ម្ចាស់ហាងនំប៉័ងមួយកន្លែងនៅក្វាងង៉ាយមិនអាចបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃគ្រឿងផ្សំបានទេ។

ការត្រួតពិនិត្យដំបូងបានបង្ហាញថា រោងចក្រផលិតនំប៉័ង និងអាជីវកម្ម Hong Van មិនបានបង្ហាញឯកសារផ្លូវច្បាប់ពេញលេញ និងបានបំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចដែលបានកំណត់ក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនោះទេ។

យោងតាមមន្ទីរ សុខាភិបាលខេត្ត ក្វាងង៉ាយ គិតត្រឹមថ្ងៃទី១៥ ខែធ្នូ មណ្ឌលសុខភាពនៅក្នុងតំបន់បានទទួល និងព្យាបាលមនុស្សជាង ១០០នាក់ ដែលសង្ស័យថាពុលអាហារ បន្ទាប់ពីបរិភោគនំប៉័ងហុងវ៉ាន់។

ការត្រួតពិនិត្យដំបូងបានបង្ហាញថា រោងចក្រផលិតនំប៉័ង និងអាជីវកម្ម Hong Van មិនបានបង្ហាញឯកសារផ្លូវច្បាប់ពេញលេញ និងបានបំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចដែលបានកំណត់ក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនោះទេ។

ជាពិសេស រោងចក្រនេះមិនអាចបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើមរបស់ខ្លួនបានទេ។ ម្ចាស់ និងបុគ្គលិកមិនមានវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព ឬបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទេ។ ផលិតផល (ដូចជាសាច់ក្រក) មិនទាន់ត្រូវបានប្រកាសនៅឡើយទេ។ មិនមានវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម ឬវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទេ។ តំបន់ផលិតកម្មមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍លំហូរតែមួយផ្លូវទេ ហើយមិនត្រូវបានបំបែកចេញពីធាតុបំពុលឡើយ។

ទាក់ទងនឹងហេតុការណ៍សង្ស័យថាមានការពុលអាហារបន្ទាប់ពីបរិភោគនំប៉័ងនៅខេត្តក្វាងង៉ាយ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) បានចេញលិខិតផ្លូវការលេខ 2447/ATTP-NDTT ទាក់ទងនឹងការស៊ើបអង្កេត និងការដោះស្រាយករណីសង្ស័យថាមានការពុលអាហារនេះ។

ក្រសួងបានស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាល ខេត្តក្វាងង៉ាយ ផ្តោតធនធានលើការព្យាបាលអ្នកជំងឺដែលសង្ស័យថាពុលអាហារយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីការពារផលប៉ះពាល់ណាមួយទៅលើសុខភាព និងអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ។

អាជ្ញាធរស៊ើបអង្កេត និងតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ ដើម្បីកំណត់ប្រភពវត្ថុធាតុដើម និងអាហារដែលសង្ស័យថាបង្កការពុលឲ្យបានច្បាស់លាស់។ ប្រមូលសំណាកអាហារ និងជីវសាស្រ្តសម្រាប់ធ្វើតេស្ត ដើម្បីកំណត់មូលហេតុ។ ស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភបំពានណាមួយលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងបង្ហាញលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ជាបន្ទាន់។

ក្រសួងសុខាភិបាលកំពុងពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនក្នុងការអប់រំ និងណែនាំគ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពដើម និងប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ រក្សាអនាម័យពេញមួយដំណើរការទាំងមូលនៃការរៀបចំម្ហូបអាហារ ការកែច្នៃ និងការដឹកជញ្ជូន ធ្វើការត្រួតពិនិត្យម្ហូបអាហារបីជំហាន និងរក្សាទុកគំរូម្ហូបអាហារ និងអប់រំសាធារណជនអំពីការជ្រើសរើសម្ហូបអាហារ ក៏ដូចជាគ្រឹះស្ថានកែច្នៃម្ហូបអាហារដែលបម្រើការជួបជុំធំៗ។

នំប៉័ងហុងវ៉ាន់ គឺជាម៉ាកល្បីមួយនៅក្វាងង៉ាយ។ ហាងនេះក៏ជាម៉ាកយីហោហ្វ្រេនឆាយដែលមានទីតាំងជាង 20 កន្លែងនៅក្វាងង៉ាយ និងដាណាំង។

មុននេះ នៅថ្ងៃទី១៣ ខែធ្នូ មន្ទីរពេទ្យឯកជន Phuc Hung បានទទួលអ្នកជំងឺចំនួន ១៥នាក់ ដែលមានរោគសញ្ញារួមមាន គ្រុនក្តៅ ឈឺពោះ រាគ ក្អួត គ្រុនក្តៅខ្លាំង និងឈឺក្បាល។

បុគ្គលទាំងនេះសុទ្ធតែបានបញ្ជាក់ថា ពួកគេបានញ៉ាំនំប៉័ងនៅហាងនំប៉័ង Hong Van ដែលមានទីតាំងនៅសាខាផ្សេងៗគ្នាក្នុងសង្កាត់ Cam Thanh ស្រុក Nghia Lo។ គ្រូពេទ្យបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាពួកគេពុលអាហារ។

(VNA/វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/chu-co-so-banh-my-o-quang-ngai-chua-chung-minh-duoc-xuat-xu-nguyen-lieu-post1083132.vnp