1. គុយទាវ - រសជាតិពិសេស របស់ទីក្រុង Da Nang
គុយទាវមានគុយទាវធំ ទំពារជាមួយបង្គា សាច់ជ្រូក ស៊ុត អង្ករដំណើប និងបន្លែឆៅ។ គុយទាវដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករមានទំពារ និងទន់ ហើយនៅពេលទទួលទានជាមួយគ្រឿងដូចជា សាច់មាន់ ត្រី... វានឹងកាន់តែទាក់ទាញ និងរសជាតិ។ ការញ៉ាំគុយទាវនៅទីនេះមានតម្លៃ 30,000 - 50,000 ដុង។ ចានពិសេសមួយចានពេញ តម្លៃប្រហែល 70,000 ដុង។
នៅទីក្រុង Da Nang មានភោជនីយដ្ឋានគុយទាវឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនដែលមានវិធីចម្អិនប្លែកៗ រសជាតិបែបប្រពៃណី រួមផ្សំជាមួយទំនើបៗ ទាក់ទាញ និងប្លែក។ អ្នកគ្រប់គ្នាអាចទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន Mi Quang Ba Mua - 95A Nguyen Tri Phuong; គុយទាវ 1A; គុយទាវរបស់លោកស្រី Mua; Frog Quang Noodles ផ្ទះបាយត្រាង…
2. ម្ហូប Da Nang: ស្បែកជ្រូកលាយ
ស្បែកជ្រូកលាយជាអាហារសម្រន់នៅទីក្រុង Da Nang ដែលទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ ។ មុខម្ហូបដ៏ពិសេស និងឆ្ងាញ់នេះ ផលិតឡើងពីគ្រឿងផ្សំងាយស្រួលរក រួមមាន ស្បែកជ្រូកបំពង ខ្នុរខ្ចី សណ្ដែកដី ខ្ទឹមបារាំងចៀន និងទឹកត្រីផ្អែម ទឹកត្រី ស្លឹកខ្ទឹម និងជីរវ៉ាន់ស៊ុយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយចូលគ្នាតម្លៃចាប់ពី 20 ទៅ 40,000 ដុងក្នុងមួយមុខ។
អ្នកអាចយោងទៅភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់នៅលេខ 1 Nguyen Gia Thieu, Thanh Khe, City។ ដាណាង; Chu Van An ស្បែកជ្រូកខ្នុរចម្រុះ…
3. ឯកទេស ដាណាង៖ ក្រដាសអង្ករក្រឡុកជាមួយសាច់ជ្រូក
ក្រដាសអង្កររមៀលជាមួយសាច់ជ្រូកគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅទីក្រុង Da Nang ដែលអ្នកគួរសាកល្បងនៅពេលអ្នកមកទីនេះ។ បើធៀបនឹងកន្លែងផ្សេង សាច់ជ្រូកនៅទីនេះមានរសជាតិប្លែក។ ស្ងោរសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំដាក់ជាមួយក្រដាសបាយ បន្លែឆៅ និងទឹកត្រី។
ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ល្បីពេលធ្វើដំណើរទៅទីក្រុង Da Nang ជាមួយនឹងបាយក្រឡុកសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់គឺ៖ ភោជនីយដ្ឋាន Mau - 35 Do Thuc Tinh; Tran Thit Heo – 4 Le Duan
4. ឯកទេស Da Nang: Banh Xeo - Nem Lui
នំផេនខេក ក្រឡុកជាមួយបន្លែឆៅ និងជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី; រមៀលនិទាឃរដូវដុតនៅលើ skewers ឫស្សី។ ភោជនីយដ្ឋានល្អដែលសំដៅទៅលើនំប៉ាវ Ba Duong – K280/23 Hoang Dieu; Banh Xeo Co Muoi…
5. ម្ហូបពិសេស Da Nang - ទឹកត្រី Nam O
