ប្រេងត្រី Omega-3៖ វិទ្យាសាស្រ្តរកឃើញវិធីផឹកវាដែលល្អសម្រាប់បេះដូង

ប្រេងត្រី Omega-3 ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ថ្នាំអព្ភូតហេតុ" ជាយូរមកហើយ ដើម្បីជួយការពារបេះដូង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងជំនួយដល់សុខភាពទូទៅ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែងឿងឆ្ងល់ថា តើគួរទទួលទានប្រេងត្រីអូមេហ្គា-៣ ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា ជាពិសេសតើអ្នកគួរលេបវាបន្ត ឬត្រូវការសម្រាកមួយរយៈ? ឥឡូវនេះ វិទ្យាសាស្រ្ត មានចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះបញ្ហានេះ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានវិទ្យាសាស្រ្ត Scitech Daily ។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលទើបតែចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រ JCI Isight បានរកឃើញវិធីល្អបំផុតក្នុងការទទួលយកប្រេងត្រីអូមេហ្គា 3 ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សរសៃឈាមបេះដូង។

ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Helsinki និងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Wihuri (ហូឡង់) បានផ្តោតលើ EPA ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងប្រេងត្រី ដើម្បីស៊ើបអង្កេតពីផលប៉ះពាល់នៃ EPA លើកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការរំលាយអាហារទាំងមូលចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ។

នៅក្នុងការសិក្សានេះ អ្នកចូលរួមដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 38 នាក់ត្រូវបានផ្តល់កម្រិត EPA ខ្ពស់។ សំណាកឈាមដែលប្រមូលបានមុន កំឡុងពេល និងបន្ទាប់ពីការសាកល្បងបានបង្ហាញពីភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងរបៀបដែលបុគ្គលម្នាក់ៗឆ្លើយតបទៅនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់នេះ។

វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលទានប្រេងត្រីអូមេហ្គា ៣ ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបេះដូងត្រូវបានរកឃើញ។

រូបថត៖ អាយ

វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលទានប្រេងត្រីអូមេហ្គា ៣ សម្រាប់សុខភាពបេះដូង

អ្នកនិពន្ធបានពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែម EPA កម្រិតខ្ពស់សម្រាប់រយៈពេល 28 ថ្ងៃលើសមាសធាតុអាស៊ីតខ្លាញ់ ប្រភេទរង lipoprotein lipidome និងលក្ខណៈសម្បត្តិ atherogenic នៅក្នុងអ្នកចូលរួម normolipidemic ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថាឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ គួរកត់សម្គាល់ថា ឥទ្ធិពលនេះបាត់ទៅវិញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីឈប់ផឹក មានន័យថា ដើម្បីឲ្យល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ចាំបាច់ត្រូវផឹកជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Scitech Daily ។

សំណាកឈាមដែលបានយកក្នុងអំឡុងពេលការបន្ថែម EPA បានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ចំពោះអ្នកចូលរួមទាំងអស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានគំរូពីរដូចគ្នាទេ។ សាស្ត្រាចារ្យ Katariina Öörni អ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា មនុស្សម្នាក់ៗមាន "ស្នាមម្រាមដៃខ្លាញ់" តែមួយគត់នៅក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ ហើយនេះនៅតែមានបន្ទាប់ពីការបន្ថែម EPA ។

លទ្ធផលក៏បានបង្ហាញផងដែរថា EPA ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយរាងកាយដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្រិតឈាម។ គួរកត់សម្គាល់ថាកម្រិត EPA បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ការបំពេញបន្ថែម ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិត EPA ដំបូងទាប។

លើសពីនេះទៀត EPA ជួយកែលម្អទម្រង់ lipid ក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការស្អិតរបស់ lipoproteins ទៅនឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងជំងឺ atherosclerosis ។

ទោះបីជាការសិក្សាមានរយៈពេលខ្លីក៏ដោយ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា EPA អាចកែប្រែទម្រង់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងយន្តការហានិភ័យទាក់ទងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម សូម្បីតែចំពោះបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Lauri Äikäs សហអ្នកនិពន្ធនៃការស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា "ការរកឃើញនេះបង្ហាញពីតួនាទីនៃការរំលាយអាហារក្នុងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ផលប៉ះពាល់នៃ EPA ប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្ស ហើយបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់ត្រូវបានបញ្ឈប់ ដែលមានសារៈសំខាន់ប្រសិនបើ EPA បណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។

ក្រុមបាននិយាយថាពួកគេនឹងបន្តធ្វើការពិសោធន៍នៅកម្រិតកោសិកាដើម្បីស៊ើបអង្កេតផលប៉ះពាល់នៃ EPA លើសកម្មភាពកោសិការលាក និងអ្នកសម្របសម្រួល lipid ដែលជួយទប់ស្កាត់ការរលាក។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/dau-ca-omega-3-khoa-hoc-tim-ra-cach-uong-tot-cho-tim-mach-185251022235732305.htm