ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល ធ្វើម្ហូប តាមស្តង់ដារហាឡាលមិនត្រឹមតែបម្រើតម្រូវការសាសនាដ៏តឹងរឹងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការនាំយករូបភាពទីក្រុងឱ្យកាន់តែជិតទៅនឹងស្តង់ដារអន្តរជាតិផងដែរ។
ការធ្វើស្តង់ដារផលិតផល និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់អតិថិជនមូស្លីម៖ តម្រូវការចាំបាច់ពីទីផ្សារសក្តានុពល
ទីផ្សារម៉ូស្លីម ជាពិសេសមកពីមជ្ឈិមបូព៌ា និង CIS (អតីត CIS) មានតម្រូវការរបបអាហារជាក់លាក់ និងតឹងរ៉ឹង។ ចំណុចសំខាន់គឺតម្រូវការអាហារត្រូវបំពេញតាមស្តង់ដារហាឡាល មានន័យថា វាមិនមានគ្រឿងផ្សំហាមឃាត់ដូចជាសាច់ជ្រូក ស្រា សត្វមិនសម្លាប់តាមពិធីសាសនា...
លើសពីនេះ ស្តង់ដារ Tayyib (ស្អាត និងមានសុខភាពល្អ) ក៏ត្រូវបានដាក់នៅកំពូលផងដែរ៖ អាហារត្រូវតែអាចតាមដានបាន ដំណើរការយ៉ាងស្អាត និងគ្មានជាតិពុល (ណាជីស)។
ភ្ញៀវមូស្លីមក៏មានទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងវប្បធម៌ និងជំនឿរបស់ពួកគេផងដែរ៖ អធិស្ឋានប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ មិនញ៉ាំអាហារពេលថ្ងៃក្នុងអំឡុងខែរ៉ាម៉ាដាន និងចូលចិត្តម្ហូបដែលមានរសជាតិដូចជាសាច់អាំង សម្លការី និងបាយ pilaf ជាដើម។
ជាពិសេស ការហូបចុក និងផឹកស្រាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទង្វើសាសនា ដូច្នេះ កន្លែងទំនេរ និងអាកប្បកិរិយាសេវាកម្មក៏ត្រូវកែតម្រូវឱ្យសមស្របផងដែរ ឧទាហរណ៍ ជៀសវាងការរៀបចំភ្ញៀវឱ្យអង្គុយជិតតុដែលមានស្រា។
មជ្ឈិមបូព៌ា ទីផ្សារ ទេសចរណ៍ CIS ជាពិសេសអ្នកទេសចរម៉ូស្លីម មានតម្រូវការរបបអាហារតឹងរ៉ឹង។
យោងតាមនាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍នៃទីក្រុង Da Nang បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុង Da Nang មានភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជិត 30 ដែលបម្រើម្ហូបហាឡាល់ ឬមុខម្ហូបសមរម្យសម្រាប់ភ្ញៀវឥស្លាម ដែលអាហារខ្លះបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ Halal ដូចជា Halal Indrapura ភោជនីយដ្ឋាននៅ Sun World Ba Na Hills...
