេសនាំចេញអាចប្រឈមនឹងសម្ពាធរឹម ដោយកាត់បន្ថយតម្លៃសម្រាប់អ្នកផលិត ខណៈពេលដែលប្រទេសនាំចូលប្រឈមនឹងលទ្ធភាពនៃថ្លៃដឹកជញ្ជូនខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យតម្លៃម្ហូបអាហារកើនឡើង ការប្រែប្រួលតម្លៃកាន់តែច្រើន និងការផ្លាស់ប្តូរគំរូនៃការប្រើប្រាស់។

អាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាស៊ីបូព៌ា និងអាស៊ីខាងត្បូងប្រឈមនឹងភាពងាយរងគ្រោះកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយសារតែការពឹងផ្អែកលើទីផ្សារអឺរ៉ុប និងសមុទ្រខ្មៅសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងជីសំខាន់ៗ។ ការរំខានដល់ការនាំចូលបង្កហានិភ័យអតិផរណា រួមចំណែកដល់វិបត្តិតម្លៃនៃការរស់នៅ។

ផលប៉ះពាល់នៃការរំខានពាណិជ្ជកម្ម

សហរដ្ឋអាមេរិកបានប្រកាសផែនការនៅចុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 សម្រាប់ក្រុមការងារដើម្បីទប់ទល់នឹងការវាយប្រហាររបស់ Houthi នៅសមុទ្រក្រហម ប៉ុន្តែវាមិនទំនងដើម្បីដោះស្រាយភ្លាមៗនូវការរំខានពាណិជ្ជកម្ម និងអតិផរណាតម្លៃអាហារនោះទេ។ ការបន្តរំខានដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ គួបផ្សំនឹងភាពតានតឹងផ្នែកភូមិសាស្ត្រនយោបាយដែលកើនឡើង បានធ្វើឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ និងជី។

ប្រឈមមុខនឹងវិបត្តិកើតឡើងដដែលៗ កំណែទម្រង់ប្រព័ន្ធស្បៀងអាហារគឺចាំបាច់ជាបន្ទាន់។ រដ្ឋាភិបាល និងអ្នកបង្កើតគោលនយោបាយត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការត្រៀមខ្លួន និងការកសាងភាពធន់នៅថ្នាក់ជាតិ និងតំបន់ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខស្បៀង និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នាពេលអនាគត។

សម្រាប់អ្នកនាំចូលអាហារសុទ្ធជាច្រើននៅអាស៊ី បន្ថែមពីលើការកសាងទុនបម្រុងជាតិ រដ្ឋាភិបាល និងអ្នកបង្កើតគោលនយោបាយគួរតែធ្វើពិពិធកម្មប្រភពផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេ ដើម្បីកាត់បន្ថយការរំខានដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ឧទាហរណ៍សំខាន់មួយគឺប្រទេសសិង្ហបុរី ដែលទោះបីជាមានការនាំចូលអាហារច្រើនជាង 90% ក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាបានកាត់បន្ថយភាពងាយរងគ្រោះចំពោះតម្លៃម្ហូបអាហារ និងការប្រែប្រួលនៃការផ្គត់ផ្គង់ដោយការតភ្ជាប់ជាមួយប្រទេស និងតំបន់ជាង 180 ។

យុទ្ធសាស្ត្រនេះទទួលបានជោគជ័យភាគច្រើន ដោយសិង្ហបុរីរីករាយនឹងអាហារដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុតទីពីរក្នុងពិភពលោក បន្ទាប់ពីអូស្ត្រាលី។ គ្រួសារសិង្ហបុរីជាមធ្យមចំណាយតិចជាង 10% នៃការចំណាយប្រចាំខែរបស់ខ្លួនលើម្ហូបអាហារ បើធៀបនឹង 38% នៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន។ លើសពីនេះ ប្រទេសហ្វីលីពីន ដែលជាប្រទេសដែលមានឱនភាពស្បៀងអាហារច្រើន មានតម្លៃសមរម្យ នាំចូលទំនិញកសិកម្មជិត ៨០%។ អតិផរណាស្បៀងអាហារក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឡើងដល់ ៨% នៅឆ្នាំ ២០២៣។

