សមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោករៀបចំសន្និសីទនៅប្រទេសវៀតណាម

ថ្ងៃទី 2 ខែតុលា ឆ្នាំ 2023 ម៉ោង 15:50 ព្រឹក ហាចូវ បោះពុម្ពអត្ថបទ

ANTD.VN - បន្ទាប់ពីរយៈពេល៤ឆ្នាំនៃការផ្អាកការប្រជុំទល់មុខគ្នា ដោយសារជំងឺរាតត្បាត Covid-19 កាលពីថ្ងៃទី 14 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 សមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោក (WINA) បានសម្រេចរៀបចំសន្និសីទគណៈកម្មាធិការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសណ្ឋាគារ Saigon Prince ទីក្រុងហូជីមិញ។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលសមាគមបានរៀបចំសន្និសីទនៅវៀតណាម។ Acecook Vietnam គឺជាតំណាងតែមួយគត់របស់វៀតណាមដែលចូលរួមក្នុងសន្និសីទនេះ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានការចូលរួមពីធុរកិច្ចចំនួន 13 មកពី 11 ប្រទេស និងមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវចំនួន 2 រួមមាន៖ Nissin Foods Group (ជប៉ុន), Nongshim (កូរ៉េ), Monde Nissin (ហ្វីលីពីន), Baixiang Food (ចិន), Indofood (Indonesia), Nestle Malaysia (Malaysia), Acecook Vietnam (វៀតណាម),...

នៅក្នុងសន្និសិទនេះ សមាជិកបានចែករំលែក និងពិភាក្សាអំពីខ្លឹមសារសំខាន់ៗជាច្រើនទាក់ទងនឹងហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ន និងដំណោះស្រាយឆ្លើយតប ដែលត្រូវអនុវត្តនាពេលអនាគត។ នេះគឺជាបញ្ហាបន្ទាន់បំផុតដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់ទាំងមូល។

តំណាងឱ្យភ្ញៀវ លោក Yamasaki Takeshi - ប្រធានសមាគមជប៉ុនសម្រាប់ សុវត្ថិភាព ចំណីអាហារ និងវិទ្យាសាស្ត្រសន្តិសុខ (SFSS) បានចែករំលែកបញ្ហាចាំបាច់បំផុតដែលសមាជិកទាំងអស់ចាប់អារម្មណ៍លើប្រធានបទនៃភាពឆ្លាតវៃ និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអំពីហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការព្រួយបារម្ភ។

សមាជិកនៃសមាគមមីកញ្ចប់ ពិភពលោក បានជួបប្រជុំគ្នានៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ខ្លឹមសារសំខាន់មួយនៃសន្និសីទនេះគឺសមាជិកបានពិនិត្យមើលវឌ្ឍនភាពនៃការអនុវត្តការប្តេជ្ញាចិត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពមួយចំនួននៃឧស្សាហកម្មដែលបានធ្វើឡើងនៅក្នុងកិច្ចប្រជុំកំពូលលើកទី 10 ដែលធ្វើឡើងក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2022 ដោយផ្តោតលើវិស័យចំនួន 4 រួមមានៈ អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព បរិស្ថាននិរន្តរភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការដោះស្រាយបញ្ហាសង្គមផ្សេងៗទៀត។

ទាំងនេះគឺជាការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃនៃឧស្សាហកម្មមីក្នុងយុគសម័យថ្មី រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម។ សមាជិកក៏បានចែករំលែកនូវវឌ្ឍនភាពនៃគោលដៅរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេលមួយឆ្នាំ ហើយបានបញ្ជាក់ជាថ្មីថា ឧស្សាហកម្មទាំងមូលនឹងបន្តផ្តោតលើវិស័យអាទិភាពទាំងបួននេះ។

នៅក្នុងសន្និសីទ សមាជិកបានចែករំលែក និងពិភាក្សាអំពីខ្លឹមសារសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលទាក់ទងនឹងហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ន។

កិច្ចប្រជុំក៏បានចំណាយពេលវេលាដើម្បីសង្ខេបខ្លឹមសារ និងផែនការសម្រាប់ទិសដៅប្រតិបត្តិការនាពេលខាងមុខឆ្ពោះទៅកាន់កិច្ចប្រជុំកំពូល WINA លើកទី 11 ក្នុងឆ្នាំ 2024 ដោយអំពាវនាវឱ្យសមាជិកជាច្រើនចូលរួមអនុវត្តការប្តេជ្ញាចិត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់ឧស្សាហកម្មនេះ...

សមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោកត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅខែមីនាឆ្នាំ 1997 ។ មានសហគ្រាសជាសមាជិកចំនួន 132 មកពី 23 ប្រទេស និងតំបន់។ ក្នុង​នោះ សហគ្រាស​ចំនួន ១៣ ដើរតួ​ជា​សមាជិក​ប្រតិបត្តិ (អភិបាល) ២ ជា​សមាជិក​ពិសេស (វិទ្យាស្ថាន​វិទ្យាសាស្ត្រ និង​បច្ចេកវិទ្យា​អាហារ​ចិន សមាគម​ឧស្សាហកម្ម​អាហារ​ងាយស្រួល​ជប៉ុន)។

ចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងរបស់ខ្លួន WINA មានសកម្មភាពជាក់ស្តែងជាច្រើនដែលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មដូចជា៖ ការផ្តល់ព័ត៌មានទាក់ទងនឹងការកែលម្អគុណភាព និងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់មីកញ្ចប់។ ការប្រមូល និងផ្តល់ព័ត៌មានចាំបាច់សម្រាប់អាជីវកម្មសមាជិក ឧទាហរណ៍ ព័ត៌មានស្តីពីតម្រូវការមីកញ្ចប់នៅក្នុងប្រទេសជុំវិញពិភពលោក...

តំណាងអង្គភាពអាជីវកម្មនៃសមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោកបានចូលរួមសន្និសីទដែលធ្វើឡើងជាលើកដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាម។

លើសពីនេះទៀត WINA ក៏ធ្វើសកម្មភាពទំនាក់ទំនងដើម្បីបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់មីកញ្ចប់។ រៀបចំកិច្ចប្រជុំកំពូលដើម្បីផ្លាស់ប្តូរគំនិតក្នុងចំណោមសមាជិកនៃសមាគម និងផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន; រៀបចំ​កិច្ចប្រជុំ​ជុំវិញ​ប្រធានបទ​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ និង​ការគាំទ្រ​ចំណីអាហារ តាមរយៈ​ការផ្តល់​មី​កញ្ចប់​។

Acecook Vietnam បានក្លាយជាសមាជិក WINA ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2011 ហើយត្រូវបានតែងតាំងជាអភិបាល។ ក្រៅពី Acecook Vietnam, Nissin Foods Vietnam និង VIFON ក៏ជាសមាជិកទៀងទាត់នៃសមាគមនេះផងដែរ។

វៀតណាម​ជា​ប្រទេស​មួយ​ដែល​មាន​តម្រូវការ​មី​កញ្ចប់​ខ្ពស់​បំផុត​ក្នុង​ពិភពលោក។ តម្រូវការនេះនៅតែកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ គួរកត់សម្គាល់ថា យោងតាមទិន្នន័យឆ្នាំ 2022 របស់ WINA តម្រូវការសរុបរបស់វៀតណាមសម្រាប់មីកញ្ចប់ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 3 លើពិភពលោក (ប្រហែល 8.5 ពាន់លានកញ្ចប់) និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 1 លើពិភពលោកទាក់ទងនឹងចំនួនកញ្ចប់ជាមធ្យមដែលប្រើប្រាស់ក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗ (ជាមធ្យម ប្រជាជនវៀតណាមម្នាក់ៗទទួលទានមី 85 កញ្ចប់/ឆ្នាំ)។

ប្រភពតំណ: https://www.anninhthudo.vn/hiep-hoi-mi-an-lien-the-gioi-to-chuc-hoi-nghi-tai-viet-nam-post553505.antd