ស៊ុបគុយទាវត្រីចូវដុក
នៅពេលនិយាយអំពីឯកទេស ចូវដុក យើងមិនអាចនិយាយដល់គុយទាវត្រីបានទេ។ នេះជាមុខម្ហូបគុយទាវត្រីដែលផ្សំពីទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង ត្រីកំពឹស និងបង្គាក្រៀម។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀតដូចជា រមៀតស្រស់ បង្គា ទឹកត្រី ខ្ទឹមស ស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស... នឹងបង្កើតបានជាទឹកស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ស៊ុបគុយទាវត្រីចូវដុក ត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតជាមួយនឹងបន្លែព្រៃជាច្រើននៃតំបន់ទន្លេដូចជា ផ្កាសេសាន ផ្កាចេក បន្លែជូរចត់ ផ្កាឈូក និងមីម៉ូសាទឹក។ ទឹកត្រីហឹរ និងអំបិលម្ទេស ជាទឹកជ្រលក់ពីរមុខញ៉ាំជាមួយគុយទាវ។
ឆាវដុកត្រីឆា
ឆាវដុកត្រីឆា ធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរ "នឹក" វាជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរហឹរមានរសជាតិជូរ និងរសជាតិរបស់វា។ ទំពាំងបាយជូរហឹរត្រូវបានចម្អិនដោយទឹកដូងស្រស់ផ្សំជាមួយទឹកអំពិលរដូវជាមួយគ្រឿងទេសស្តង់ដារចូវដុក។ បន្ទាប់ពីទឹកក្ដៅពុះហើយ មុខម្ហូបសំខាន់គឺ ត្រីងៀតបំពង នឹងត្រូវដាក់ចូលឆាជាមួយគ្នា ហើយយកចេញមកក្រៅពេលទឹកពុះ ១-២ ដង។
ឆូវដុកត្រីឆា ត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយបន្លែធម្មតានៃដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដូចជា បន្លែដូងទឹក បន្លែល្វីង ផ្កាស្គរ ...
៧- សាច់គោពីភ្នំសំ
Sam Mountain 7-course beef គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ចូវដុកដែលចូលចិត្តដោយអ្នកញ៉ាំច្រើន ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ មុខម្ហូបនេះមាន 7 មុខដែលផលិតពីសាច់គោ រួមមានៈ សាច់គោបំពងជាមួយស្លឹក sorrel, សាច់គោឆ្អិន, សាច់គោជាមួយនំបុ័ង, សាច់គោអាំង, សាច់គោបំពង, បបរសាច់គោ។
សាច់គោដែលប្រើក្នុងម្ហូបនេះ គឺបានមកពីសត្វគោដែលចិញ្ចឹមនៅតំបន់នោះ (ភ្នំប្រាំពីរ) ហើយត្រូវជាគោក្មេង។ មនុស្សកម្រទិញសាច់គោមួយគីឡូក្រាមនៅផ្សារដើម្បីកែច្នៃ ប៉ុន្តែប្រើគោទាំងមូល។
សាឡាត់ផ្លែទទឹមស្ងួតជាមួយត្រីងៀត
ផ្លែទទឹមស្ងួត និងប្រហិតត្រីងៀត បានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃ ម្ហូប ចូវដុក ដោយសារតែការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដ៏ពិសេសបំផុត។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបគឺ ត្រីងៀតស្ងួត។ បន្ទាប់ពីបានសម្អាតរួច ត្រីងៀតត្រូវហាន់ជាមួយគ្រឿងទេស ហើយហាលថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកហាន់ជាចំណិតៗ លាយជាមួយចម្រៀកក្រូចថ្លុង និងឱសថធម្មតា។
ដើម្បីបន្ថែមភាពទាក់ទាញបន្ថែមទៀត ម្ហូបនឹងត្រូវបានបម្រើក្នុងសំបកក្រូចថ្លុង។ នៅពេលប្រើ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ត្រីក្រៀម លាយជាមួយនឹងចម្រៀកផ្លែក្រូចថ្លុង និងក្លិនឈ្ងុយនៃឱសថ លាយជាមួយនឹងក្លិននៃសំបកក្រូចថ្លុង... ទាំងអស់នេះបង្កើតបានជាមុខម្ហូបពិសេសដែលទាក់ទាញអ្នកទទួលទាន។
នំដូង
នំស្ករត្នោតមានពណ៌មាសស្អាត ទន់រលោង មានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្អែមស្រាលពីស្ករត្នោត និងសម្បូរដោយទឹកដូង។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ទទួលទានជាមួយតែ ឬជាអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិ។
រូបថត៖ Mekong Exploration
សំយោគ
ប្រភព
Kommentar (0)