លើសពីនេះ ទីក្រុងនេះក៏មានភោជនីយដ្ឋានបួសជាង 20 កន្លែង (បួស បួស) ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់លើវេទិកាទេសចរណ៍ បំពេញតាមរសជាតិរបស់អតិថិជនដែលទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួននេះនៅតែមានកម្រិតតិចតួចបើធៀបនឹងកន្លែងបរិភោគអាហារសរុបដែលមានស្រាប់ជាង 8,000 នៅក្នុងទីក្រុង។ ដូច្នេះ ការរៀបចំគំរូធ្វើម្ហូបតាមស្ដង់ដារហាឡាល់ គឺចាំបាច់ដើម្បីពង្រឹងសមត្ថភាពសេវាកម្ម ជាពិសេសនៅពេលដែលចំនួនអតិថិជនមូស្លីមកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានកម្រិតចំណាយខ្ពស់។
ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីម្ហូបហាឡាល់៖ ឱកាសឈានមុខគេសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍ និងឧស្សាហកម្ម F&B នៅ Da Nang
យោងតាមស្ថិតិ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 4 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ទីក្រុង Da Nang បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវអន្តរជាតិជាង 1.7 លាននាក់ កើនឡើងជាង 43% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ក្នុងនោះចំនួនភ្ញៀវមកពីប្រទេសដែលមានប្រជាជនមូស្លីមច្រើនដូចជា ឥណ្ឌា អារ៉ាប់រួម ឥណ្ឌូណេស៊ី ម៉ាឡេស៊ី អ៊ីរ៉ង់ ជាដើម គឺមានចំនួនច្រើនឡើងៗ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ការបើកជាផ្លូវការនៃផ្លូវហោះហើរឌូបៃ - ដាណាង ដោយក្រុមហ៊ុន Emirates ចាប់ពីខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 និងជើងហោះហើរធម្មនុញ្ញពីកាហ្សាក់ស្ថាន និង CIS បានបើកដំណើរការនូវអតិថិជនលំដាប់ខ្ពស់ ដែលមានបំណងចំណាយយ៉ាងច្រើនលើសេវាកម្មរមណីយដ្ឋាន និងម្ហូបពិសេស។
នៅក្នុងបរិបទនោះ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូបហាឡាលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រ។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធច្បាស់លាស់នៃស្តង់ដារដូចជា TCVN 12944: 2020 និងអង្គភាពប្រឹក្សា និងវិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាល់ក្នុងស្រុកដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ការកសាងគំរូភោជនីយដ្ឋានហាឡាលគឺអាចធ្វើទៅបានទាំងស្រុង - ចាប់ពីការរចនាផ្ទះបាយ ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិករហូតដល់ប្រតិបត្តិការសេវាកម្ម។
បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងមានហាងអាហារជាង 8,000 កន្លែង រួមទាំងកន្លែងទទួលទានអាហារបែបអឺរ៉ុប-អាមេរិកជាង 500 និងកន្លែងទទួលទានអាហារបែបអាស៊ីជាង 2,000 ផងដែរ។ ក្នុងនោះ មានភោជនីយដ្ឋានជិត 30 មានជំនាញក្នុងការបម្រើម្ហូបហាឡាល់-ឥណ្ឌា ឬសម្រាប់ភ្ញៀវម៉ូស្លីម។
មិនត្រឹមតែឈប់ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ គំរូនេះអាចត្រូវបានពង្រីកទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់សេវាកម្មដែលរួមបញ្ចូលទាំងវិស័យទេសចរណ៍ - រមណីយដ្ឋាន - បទពិសោធន៍វប្បធម៌អ៊ិស្លាម។ នេះមិនត្រឹមតែជួយអាជីវកម្មក្នុងស្រុកទាញយកទីផ្សារពិសេសដ៏មានសក្ដានុពលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកកំពស់ទីតាំងរបស់ Da Nang ជាគោលដៅមិត្តភាព វប្បធម៌ចម្រុះ និងរួមបញ្ចូលជាសកលផងដែរ។
ម្ហូបហាឡាលមិនត្រឹមតែជាតម្រូវការសាសនាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណុចសំខាន់នៃវប្បធម៌សម្រាប់ភ្ញៀវនៅមជ្ឈិមបូព៌ា និងមូស្លីមផងដែរ។ ការអភិវឌ្ឍន៍សេវាកម្មម្ហូបអាហារស្តង់ដារហាឡាល គឺជាជំហានចាំបាច់មួយដើម្បីកែលម្អគុណភាពសេវាកម្ម ពង្រីកចំណែកទីផ្សារអន្តរជាតិ និងបញ្ជាក់ម៉ាកដាណាំងជាទិសដៅសកល - មិត្តភាព ចម្រុះ និងវិជ្ជាជីវៈ។
ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/du-lich/da-nang-mo-rong-dich-vu-am-thuc-halal-don-dau-dong-khach-trung-dong-va-hoi-giao-138409.html
Kommentar (0)