ដំបូង​យើង​ត្រូវ​លើក​ឡើង​អំពី​មុខម្ហូប​វៀតណាម។ នៅក្នុងបញ្ជី Taste Atlas មានសាច់គោ (កន្លែងទី 8) មាន់ផូ (កន្លែងទី 24) ផូបួស (កន្លែងទី 26) និងអាហារសមុទ្រផូ (កន្លែងទី 27) ។

វិថីហាណូយ ខ្លឹមសារនៃម្ហូបវៀតណាម 1.jpg
គុយទាវសាច់គោ។ រូបថត៖ Foody

គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញមួយបានអត្ថាធិប្បាយថា "រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទំពាំងបាយជូររួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយគុយទាវផូទន់ៗ រួមជាមួយនឹងសាច់គោ ឬសាច់មាន់ នឹងធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អាហារថ្ងៃត្រង់" ។

After pho គឺជាមុខម្ហូបបែបគុយទាវវៀតណាមជាច្រើនមុខដូចជា៖ ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ (ទី១៧) ស៊ុបគុយទាវក្តាម (ទី២៩) ស៊ុបគុយទាវទា (ទី៣២) គុយទាវសាច់ (ទី៥០) គុយទាវទឹកត្រី (ទី៥១) ស៊ុបគុយទាវត្រី (ទី៥៩) ស៊ុបគុយទាវ (ទី៦២) ស៊ុបគុយទាវ (ទី៨៦)។

Bun rieu top mo 11 1153.jpg
ស៊ុបប្រហិតហាណូយជាមួយស៊ុបក្តាម។ រូបថត៖ VietNamNet

ចានឆ្នាំងក្តៅរបស់វៀតណាមក៏ទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកជំនាញ និងអ្នកអានរបស់ Taste Atlas ។ ឈ្មោះដែលបង្ហាញក្នុងបញ្ជីនេះ មាន ឆាវមាន់ ឱសថចិន (ទី៧៧), ផតផត គ្រឿងសមុទ្រ (ទី៨០), ផតទឹកត្រី ចូវដុក (ទី៩៧),...

ម្តាយ និងកូនប្រុសស្អាត.jpg
ខ្ទះឆាត្រី។ រូបថត៖ Klook

ក៏មានមុខម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនមុខដែលបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងក្នុងបញ្ជី Taste Atlas ដូចជាគុយទាវណាំវ៉ាង (ទី 39) សាច់មាន់បំពង (ទី 42) ស៊ុបអំពិលទុំ (ទី 44) គុយទាវ (ទី 45) មីក្តាម (ទី 54) ស៊ុបស្បែកជ្រូក (ទី 87) និងស៊ុបផ្សិតសមុទ្រ (ទី 94) ។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។

យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

ម្ហូប​វៀតណាម​ចំនួន​បួន​មុខ​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​មុខ​ម្ហូប​ល្អ​បំផុត​របស់​ពិភពលោក​ដែល​មាន​ផ្ទុក​ខ្ញី ។ មាន់ pho, banh troi nuoc, pho tron ​​និង មាន់ស្ងោរ គឺជាអ្នកតំណាងវៀតណាមទាំងបួននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកដែលមានខ្ញី នេះបើយោងតាម ​​Taste Atlas ។