អត្ថប្រយោជន៍គ្រប់គ្រាន់ហើយ ដោយគ្រាន់តែផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ-ខ្ញីមួយកែវជារៀងរាល់ព្រឹក។

(កាសែតដានទ្រី) - ទឹកក្រូចឆ្មារខ្ញីក្តៅឧណ្ហៗមួយកែវរៀងរាល់ព្រឹករដូវរងាមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈសាមញ្ញមួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាទម្លាប់មួយដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។

គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៃខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ទឹកក្រូចឆ្មារខ្ញីក្តៅឧណ្ហៗមួយកែវត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។ វាមិនត្រឹមតែជួយរក្សារាងកាយឱ្យក្តៅពីខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងក្រូចឆ្មារ និងខ្ញីដែលសម្បូរវីតាមីនជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏ខ្លាំងក្លាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗជាច្រើន។

នេះក៏ជាទម្លាប់មួយដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញជាច្រើនផងដែរ ពីព្រោះវាមានសុវត្ថិភាព ងាយស្រួលធ្វើ និងសមរម្យសម្រាប់ក្រុមមនុស្សវ័យភាគច្រើន។

ទឹកក្រូចឆ្មា និងខ្ញីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព (រូបថត៖ Getty)។

ទឹកក្រូចឆ្មារខ្ញី គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ក្រូចឆ្មារទំហំមធ្យម (ប្រហែល 67ក្រាម) មានផ្ទុកកាឡូរីជិត 20 កាបូអ៊ីដ្រាត 7ក្រាម ជាតិសរសៃ 1.9ក្រាម និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ក៏ដូចជាវីតាមីន C 19.5មីលីក្រាម ដែលបំពេញបានប្រហែលមួយភាគប្រាំនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

នៅពេលផ្សំជាមួយខ្ញីស្រស់ ភេសជ្ជៈនេះបន្ថែមសមាសធាតុជីវសកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ទឹកក្រូចឆ្មា-ខ្ញី-ទឹកឃ្មុំមួយកែវធម្មតាមានកាឡូរីត្រឹមតែប្រហែល 25 ទៅ 40 ប៉ុណ្ណោះ ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានការជំរុញថាមពលស្រាលៗនៅពេលព្រឹក។

ក្នុងរដូវត្រជាក់ ទឹកក្រូចឆ្មារខ្ញីច្រើនតែត្រូវបានគេពេញចិត្ត ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយការពារជំងឺផ្តាសាយ និងគ្រុនផ្តាសាយ។ ខ្ញីមានផ្ទុកសមាសធាតុសកម្មដូចជា ជីងជឺរ៉ូល និង សូហ្គាអូល ដែលរារាំងបាក់តេរីផ្លូវដង្ហើម ធ្វើឱ្យសួតមានភាពកក់ក្តៅ និងធ្វើអោយឈាមរត់បានល្អ។

ពេលទទួលទាន ប្រេងក្រអូបខ្ញីជួយពង្រីកសរសៃឈាមតូចៗ បង្កើនលំហូរឈាមគ្រឿងកុំព្យូទ័រ និងបង្កើតអារម្មណ៍កក់ក្តៅគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វីតាមីន C នៅក្នុងក្រូចឆ្មា ជំរុញរាងកាយឱ្យផលិតកោសិកាឈាមស ដែលជាធាតុសំខាន់ក្នុងការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ការផឹកទឹកក្តៅឧណ្ហៗក្រូចឆ្មារខ្ញីមួយកែវ ភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកមានរោគសញ្ញាដូចជាឈឺបំពង់ក ញាក់ ឬស្ទះច្រមុះ អាចជួយបន្ធូរស្រទាប់ផ្លូវដង្ហើម និងការពារកុំឱ្យជំងឺផ្តាសាយកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ

បន្ថែមពីលើការជំរុញភាពស៊ាំ ទឹកក្រូចឆ្មា-ខ្ញីក៏ជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។

អាកាសធាតុត្រជាក់ច្រើនតែនាំឱ្យមនុស្សញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ច្រើន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ឬរំលាយអាហារមិនបានល្អ។ ខ្ញីជំរុញក្រពះឱ្យបញ្ចេញអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ដែលជំរុញការបញ្ចេញចោលក្នុងក្រពះ និងកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ហើមពោះ។

អាស៊ីត​នៃ​ក្រូចឆ្មារ​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ក្រូចឆ្មា រួមផ្សំ​ជាមួយ​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ ជួយ​ធ្វើ​ឲ្យ​ចលនា​ពោះវៀន​សកម្ម​នៅ​ពេល​ព្រឹក ជួយ​ដល់​ថ្លើម និង​តម្រងនោម​ក្នុង​ការ​កម្ចាត់​ជាតិពុល​ដោយ​ធម្មជាតិ និង​ធ្វើ​ឲ្យ​ការ​រំលាយ​អាហារ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ប្រសើរ​ឡើង។

ទឹកក្រូចឆ្មារ-ខ្ញីក្តៅឧណ្ហៗមួយកែវនៅថ្ងៃត្រជាក់ អាចកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងរំលាយអាហារមិនបានល្អ បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច ខណៈពេលដែលក៏ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រួល និងកក់ក្តៅដល់រាងកាយផងដែរ។

កំណត់ចំណាំអំពីការប្រើប្រាស់

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកម្រិតថ្នាំ និងវិធីសាស្ត្ររៀបចំ។

ខ្ញីមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏មានឥទ្ធិពល ដូច្នេះមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរទទួលទានខ្ញីលើសពី ៤ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែទទួលទានតិចជាង ១ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលប្រើប្រាស់។

ការប្រើខ្ញីច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង រាគ ឬរលាកភ្នាសរំអិល។ ចំពោះក្រូចឆ្មា សីតុណ្ហភាពទឹកខ្ពស់ពេកអាចបំផ្លាញវីតាមីន C និងបង្កើតជារសជាតិល្វីង។ ដូច្នេះ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំខ្ញីជាមុនសិន បន្ទាប់មកទុកទឹកឱ្យត្រជាក់ដល់ប្រហែល 40-50°C មុនពេលបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំប្រសិនបើចាំបាច់។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផឹកទឹកក្រូចឆ្មា-ខ្ញីគឺនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារស្រាលៗ ហើយត្រូវជៀសវាងវានៅពេលល្ងាច ដើម្បីការពារការកើនឡើងអត្រាចង្វាក់បេះដូង ឬពិបាកគេង។

បុគ្គលមួយចំនួនគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលផឹកទឹកក្រូចឆ្មា-ខ្ញី រួមទាំងអ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមស្រួចស្រាវ និងអ្នកដែលមានគ្រុនក្តៅខ្លាំងដោយមិនញាក់។ ក្រុមទាំងនេះងាយនឹងរលាកដោយសាររសជាតិហឹររបស់ខ្ញី ឬជាតិជូររបស់ក្រូចឆ្មា។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/du-loi-ich-chi-voi-ly-nuoc-chanh-gung-moi-sang-20251213143037997.htm