នៅពេលធ្វើដំណើរទៅ Phu Quoc អ្នកអាចសាកល្បងសាឡាត់ herring ។ ពេលមកដល់ Da Nang កុំភ្លេចសាកត្រីខណាមអូ។ ត្រីឆៅជាធម្មតាត្រូវបានត្រីប្រឡាក់ដោយប្រើក្រដាសបាយ បន្លែព្រៃ និងទឹកត្រី។ ត្រីប្រភេទនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសាច់ផ្អែម ហើយមិនមានរសជាតិប្រៃ។ ទឹកជ្រលក់នេះធ្វើពីទឹកចម្រាញ់ចេញពីសាច់ត្រីបន្ទាប់ពីដាក់ទឹករួច។
បន្ទាប់មកត្រូវស្ងោរជាមួយប៉េងប៉ោះ ទឹកត្រីណាំអូដ៏ល្បីមួយ កាឡាងបន្តិច ម្ទេស ម្សៅដំឡូងមី និងគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើនរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅពេលបម្រើដល់អាហារថ្ងៃត្រង់ សូមបន្ថែមល្ង និងសណ្តែកដីលីង ដើម្បីបង្កើនក្លិនឈ្ងុយ និងបង្កើនបរិមាណខ្លាញ់ដ៏ទាក់ទាញនៃត្រីសាឡាដដ៏ល្បីល្បាញ។
ភោជនីយដ្ឋានល្អដែលត្រូវពិនិត្យគឺ៖ សាឡាត់ត្រី Nam O Hong Ngoc – 972 Nguyen Luong Bang; សាឡាត់ត្រី Thanh Huong - 1029 Nguyen Luong Bang
7. ឯកទេស ដាណាង៖ ប្រហិតទឹកត្រី
គុយទាវថ្មីៗលាយសាច់ជ្រូកអាំង សាច់ជ្រូកអាំង ខ្នុរខ្ចី បន្លែឆៅ... និងទឹកត្រីសម្បូរបែប។ ទឹកត្រីដែលឆាជាមួយវល្លិ មានសណ្ដែកដី និងម្ទេសបន្តិច ដើម្បីបង្កើតរសជាតិហឹរ និងបង្កើនក្លិនឈ្ងុយនៃទឹកត្រី។
ភោជនីយដ្ធានល្អដើម្បីសំដៅលើ៖ Bun Mam របស់លោកស្រី Thuyen នៅលើ Le Duan; Bun Mam Van – 23/14 Tran Ke Xuong…
8. តែទុរេន ឯកទេស ដាណាង
នេះជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុង Da Nang ។ បង្អែមដ៏ល្បីជាមួយធុរេន ចាហួយ ទុរេន គុជខ្យង ទឹកដោះគោដូង។
នៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុង Da Nang មានហាង chè sầu ជាច្រើនដែលអ្នកអាចឈប់សម្រាក និងរីករាយ។ ឧទាហរណ៍ ហាងឆ្ងាញ់ៗដូចជា៖ ស៊ុបផ្អែមថៃលៀន នៅផ្លូវ Hoang Dieu; Xuan Trang Tea នៅ 31 Le Duan…
9. ការ៉េមផ្លែបឺរពិសេសនៅទីក្រុង Da Nang
ធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Da Nang ក្នុងកំឡុងថ្ងៃក្តៅនៃខែឧសភា ដោយរីករាយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុង Da Nang អ្នកមិនអាចរំលងការ៉េមផ្លែបឺរដ៏ល្បីល្បាញបានទេ។ អាហារសម្រន់នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ត្រជាក់។
ពេលពិសាការ៉េមផ្លែបឺរមួយពែង អ្នកទស្សនានឹងឃើញស្រទាប់ផ្លែបឺររលោង ផ្សំជាមួយស្រទាប់ក្រែមដូងក្រអូប មិនផ្អែមពេក សាច់ក្រកៗជាច្រើនទៀតពីលើដូចជា ខ្ទិះដូង ដូងស្ងួត...
ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗដែលគួររីករាយពេលមកទីនេះរួមមាន៖ ការ៉េម Co Van Avocado - ផ្សារ Bac My An, Ngu Hanh Son; Old Quarter Avocado ការ៉េម…
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dac-san-mon-ngon-va-cac-quan-ngon-noi-tieng-ban-khong-nen-bo-lo-khi-di-du-lich-da-nang-1722505031619396.htm
Kommentar (0)