ដំណើរ ៤០ ឆ្នាំរបស់ត្រីសាម៉ុងន័រវេសដណ្តើមយកពិភពម្ហូបអាហារ។

ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី ៤០ នៃការដែលត្រីសាម៉ុងន័រវេសក្លាយជារូបតំណាងនៃស៊ូស៊ីជប៉ុន ក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេសកំពុងផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមនូវឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយត្រីសាម៉ុងលំដាប់ខ្ពស់ និងទទួលបានអំណោយផ្តាច់មុខតាមរយៈកម្មវិធីភាពជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្ររវាងក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស និងខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន និងអ្នកលក់រាយ។

ស៊ូស៊ី គឺជាម្ហូបប្រពៃណីជប៉ុនដែលមានប្រវត្តិជាង ៥០០ ឆ្នាំ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ត្រីសាលម៉ុនឆៅក្នុងស៊ូស៊ី គឺជាការច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់ជនជាតិន័រវេស ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យស្គាល់ដល់មេចុងភៅជប៉ុនតាមរយៈ "គម្រោងជប៉ុន"។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៥ លោក Thor Listau ដែលជារដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងនេសាទនៃប្រទេសន័រវេស រួមជាមួយគណៈប្រតិភូចំនួន ២០ នាក់ រួមទាំងអ្នកនាំចេញ និងតំណាងមកពីអង្គការផ្សេងៗ បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន ដើម្បីណែនាំស៊ូស៊ីត្រីសាលម៉ុនន័រវេសដល់ប្រជាជននៃ "ដែនដីនៃព្រះអាទិត្យរះ" តាមរយៈគម្រោងជប៉ុន។

ជាង ៤០ ឆ្នាំមុន ជនជាតិជប៉ុនភាគច្រើនបរិភោគស៊ូស៊ីដែលធ្វើពីត្រីធូណា និងត្រីសមុទ្រប្រេម។ ត្រីសាលម៉ុនឆៅមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅពេលនោះទេ ពីព្រោះពួកគេជឿថាត្រីសាលម៉ុនមកពីមហាសមុទ្រ ប៉ាស៊ីហ្វិក មានមេរោគ ខ្វះរសជាតិ ពណ៌ និងក្លិន ដែលធ្វើឱ្យវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការបរិភោគឆៅ។

ដូច្នេះហើយ លោក Thor Listau និងគណៈប្រតិភូរបស់លោកមានមហិច្ឆតាក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូលជនជាតិជប៉ុនថា ត្រីសាលម៉ុនមកពីមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិកត្រជាក់គឺខុសគ្នា និងសមរម្យសម្រាប់ធ្វើស៊ូស៊ី។ ពួកគេទទួលបានជោគជ័យក្នុងយុទ្ធនាការរបស់ពួកគេក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូលជនជាតិជប៉ុនឱ្យប្រើប្រាស់ត្រីសាលម៉ុនន័រវេសក្នុងស៊ូស៊ី។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ស៊ូស៊ី Kaiten (ឬស៊ូស៊ីខ្សែរបញ្ជូន) បានក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលពាសពេញអាស៊ី អឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ រលកនេះបាននាំស៊ូស៊ីឱ្យកាន់តែខិតជិតមនុស្សនៅទូទាំង ពិភពលោក ។

ទីផ្សារស៊ូស៊ីសកលបានជួបប្រទះនឹងកំណើនខ្លាំងនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ដោយឈានដល់ប្រហែល 30% ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅឆ្នាំ 2008។ នៅពេលនោះ ត្រីសាលម៉ុនន័រវេស បានបង្កើតឈ្មោះសម្រាប់ខ្លួនវាក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្ត ម្ហូបអាហារ ដែលមានជំនាញទូទាំងពិភពលោកដោយសារតែគុណភាពខ្ពស់របស់វា។ សព្វថ្ងៃនេះ ត្រីសាលម៉ុនន័រវេសគឺជាគ្រឿងផ្សំស៊ូស៊ីឈានមុខគេនៅក្នុង 17 ក្នុងចំណោម 20 ប្រទេស ដែលមានចំនួន 53% នៃទីផ្សារត្រីសាលម៉ុនសកល និងនាំចេញទៅកាន់ 113 ប្រទេស។ ចំណិតត្រីសាលម៉ុនទន់ៗ មានជាតិខ្លាញ់ និងមានពណ៌ទឹកក្រូចក្រហមរបស់វាបានក្លាយជានិមិត្តសញ្ញាធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញអស់រយៈពេល 40 ឆ្នាំកន្លងមក។