ជួយសម្រួលដល់ការទទួលបានអាហារ

នៅទូទាំងប្រទេស រដ្ឋាភិបាលត្រូវអនុវត្តផែនការសកម្មភាពដំបូង និងពង្រឹងសំណាញ់សុវត្ថិភាពសង្គម ដើម្បីសម្រាលបន្ទុកនៃវិបត្តិថ្លៃដើមនៃការរស់នៅ។ គំនិតផ្តួចផ្តើមដូចជាការផ្តល់ស្បៀងអាហារ ការផ្ទេរសាច់ប្រាក់ និងកម្មវិធីត្រាអាហារសម្រាប់គ្រួសារដែលមានចំណូលទាបអាចជួយសម្រាលបន្ទុក។

ការឧបត្ថម្ភធន និងវិធានការពន្ធដែលអាចផ្តល់ការសង្គ្រោះបណ្តោះអាសន្នក៏អាចត្រូវបានពិចារណាផងដែរ។ ជាមួយនឹងគ្រួសារជាមធ្យមចំណាយច្រើនជាងមួយភាគបីនៃប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេលើអាហារនៅក្នុងប្រទេសដូចជាហ្វីលីពីន ហើយគ្រួសារដែលមានចំណូលទាបនៅក្នុងប្រទេសដូចជាឥណ្ឌូនេស៊ីចំណាយរហូតដល់ 64% លើអាហាររៀងរាល់ខែ ការដោះស្រាយអតិផរណាតម្លៃម្ហូបអាហារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារគ្រួសារដែលមានចំណូលមធ្យម និងទាបពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាក់ទងនឹងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀង ការចូលប្រើប្រាស់ និងតម្លៃសមរម្យ រដ្ឋាភិបាលអាស៊ីដែលពឹងផ្អែកលើការនាំចូលអាហារអាចចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយអ្នកនាំចេញកសិផលក្នុងតំបន់ ដូចជារោងចក្រថាមពលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រេងអូស្ត្រាលី និងនូវែលសេឡង់។ ការធ្វើដូច្នេះអាចជៀសវាងហានិភ័យដែលបង្កឡើងដោយចំណុចច្រេះ។

ការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងលើពាណិជ្ជកម្មក្នុងតំបន់ក៏អាចត្រូវបានលើកទឹកចិត្តផងដែរ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលមានអ្នកនាំចេញផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗរួមមានអង្ករ (វៀតណាម និងថៃ) និងប្រេងដូង (ម៉ាឡេស៊ី និងឥណ្ឌូនេស៊ី)។ ការកើនឡើងពាណិជ្ជកម្មក្នុងតំបន់អាចកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកក្នុងតំបន់លើការនាំចូលស្បៀងអាហារ ខណៈពេលដែលការបង្កើនលទ្ធភាពទទួលបានអាហារក្នុងតំបន់ ស្ថិរភាពទីផ្សារ និងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ នេះអាចត្រូវបានគាំទ្រដោយគំនិតផ្តួចផ្តើមដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការវិនិយោគក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មក្នុងតំបន់ ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្មនៃដើមផ្សេងទៀត (ដូចជាស្រូវសាលី) និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការនាំចូល។

សម្លឹងទៅមុខ

សម្រាប់រដ្ឋាភិបាលអាស៊ី និងអ្នកបង្កើតគោលនយោបាយ ការរអាក់រអួលនៃសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលកំពុងបន្តនៅមជ្ឈិមបូព៌ាគឺជាការរំលឹកពីសារៈសំខាន់នៃការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងជាតិ និងក្នុងតំបន់ និងប្រព័ន្ធកសិ-អាហារ។

ដោយសារអតិផរណាតម្លៃស្បៀងអាហារ និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភបន្តកើនឡើង ប្រទេសនានាត្រូវតែស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីដោះស្រាយកង្វល់ដែលទាក់ទងគ្នាទាំងនេះនៅកម្រិតជាតិ និងតំបន់ទាំងក្នុងរយៈពេលខ្លី និងវែង។ តាមរយៈការអនុវត្តវិធានការគោលនយោបាយ ដូចជាការធ្វើពិពិធកម្មការនាំចូលអាហារ និងការពង្រឹងសំណាញ់សុវត្ថិភាពសង្គម តំបន់ត្រូវបានរៀបចំកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់បញ្ហាប្រឈមសន្តិសុខស្បៀងនាពេលខាងមុខ។

ប្រភព