ពេលប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវ តើខ្ញីមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងឧស្ម័ន ក៏ដូចជាដើម្បីព្យាបាលជំងឺប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ - រូបថត៖ Getty

វប្បធម៌នានាជុំវិញ ពិភពលោក បានប្រើប្រាស់ខ្ញីអស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងការឈឺចាប់ ចង្អោរ ផ្តាសាយ និងឈឺក្បាល។ ខ្ញីក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់ការហើមពោះ និងឧស្ម័ន ក៏ដូចជាដើម្បីព្យាបាលជំងឺប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។

ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសក្តានុពលក្នុងការការពារជំងឺមហារីក ខ្ញីត្រូវបានគេសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើជំងឺរំលាយអាហារ ជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺមហារីក និងកត្តាទាក់ទងនឹងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការចង្អោររបស់ខ្ញីអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ សម្រាប់ជំងឺវិលមុខ និងក្រោយពេលប្រើថ្នាំសណ្តំ។

ទោះបីជាការសិក្សាជាក់លាក់លើទឹកខ្ញីមានកម្រិតក៏ដោយ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីសក្តានុពលសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទូទៅរបស់ខ្ញី។ ដូច្នេះ យោងតាម គេហទំព័រ Health.com ទឹកខ្ញីដែលមានកំហាប់ខ្ពស់នេះក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នានេះដែរ។

ខ្ញីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ខ្ញីមានផ្ទុកសមាសធាតុជីវសកម្មជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់ផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍របស់វាទៅលើសុខភាពរាងកាយ។

ឧទាហរណ៍ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាសមាសធាតុជីវសាស្រ្តដែលជួយបន្សាបសមាសធាតុគ្រោះថ្នាក់ ហៅថា រ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការខូចខាតកោសិកាដែលបង្កជំងឺ។

បំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងសន្លាក់។

ខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ជាចម្បងដោយសារតែសមាសធាតុ gingerol និង shogaol ដែលអាចរារាំងផ្លូវរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ ការរលាកហួសប្រមាណអាចនាំឱ្យមានការឈឺចាប់។

ការសាកល្បងព្យាបាលបានបង្ហាញថា ខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ។ ការទទួលទានខ្ញីស្រស់ ឬខ្ញីដែលបានព្យាបាលដោយកំដៅចំនួន 2 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយការរលាកសាច់ដុំ ខណៈពេលដែលការបន្ថែមខ្ញី 4 ក្រាមអាចបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់។

ការសិក្សាផ្សេងទៀតបង្ហាញថា ខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ ដែលជារឿយៗកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយការរលាក។

កាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលនៃការរំលាយអាហារ។

ខ្ញីអាចជួយបំបាត់ភាពមិនស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ។ បន្ទាប់ពីទទួលទានរួច ខ្ញី និងសមាសធាតុរបស់វាដំណើរការនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ដើម្បីបន្ធូរសរីរាង្គរំលាយអាហារ ជំរុញការកន្ត្រាក់ក្រពះ ជំរុញការបញ្ចេញចោលក្រពះ និងបង្កើនចលនាពោះវៀន។

ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដូចជាហើមពោះ ឈឺពោះ និងចង្អោរ ដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបញ្ចេញចោលយឺតៗនៃក្រពះ និងជំងឺរំលាយអាហារមិនប្រក្រតី។

ក្នុងការសិក្សាមួយលើអ្នកជំងឺ ៥១ នាក់ដែលមានជំងឺរំលាយអាហារមិនបានល្អ អ្នកចូលរួមបានលេបថ្នាំបំប៉នខ្ញីពីរគ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ (មួយគ្រាប់មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ និងមួយគ្រាប់មុនពេលអាហារពេលល្ងាច) ក្នុងកម្រិត ៥៤០ មីលីក្រាម រយៈពេលបួនសប្តាហ៍។

ពួកគេ​បាន​ជួបប្រទះ​នឹង​ភាពប្រសើរឡើង​គួរឱ្យកត់សម្គាល់​នៃ​រោគសញ្ញា​ដូចជា​ហើមពោះ​បន្ទាប់ពី​ញ៉ាំ​អាហារ ឈឺពោះ និង​ក្រហាយទ្រូង។ ខ្ញី​ក៏អាច​ជួយ​កាត់បន្ថយ​រោគសញ្ញា​នៃ​ជំងឺ​ច្រាល​ទឹក​ក្រពះ​ (GERD) ផងដែរ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាម

ខ្ញី ជាពិសេសសមាសធាតុ 6-gingerol ត្រូវបានគេសិក្សាអំពីឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសម្ពាធឈាម។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាខ្ញីអាចដើរតួនាទីក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរីកសរសៃឈាម និងការគ្រប់គ្រងកម្រិតសូដ្យូម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាគ្លីនិកបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ការរកឃើញទាំងនេះ។

អ្នកស្រាវជ្រាវនិយាយថា ការបន្ថែមខ្ញីក្នុងកម្រិតខ្ពស់ (២, ៤ និង ៦ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទាក់ទងនឹងចរន្តឈាម និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

គាំទ្រដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។

ខ្ញីអាចដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យកម្រិតថាមពលមានស្ថេរភាព និងការពារផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។

ការសាកល្បងព្យាបាលបានបង្ហាញថា ខ្ញីអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ ការបន្ថែមខ្ញីជារៀងរាល់ថ្ងៃ (1-3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលពោះទទេ និងកម្រិត HbA1c (ជារង្វាស់នៃការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម)។ ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បានបង្ហាញពីការថយចុះនៃទ្រីគ្លីសេរីដ និងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបផងដែរ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល

ការបន្ថែមខ្ញីទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ការរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលឱ្យមានសុខភាពល្អគឺជាកត្តាមួយដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

ការសាកល្បងព្យាបាលលើស្ត្រីធាត់ដែលមានដុំសាច់សុដន់បានបង្ហាញថា ការបន្ថែមខ្ញីជារៀងរាល់ថ្ងៃ រួមជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណក្នុងទឹក អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមខ្ញីអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) និង triglycerides ខណៈពេលដែលបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (HDL)។

យោងតាមប្រព័ន្ធ សុខាភិបាល Mount Sinai អ្នកដែលមានជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់ពួកគេមុនពេលប្រើខ្ញី។ លើសពីនេះ សូមជម្រាបគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើខ្ញីមុនពេលវះកាត់ ឬមុនពេលប្រើថ្នាំសណ្តំ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬកំពុងបំបៅដោះកូន អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង និងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ក៏គួរតែជៀសវាងខ្ញីដោយមិនចាំបាច់ពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់ពួកគេដែរ។

ជាពិសេស ចូរជៀសវាងខ្ញី ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺហូរឈាម ឬប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម រួមទាំងថ្នាំអាស្ពីរីនផងដែរ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/dung-dung-cach-gung-mang-lai-nhung-ich-loi-gi-20240917154057622.htm