ដំបូងយើងត្រូវលើកឡើងអំពីមុខម្ហូបវៀតណាម។ នៅក្នុងបញ្ជី Taste Atlas មានសាច់គោ (កន្លែងទី 8) មាន់ផូ (កន្លែងទី 24) ផូបួស (កន្លែងទី 26) និងអាហារសមុទ្រផូ (កន្លែងទី 27) ។
គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញមួយបានអត្ថាធិប្បាយថា "រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទំពាំងបាយជូររួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយគុយទាវផូទន់ៗ រួមជាមួយនឹងសាច់គោ ឬសាច់មាន់ នឹងធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អាហារថ្ងៃត្រង់" ។
After pho គឺជាមុខម្ហូបបែបគុយទាវវៀតណាមជាច្រើនមុខដូចជា៖ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ (ទី១៧) ស៊ុបគុយទាវក្តាម (ទី២៩) ស៊ុបគុយទាវទា (ទី៣២) គុយទាវសាច់ (ទី៥០) គុយទាវទឹកត្រី (ទី៥១) ស៊ុបគុយទាវត្រី (ទី៥៩) ស៊ុបគុយទាវ (ទី៦២) ស៊ុបគុយទាវ (ទី៨៦)។
ចានឆ្នាំងក្តៅរបស់វៀតណាមក៏ទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកជំនាញ និងអ្នកអានរបស់ Taste Atlas ។ ឈ្មោះដែលបង្ហាញក្នុងបញ្ជីនេះ មាន ឆាវមាន់ ឱសថចិន (ទី៧៧), ផតផត គ្រឿងសមុទ្រ (ទី៨០), ផតទឹកត្រី ចូវដុក (ទី៩៧),...
ក៏មានមុខម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនមុខដែលបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងក្នុងបញ្ជី Taste Atlas ដូចជាគុយទាវណាំវ៉ាង (ទី 39) សាច់មាន់បំពង (ទី 42) ស៊ុបអំពិលទុំ (ទី 44) គុយទាវ (ទី 45) មីក្តាម (ទី 54) ស៊ុបស្បែកជ្រូក (ទី 87) និងស៊ុបផ្សិតសមុទ្រ (ទី 94) ។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។
យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/hang-loat-mon-viet-lot-top-do-an-co-nuoc-dung-ngon-nhat-dong-nam-a-2327457.html
Kommentar (0)