ការបើកសប្តាហ៍នៃការតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្ម ការណែនាំអំពីផលិតផលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានគោលបំណងគាំទ្រដល់អាជីវកម្មនានាក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ក្នុងការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដែលមានគុណភាពរបស់ពួកគេទៅកាន់ដៃគូនាំចេញ អ្នកទិញ និងអ្នកប្រើប្រាស់។

នៅព្រឹកថ្ងៃទី១១ ខែធ្នូ ពិធីបើក "សប្តាហ៍នៃការបង្កើតបណ្តាញអាជីវកម្ម និងការណែនាំផលិតផលក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ" បានធ្វើឡើងនៅទីក្រុង ហូជីមិញ ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយមជ្ឈមណ្ឌលលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគទីក្រុងហូជីមិញ (ITPC) សហការជាមួយសមាគមម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈទីក្រុងហូជីមិញ (FFA)។

ប្រតិភូចូលរួមសប្តាហ៍នៃការបង្កើតបណ្តាញអាជីវកម្ម និងការតាំងពិព័រណ៍ផលិតផលក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅរហូតដល់ថ្ងៃទី ១៧ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៤ នៅមជ្ឈមណ្ឌលលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគទីក្រុងហូជីមិញ អាសយដ្ឋាន៖ ៩២-៩៦ ផ្លូវង្វៀនហ្វេ ស្រុកទី១។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រមូលផ្តុំអាជីវកម្មឈានមុខគេជិត ១០០ មកពីទីក្រុងហូជីមិញក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពីទំនិញប្រើប្រាស់ ទំនិញស្ងួត អាហារសមុទ្រ បង្អែម បង្អែម ភេសជ្ជៈ រហូតដល់ កសិកម្ម ស្អាត។ នេះគឺជាឱកាសមួយសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងស្រុកក្នុងការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដែលមានគុណភាព និងម៉ាកល្បីៗរបស់ពួកគេទៅកាន់ដៃគូនាំចេញ អ្នកទិញ និងអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

លោកស្រី លី គីមឈី - ប្រធានសមាគមម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈទីក្រុងហូជីមិញ

ថ្លែងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ លោកស្រី លី គីមឈី ប្រធានសមាគមម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច របស់ទីក្រុង ដោយមានចំនួនប្រហែល 20% នៃតម្លៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មសរុប។

ជាពិសេស ផលិតផលម្ហូបអាហាររបស់ទីក្រុងហូជីមិញមិនត្រឹមតែបម្រើតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រីកដល់ពិភពលោកទៀតផង ដោយដណ្តើមយកទីផ្សារអន្តរជាតិដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជា អឺរ៉ុប (EU) សហរដ្ឋអាមេរិក និងជប៉ុន។

គណៈប្រតិភូបានធ្វើពិធីកាត់ខ្សែបូរ ដើម្បីបើកសប្តាហ៍នៃការបង្កើតបណ្តាញអាជីវកម្ម និងការណែនាំផលិតផលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។

យោងតាមលោកស្រី លី គីមឈី នៅឆ្នាំ២០២៤ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារបានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនពីទីផ្សារពិភពលោក ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាក៏បានបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនផងដែរ។ និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ថ្មីៗ ដូចជាអាហារបៃតង ផលិតផលជំនួស និងតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ការតាមដាន បានដាក់ចេញនូវមាគ៌ាអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី និងមានជោគជ័យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេសវៀតណាម។

លោកស្រី លី គីមឈី បានបង្ហាញពីការរំពឹងទុករបស់គាត់ ថា «ព្រឹត្តិការណ៍ដូចជាសប្តាហ៍ពិព័រណ៍ថ្ងៃនេះ បម្រើជាវេទិកាសម្រាប់អាជីវកម្មមិនត្រឹមតែបង្ហាញផលិតផលរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង ស្វែងយល់ពីនិន្នាការ និងកសាងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ»។

អាជីវកម្មនានាណែនាំផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ភ្នាក់ងារការទូតបរទេស។

តាមទស្សនៈរបស់អង្គការសម្របសម្រួល លោក ត្រឹន ភូលូ នាយកមជ្ឈមណ្ឌលលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគទីក្រុងហូជីមិញ ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ គឺជាឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗទាំងបួន ដែលត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានចំនួន 14-15% នៃតម្លៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មសរុប។ ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់ទីក្រុងបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍស៊ីជម្រៅ ដោយមានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងម៉ាកល្បីៗជាច្រើនគ្របដណ្ដប់លើទីផ្សារក្នុងស្រុក ជំនួសទំនិញនាំចូលបន្តិចម្តងៗ និងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

ដើម្បីជំរុញបន្ថែមទៀតនូវឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ ទីក្រុងហូជីមិញបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 4700/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី 23 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ដោយអនុម័តយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារនៅទីក្រុងហូជីមិញរហូតដល់ឆ្នាំ 2030 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2050 រួមជាមួយនឹងផែនការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចលេខ 165/QD-TTg ចុះថ្ងៃទី 28 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 របស់នាយករដ្ឋមន្ត្រីស្តីពីគម្រោងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញសម្រាប់វិស័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មរហូតដល់ឆ្នាំ 2030។ គោលនយោបាយ និងការសម្រេចចិត្តទាំងនេះបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ពន្លឿនការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ និងពង្រីកទំហំផលិតកម្មក្នុងស្រុក។

