Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

តើ​បន្លែ​ព្រៃ​ប្រភេទ​ណា​ដែល​អ្នក​គេង​មិន​លក់​ចង់​បន្លែ​ជូរ​ចត់​ជាមួយ​ទឹក​ត្រី​ជូរ?

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt17/10/2024


ទីក្រុងសៃហ្គនស្ថិតក្នុងរដូវអន្តរកាល ភ្លៀងធ្លាក់តិចជាញឹកញាប់ ប៉ុន្តែជារៀងរាល់ពេល ភ្លៀងធ្លាក់មក ធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍អផ្សុក អស់កម្លាំងនៅពេលថ្ងៃ និងសម្រាកនៅពេលយប់។ ភ្ញាក់​កណ្តាល​យប់​មិន​អាច​បិទ​ភ្នែក​ចោល​មួយ​សន្ទុះ​ក៏​នឹក​យាយ។

លោកយាយបានទៅជិត២០ឆ្នាំហើយ ស្រុកកំណើតក៏ប្រែប្រួល ផ្ទះចាស់លែងមានគុម្ពោតឬស្សីរលាស់ក្បែររបងបៃតង។

ខ្ញុំបានវង្វេងជុំវិញទីក្រុង Saigon អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ ភាពអ៊ូអរប្រចាំថ្ងៃគ្រាន់តែធ្វើឱ្យខ្ញុំនៅឆ្ងាយ ដូច្នេះខ្ញុំកម្រនឹងចងចាំ លើកលែងតែយប់ដែលខ្ញុំស្នាក់នៅពេញមួយយប់។

មនុស្សចាស់តែងតែមានបញ្ហាក្នុងការគេង។ នៅថ្ងៃដែលមានខ្យល់បក់ខ្លាំង នៅពេលយប់ ប្រសិនបើអ្នកលឺសូរគ្រែឬស្សី នោះអ្នកអាចប្រាកដថានៅព្រឹកបន្ទាប់អ្នកនឹងឃើញជីដូនរបស់អ្នកកំពុងតស៊ូរើសពន្លកដែលមានរាងដូចសំណាញ់ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា ឡុង ឬ ជុំបៅ) ពីរបង។

ពេល​នោះ​ខ្ញុំ​ដើរ​តាម​ពី​ក្រោយ​ដោយ​ស្មាន​ថា​ជួយ​កាន់​កន្ត្រក ប៉ុន្តែ​តាម​ពិត​ចាំ​យាយ​ខ្ញុំ​រើស​ផ្លែ​សុទ្ធ​ទុំ​ក្រអូប​ពណ៌​មាស។

Đọt lưới là ngọn rau dại gì mà một người khó ngủ lại thèm rau đăng đắng này chấm mắm chua? - Ảnh 1.

ពន្លក​ឬ​ស្សី (ផ្កា​អន្សម ល្ង ជា​ប្រភេទ​បន្លែ​ព្រៃ បន្លែ​ពិសេស) ជា​ម្ហូប​ដ៏​មាន​ឱជារស និង​ជា​ថ្នាំ​រំងាប់​អារម្មណ៍​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។ ទំពាំង​ស្នង​ឬស្សី​ទឹក​ត្រី​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។

លោកយាយតែងតែនិយាយថា រុក្ខជាតិក៏ជាថ្នាំដែរ បើចេះហូបមិនបាច់ទៅពេទ្យពេញមួយឆ្នាំទេ ហើយត្រឡាចជារុក្ខជាតិដែលគាត់ទុកចិត្តបំផុត វាអាចព្យាបាលបានគ្រប់យ៉ាង តាំងពីឈឺរាងកាយ រហូតដល់គេងមិនលក់ និងកំដៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះហើយ លោកយាយប្រើប្រាស់របងជុំវិញផ្ទះយ៉ាងពេញទំហឹង ដើម្បីដាំត្រកួន វាមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍នៅពេលអាកាសធាតុប្រែប្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងអាហាររបស់គ្រួសារខ្ញុំផងដែរ។

