ព្យុះលាយជាមួយសាឡាត់បន្លែនិងស៊ុបឪឡឹក

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលនេះនឹងមានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួច។ មិនមែនឆ្នាំនេះទេ។

រដូវនេះ ព្យុះស្រីចាប់ផ្តើមពង។

មិនទាន់មានភ្លៀងធ្លាក់ទេ តែស្លឹកអម្ពិលរីកពេញដើម។

ព្រលឹមស្រាងៗ អាកាសធាតុនៅតែត្រជាក់ ខ្ញុំបានយកទ្រុងមកដាក់នៅខាងក្រោយវាលខ្សាច់ ចាប់ចង្រិតមួយ ចងជាប់ ហើយអង្គុយជក់ថ្នាំជក់។ ម៉ោងប្រហែល 9 ព្រឹក ខ្ញុំចាប់បានសត្វក្រៀលតូចៗមួយចំនួន បូករួមទាំងសត្វក្រៀលដែលមិត្តខ្ញុំអោយកាលពីម្សិលមិញ យើងបានមួយគីឡូ។

រូបថតរបស់ delicious dish.png — ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីជីងចក់។ រូបភាព៖ ឌុក ហៀន

ស្ងោរជីងចក់ក្នុងទឹកពុះឱ្យពុះយកស្បែកចេញលាងឱ្យស្អាតរួចយកទៅដាក់លើភ្លើងរហូតដល់រឹង យកពោះវៀនចេញ ទុកថ្លើមនិងស៊ុតឱ្យដាច់ពីគ្នា ។ ប្រើខ្នងកាំបិតដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់។ កាត់ផ្នែកសម្រាប់ស៊ុបទៅជាបំណែកតូចៗ និងផ្នែកសម្រាប់សាឡាត់ទៅជាបំណែកធំ។

ដាក់ទឹកត្រី ខ្ទឹមបារាំង ម្រេច ស្ករ ម្ទេស រួចដាក់ខ្លាញ់ចូល កូរអោយសព្វ សឹមដាក់ចូលឆ្នាំង ស៊ុបឪឡឹក។ បន្ថែមថ្លើមនិងស៊ុត។

វាលស្រែពោរពេញដោយផ្លែឪឡឹក។ វាជារដូវនៃត្រីស្បៃកា និងផ្គរលាន់ ដូច្នេះប្រាកដជាមានផ្លែឈើសម្រាប់ចម្អិនជាមួយ។

រើសបន្លែមួយបាច់ ស្លឹកដុង ស្លឹកស្វាយខ្ចី និងស្លឹកអម្ពិលហាន់ល្អិត។ កូរសាច់ជីងចក់ដែលនៅសេសសល់ (ប្រឡាក់ដោយប្រៃ និងផ្អែមជាងសាច់ដែលប្រើសម្រាប់ស៊ុប) យ៉ាងហ្មត់ចត់ រួចលាយចូលគ្នា។ ពេលញ៉ាំត្រូវបន្ថែមសណ្តែកដីបន្តិច ទឹកត្រីហឹរពីរបីតំណក់ជាមួយម្ទេស និងកំបោរ រួចស្រង់ក្រដាសបាយ។

ធ្វើរួចរៀបតុក្រោមដើមដូង អញ្ជើញអ្នកជិតខាងមកហូបបាយ។

របៀបធ្វើស៊ុបប្រហិតជាមួយបង្គា ដើម្បីអោយត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ

ផ្ការីកពេលព្រឹកចម្អិនជាមួយបង្គា គឺជាមុខម្ហូបមួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ ថ្ងៃនេះ VietNamNet នឹងណែនាំអ្នកពីរបៀបធ្វើស៊ុបប្រហិតជាមួយបង្គា ដើម្បីអោយត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ។

ពីក្រោយរឿងអ្នកស្រុក Phu Thuong បើកឡានទៅលក់បាយនៅចិញ្ចើមផ្លូវ

ឈ្មួញតូចតាចដែលប្រើឡានលក់អង្ករនៅទីតាំងឆ្ងាយពីទីក្រុង ហាណូយ ភាគច្រើនមកពីភូមិសិប្បកម្ម Phu Thuong (ស្រុក Tay Ho)។

Hunter បង្ហាញ 'នុយពុល' ដើម្បីចាប់ម្ហូបពិសេសដ៏ពេញនិយមនៅឆ្នេរ Ca Mau

ដោយដឹងថាក្តាមថ្មចូលចិត្តស៊ីនុយដែលមានក្លិនត្រី គ្រួសារនៅតាមមាត់សមុទ្រជាច្រើននៅស្រុក Tran Van Thoi (ខេត្ត Ca Mau) បានប្រើរនាំងដែកមុតស្រួចដើម្បីទម្លុះត្រីដាក់វានៅកណ្តាលអន្ទាក់ក្តាម ហើយរង់ចាំ។

ប្រភព