ភ្ញៀវទេសចរអាចកោតសរសើរផលិតផលបុណ្យតេតធម្មតា និងកញ្ចប់អំណោយដ៏មានអត្ថន័យនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីរបស់ខ្លួនជាភ្នាក់ងារកណ្តាលសម្រាប់សកម្មភាពជំរុញពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគ ក្រោមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ លោក Tran Phu Lu បានមានប្រសាសន៍ថា មជ្ឈមណ្ឌល ITPC នឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ និងភ្នាក់ងារទីក្រុង ទីភ្នាក់ងារការទូត អង្គការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មបរទេស សមាគមអាជីវកម្មទីក្រុង សមាគមឧស្សាហកម្មក្នុងស្រុក និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធីគាំទ្រសម្រាប់អាជីវកម្មនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានចុងក្រោយបំផុតលើទីផ្សារនាំចេញ ការណែនាំផលិតផល ការតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្ម និងការពង្រីកទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ ជាពិសេស វានឹងគាំទ្រអាជីវកម្មទីក្រុងក្នុងការចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល និងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

យោងតាមអ្នកយកព័ត៌មាន ផលិតផលដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអាជីវកម្មសម្រាប់ដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងសប្តាហ៍ពិព័រណ៍គឺជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងការរចនាដ៏ទាក់ទាញ តម្លៃប្រកួតប្រជែង និងការអនុលោមតាមស្តង់ដារនាំចេញ និងបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ ផលិតផលនីមួយៗដែលបានបង្ហាញ និងណែនាំនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះតំណាងឱ្យចំណុចកំពូលនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីកែលម្អ អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងការផលិត ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីនិន្នាការបៃតង ស្អាត សរីរាង្គ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ នេះបញ្ជាក់ពីសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបំពេញតាមនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានតម្រូវការកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក។

ជាពិសេស នៅក្នុងតំបន់កណ្តាល អ្នកទស្សនាអាចកោតសរសើរផលិតផលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ធម្មតា និងកញ្ចប់អំណោយដ៏មានអត្ថន័យ។ ទល់មុខតំបន់កណ្តាល អេក្រង់ LED បង្ហាញម៉ាកល្បីៗ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកទស្សនា ដៃគូ និងអ្នកទិញអន្តរជាតិក្នុងការចូលមើលព័ត៌មាន និងរូបភាពនៃផលិតផលធម្មតា។ ទំហំ និងប្លង់នៃការបង្ហាញមានគោលបំណងបង្កើតកន្លែងបើកចំហសម្រាប់អាជីវកម្មនានាក្នុងការបង្កើតបណ្តាញទំនាក់ទំនង និងផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍បានយ៉ាងងាយស្រួល។

អាជីវកម្មនានាណែនាំផលិតផលរបស់ពួកគេដល់អតិថិជននៅសប្តាហ៍នេះ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែតឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក ង្វៀន ឌឹក ហ៊ុង នាយកក្រុមហ៊ុន Napoli Coffee Production-Trading-Import & Export Joint Stock Company បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ ក្រុមហ៊ុនកំពុងនាំយកផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ចាប់ពីកាហ្វេគ្រាប់ទាំងមូលដែលអាំងរួច រហូតដល់កាហ្វេកាពូឈីណូភ្លាមៗ... ដែលមានគោលបំណងផ្តល់នូវបទពិសោធន៍កាហ្វេដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាទូទៅ និងជាពិសេសនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មានការរំពឹងទុកនៃឱកាសជាច្រើនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ និងផលិតផល ក៏ដូចជាការស្វែងរកអ្នកចែកចាយសំខាន់ៗ និងដៃគូអន្តរជាតិ ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់តំណែងកាហ្វេវៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក។ បំណងប្រាថ្នារបស់លោក Hung ក៏ជាបំណងប្រាថ្នារួមរបស់អាជីវកម្មដែលចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះផងដែរ។

ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍នេះ គណៈកម្មាធិការរៀបចំនឹងរៀបចំសិក្ខាសាលាឯកទេស ព្រឹត្តិការណ៍បង្កើតបណ្តាញអាជីវកម្ម និងកិច្ចប្រជុំផ្ទាល់ជាមួយអ្នកចែកចាយ និងដៃគូក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ ចំណុចលេចធ្លោមួយគឺសន្និសីទបណ្តាញអាជីវកម្មរវាងអាជីវកម្មវៀតណាម និងប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើបៗ ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅព្រឹកថ្ងៃទី១៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៤។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានគោលបំណងគាំទ្រអាជីវកម្មវៀតណាមក្នុងការជួបប្រជុំ និងស្វែងរកឱកាសដើម្បីពង្រីកបណ្តាញចែកចាយរបស់ពួកគេ ដោយកំណត់គោលដៅទីផ្សារសក្តានុពល និងរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅលើឆាកអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/khai-mac-tuan-le-ket-noi-giao-thuong-gioi-thieu-san-pham-nganh-luong-thuc-thuc-pham-363707.html