ពន្លកឬស្សីអាចយកទៅធ្វើជាបង្គា ឬស៊ុបសាច់ ឬចៀនក៏បាន ប៉ុន្តែលោកយាយរបស់ខ្ញុំជាធម្មតាគ្រាន់តែដាំឱ្យពុះ ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីគល់ស្លឹកគ្រៃ ឬទឹកត្រីជូរ។

ទឹកត្រីជូរ គឺជាមុខម្ហូបពិសេស របស់តៃនិញ ដែលផលិតចេញពីបង្គា ត្រីតូចៗ (ជាធម្មតាត្រីតុងវែង គល់ឬស្សី) លាយជាមួយអំបិល ស្ករម្សៅ និងម្សៅអង្ករដំណើប។

ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ ទឹកត្រីនេះមានរសជាតិជូរបន្តិច ប៉ុន្តែសម្បូរណាស់ ដោយសារតែអំបិល និងភាពសម្បូរបែបនៃត្រី និងបង្គា។ អ្នកហូបចុកច្រើនតែញ៉ាំទឹកត្រីជូរជាមួយសណ្តែកបៃតងឆៅ ឬសាច់ជ្រូកស្ងោរ ប៉ុន្តែសម្រាប់យាយខ្ញុំវិញ គឺឆ្ងាញ់ជាងគេជាមួយប្រហុក។

ទឹកត្រីសុទ្ធជាធម្មតាមានជាតិប្រៃបន្តិច ដូច្នេះពេលខ្ញុំទិញវា យាយរបស់ខ្ញុំតែងតែប្តូរវាបន្តិច។ ចិត​ម្នាស់​ហាន់​ជា​បន្ទះស្តើងៗ ដាក់​លើ​ចង្ក្រាន​ចៀន​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស​ពណ៌​លឿង រួច​ហែក​វា​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ដាក់​ក្នុង​ពាង​ទឹកត្រី។ ពីរបីថ្ងៃក្រោយមកម្នាស់នឹងស្រូបយកទឹកត្រីហើយទឹកត្រីនឹងកាន់តែមានរសជាតិ។ មុន​ពេល​បាយ ជីដូន​ខ្ញុំ​យក​ទឹក​ត្រី​ដាក់​ក្នុង​ចាន​មួយ បន្ថែម​ស្ករ​បន្តិច ម្រេច​បៃតង និង​ម្ទេស​ជាការ​ស្រេច។

កាល​ពី​តូច ខ្ញុំ​មិន​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ទេ ព្រោះ​មាន​រសជាតិ​ល្វីង​បន្តិច។ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានលួងលោមខ្ញុំឱ្យញ៉ាំវាជាច្រើនដង មុនពេលដែលខ្ញុំយល់ព្រម ហើយក្លាយជាមនុស្សញៀន។ ខ្ញុំនឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ចាស់ៗទាំងនោះខ្លាំងណាស់។ នៅលើកំរាលពូកនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ទូដាក់អាហារ ពេលខ្លះគ្រាន់តែចានឬស្សីស្ងោរបៃតងមួយចាន ទឹកត្រីម្ទេសក្រហមមួយចាន និងស៊ុបបន្លែមួយចាន ប៉ុន្តែគ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានញ៉ាំហើយជ្រលក់យ៉ាងអន្ទះសារ។

បន្លែសុទ្ធបៃតងស្ងោរនោះ ក្រៀម និងត្រជាក់ ល្វីងបន្តិច លាយជាមួយនឹងទឹកត្រី ភាពជូរអែមបន្តិច ភ្លក្សរសជាតិបន្លែមួយចាន។ ពេលនេះលោកយាយរបស់ខ្ញុំបានរើសទំពាំងបាយជូរបន្លែកន្លះចានសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗ ហើយកុំភ្លេចផ្សាយពាណិជ្ជកម្មថា នេះជាទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ ក្រោយពេលផឹករួច កូនមិនពាក់មួកពេលចូលគេងទេ!

Đọt lưới là ngọn rau dại gì mà một người khó ngủ lại thèm rau đăng đắng này chấm mắm chua? - Ảnh 2.