ត្រីសាលម៉ុនន័រវេសត្រូវបានចិញ្ចឹមប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងទឹកសមុទ្រត្រជាក់បរិសុទ្ធ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់យឺត ដែលបណ្តាលឱ្យមានសាច់រឹងមាំ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលធានានូវភាពស្រស់ថ្លា និងសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើក្នុងសាស៊ីមី និងស៊ូស៊ី។ សូមអរគុណចំពោះគុណភាពជាប់លាប់ និងដំណើរការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងម៉ត់ចត់ ត្រីសាលម៉ុនន័រវេសបានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃស៊ូស៊ីទំនើប ដែលបើកផ្លូវសម្រាប់និន្នាការសកលនៃការរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រលំដាប់ខ្ពស់។

នៅក្នុងខែសីហា ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី ៤០ នៃត្រីសាម៉ុងន័រវេសដែលបង្កើតឈ្មោះឱ្យខ្លួនឯងនៅក្នុងស៊ូស៊ីជប៉ុន និងដើម្បីនាំយកបទពិសោធន៍នៃត្រីសាម៉ុងន័រវេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់មកជិតអ្នកប្រើប្រាស់ ក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេសបានពង្រីកសកម្មភាពរបស់ខ្លួនដើម្បីពង្រឹងភាពជាដៃគូ និងផ្សព្វផ្សាយអាហារសមុទ្រន័រវេសនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ចំណុចសំខាន់ៗមួយគឺការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការជាយុទ្ធសាស្ត្រជាមួយភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនធំៗ Zumwhere និង Morico។

ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ថ្ងៃទី 30 ខែកញ្ញា អតិថិជនអាចរីករាយជាមួយស៊ូស៊ី និងសាស៊ីមីលំដាប់ខ្ពស់ដែលផលិតពីត្រីសាលម៉ុនស្រស់ៗរបស់ប្រទេសន័រវេសនៅតាមភោជនីយដ្ឋានដៃគូរបស់ក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស រួមមាន Zumwhere, Morico, Basta Hiro និង Botejyu នៅលើម៉ឺនុយពិសេសដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីអបអរសាទររសជាតិ និងវាយនភាពដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ត្រីសាលម៉ុនន័រវេស ដែលលើកកម្ពស់បទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារ។ អ្នកទទួលទានក៏នឹងមានឱកាសចូលរួមក្នុងការចាប់រង្វាន់ដើម្បីឈ្នះរង្វាន់ដូចជា អាវយឺតបាល់ទាត់ ឬបាល់ដែលមានហត្ថលេខាពីតារាបាល់ទាត់អន្តរជាតិ និងជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតម៉ាកយីហោសកលរបស់ក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស លោក Erling Haaland ឈុតស្លាបព្រាងាយស្រួលប្រើ ឬកាបូបធ្វើដំណើរលំដាប់ខ្ពស់។

តាមរយៈកិច្ចសហការជាមួយផ្សារទំនើបឈានមុខគេដូចជា Homefarm, Vimexfood និង Kome88 ក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេសក៏កំពុងខិតខំនាំយកត្រីសាម៉ុងន័រវេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងរសជាតិន័រវេសពិតៗ ឲ្យកាន់តែខិតជិតអ្នកប្រើប្រាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នានេះ អតិថិជនអាចទៅទស្សនាហាងដៃគូរបស់ក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស និងទទួលបានអំណោយដ៏ទាក់ទាញដូចជា ឈុតសមស្លាបព្រាងាយស្រួលប្រើដែលមានម៉ាក "អាហារសមុទ្រពីន័រវេស" និងកាបូបស្ពាយ "អាហារសមុទ្រពីន័រវេស" ដែលជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/hanh-trinh-40-nam-chinh-phuc-am-thuc-the-gioi-cua-ca-hoi-na-uy-185250904155421332.htm