ទឹកត្រី តៃនិញ ទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ប្រើសម្រាប់ជ្រលក់ពន្លកសំណាញ់។ ពន្លកសុទ្ធគឺជាពន្លកវ័យក្មេងនៃមែកធាងសុទ្ធដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាមែកធាងមែកធាងមែកធាងផ្កាចំណង់ចំណូលចិត្ត - ប្រភេទបន្លែព្រៃដែលជាបន្លែពិសេស។

ជាច្រើនថ្ងៃ ទោះបីក្រពះខ្ញុំឆ្អែត ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែចង់បានអ្វី ខ្ញុំនឹងអង្រួនលោកយាយរបស់ខ្ញុំ ឲ្យរើសបាយដែលឆេះមកហូបជាមួយទឹកត្រី។

ទឹកត្រីដែលមានទំហំប៉ុនចង្កឹះ ត្រូវបានលោកយាយខ្ញុំប្រឡាក់ផ្នែកខាងក្នុងឱ្យស្មើៗគ្នា រួចដាក់នំសាំងវិចចូលគ្នា។ ខ្ញុំ​គ្រាន់​តែ​យក​វា​ចេញ​ទៅ​អង្រឹង ហើយ​យោល​វា ដោយ​ធ្វើ​ពុត​ជា​ញ៉ាំ​នំដូណាត់ Doraemon។

វល្លិសុទ្ធមិនតែងតែមានពណ៌បៃតង និងពន្លកទៀងទាត់សម្រាប់ជីដូនរបស់ខ្ញុំរើស។ នៅពេលដែលវល្លិក្រៀមស្វិត និងពន្លកស្តើងៗ ចានបន្លែប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានជំនួសដោយទឹក spinach ឬស្លឹកដំឡូងផ្អែម។ ពេលខ្លះសូម្បីតែអាកាសធាតុមិនអាក្រក់ ប៉ុន្តែប្រហែលជាដោយសារតែនាងនឹកពួកគេ នៅពេលញ៉ាំអាហារ ជីដូនរបស់ខ្ញុំនឹងនិយាយថា៖ ប្រសិនបើខ្ញុំយកតែមុងជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីជូរទេ យប់នេះខ្ញុំនឹងគេងលក់ស្រួល!

ធំឡើង ជីវិតជួបបញ្ហាជាច្រើន ដែលខ្ញុំត្រូវស៊ូទ្រាំនឹងការគេងមិនលក់ ដោយគ្មានការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

នឹកដល់អតីតកាល បច្ចុប្បន្នកាល អតីតកាល អំពីខ្លួនខ្ញុំ និងអ្នកដទៃ នឹកឃើញអតីតកាល នឹកឃើញអាហារបន្លែត្រជាក់នារសៀលរដូវក្តៅ ហើយនឹកដល់លោកយាយរបស់ខ្ញុំ ដែលធ្លាប់និយាយពាក្យថា “បើជ្រលក់មែកឬស្សីក្នុងទឹកត្រី កូនកុំខ្វល់រឿងគេងមិនលក់!”

ពន្លកសុទ្ធគឺជាចុងវ័យក្មេងនៃវល្លិសុទ្ធ។

រុក្ខជាតិវល្លិសុទ្ធ ហៅម្យ៉ាងទៀតថា អៃជុំបៅ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្កាតណ្ហា វល្លិវែង និងស្មៅពណ៌ផ្កាឈូក តាមជនជាតិថៃ និងវល្លិសុទ្ធ ម៉ូពី និងម៉ាក់ក្វាន់ម៉ន តាមជនជាតិតៃ។ វល្លិ​វែង និង​វល្លិ​សុទ្ធ មាន​ឈ្មោះ ​វិទ្យាសាស្ត្រ Passiflora foetida L.



ប្រភព៖ https://danviet.vn/dot-luoi-la-ngon-rau-dai-gi-ma-mot-nguoi-kho-ngu-lai-them-rau-dang-dang-nay-cham-mam-chua-20241017235852907.htm

Kommentar (0)

No data
No data
ទិដ្ឋភាព​វេទមន្ត​នៅ​លើ​ភ្នំ​តែ​ "ទ្រុង​" នៅ​ភូថូ
កោះចំនួន 3 នៅតំបន់កណ្តាលត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងប្រទេសម៉ាល់ឌីវ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅរដូវក្តៅ
មើលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Quy Nhon នៃ Gia Lai នៅពេលយប់
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល