ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Hoa Nhon "ប្រណាំង" ជាមួយ Tet

០៨:២៧, ១១/០១/២០២៤

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Hoa Nhon (ឃុំ Ea Bar ស្រុក Buon Don) កំពុងមមាញឹក "ការប្រណាំង" ជាមួយនឹងការបញ្ជាទិញដើម្បីបម្រើតម្រូវការទីផ្សារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី Giap Thin ខាងមុខនេះ។

ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សចុងក្រោយមក ប្រជាជនមកពីខេត្ត Binh Dinh បានធ្វើចំណាកស្រុកមកតាំងទីលំនៅនៅឃុំ Ea Bar ដោយនាំយកនូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីធ្វើក្រដាសអង្ករដែលបុព្វបុរសរបស់ពួកគេបន្សល់ទុក។

នៅទឹកដីថ្មី ឆ្លងកាត់ការលំបាក និង លំបាកលំបិនច្រើន ប្រជាជនក្នុងឃុំអៀបារ នៅតែរក្សាបាននូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី និង បន្សល់ទុកដល់កូនចៅជំនាន់ក្រោយ។ ពីគ្រួសារធ្វើក្រដាសអង្ករខ្នាតតូច មាត្រដ្ឋានបានកើនឡើងដល់រាប់រយគ្រួសារ ហើយត្រូវបានកែលម្អឥតឈប់ឈរពីគុណភាពរហូតដល់ការរចនាផលិតផលស្របតាមតម្រូវការទីផ្សារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អាជីពផលិតក្រដាសអង្ករនៅទីនេះបានកសាងម៉ាកយីហោ និងមានទីតាំងជាក់លាក់មួយនៅលើទីផ្សារក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ពេលវេលាមុនពេលតេតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារយៈពេលមមាញឹកបំផុតនៃឆ្នាំសម្រាប់ភូមិក្រដាស Hoa Nhon នៅពេលដែលតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើងខ្ពស់ជាងធម្មតា។

ប្រជាជននៅភូមិក្រដាសអង្ករ Hoa Nhon កំពុងមមាញឹកស្ងួតក្រដាស។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំក្នុងការផលិតក្រដាសអង្ករនៅភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Hoa Nhon លោក Nguyen Van Lau (ភូមិ 7) បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារចំនួនការបញ្ជាទិញច្រើន ចង្ក្រានរបស់គ្រួសារគាត់កំពុងដំណើរការយ៉ាងពេញទំហឹងដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ នៅវេលាម៉ោង ៤:០០ ទៀបភ្លឺ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រួសារចាប់ផ្តើមការងារដោយរៀបចំគ្រឿង ផ្សំ ដល់ម៉ោង ៥ ព្រឹក មានកម្មករជិត ២០ នាក់ មកដល់ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជំហាននៃការស្រោប សម្ងួត ប្រមូល វេចខ្ចប់ផលិតផលសម្រេច ហើយបញ្ចប់ថ្ងៃធ្វើការនៅម៉ោងប្រហែល ១១ យប់។ នៅថ្ងៃធម្មតា ចង្ក្រានស្រោបវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ៥០០ គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែនៅពេលនេះក្នុងមួយថ្ងៃស្រោបវត្ថុធាតុដើមប្រហែល ១ តោន។

ដូចគ្នានេះដែរ កន្លងមក គ្រួសារលោក ង្វៀន វ៉ាន់ង៉ុក (ភូមិ ៨) មានការលំបាកច្រើនណាស់។ ដោយសារការជួយជ្រោមជ្រែងរបស់រដ្ឋាភិបាលឃុំអៀបារក្នុងការខ្ចីដើមទុនដើម្បីវិនិយោគក្នុងឡដុតក្រដាស និងការគាំទ្រ និងការណែនាំពីអ្នកភូមិលើការផលិត ពេលនេះគ្រួសាររបស់គាត់មាន "អាហារ និងសន្សំ"។ ក្នុងឆ្នាំ 2017 លោក Ngọt បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនផលិតក្រដាសស្រូវ ហើយបានជួលកម្មករក្នុងស្រុកបន្ថែមទៀតដើម្បីផលិត ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។ លោក ង៉ុក បន្តថា ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់តេត គ្រួសាររបស់គាត់ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងអាចផលិតវត្ថុធាតុដើមបានប្រហែល ៦០០-៧០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ពោលគឺលើសចំនួនធម្មតាទ្វេដង។

ឡក្រដាសអង្កររបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឡៅ (ភូមិ៧ ឃុំអៀបារ) ត្រូវដំណើរការពេញសមត្ថភាព។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារលោក Lau និងលោក Ngọt ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែរោងចក្រក្រដាសស្រូវភាគច្រើននៅភូមិក្រដាស Hoa Nhon កំពុងដំណើរការតាំងពីព្រលឹមដល់យប់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។ ជិតដល់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ពេលដែលរោងចក្រផលិតក្រដាសស្រូវកំពុងដំណើរការពេញសមត្ថភាព ក៏ជាពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំមានប្រភពចំណូលបន្ថែមនៅពេលចូលរួមក្នុងដំណើរការធ្វើនំ។ ជាមួយនឹង 200.000 ដុង/ម្នាក់/ថ្ងៃ (មិនរាប់បញ្ចូលប្រាក់បន្ថែមម៉ោង) នេះជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រជាជនមានលក្ខខណ្ឌបន្ថែមទៀតដើម្បីមើលថែគ្រួសាររបស់ពួកគេឱ្យមានបុណ្យតេតកាន់តែបំពេញបន្ថែម។

ប្រធានសមាគមកសិករ Ea Bar លោកស្រី Tran Thi Phuong Lan បានចែករំលែកថា បច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារជាង 100 ចូលរួមនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មផលិតក្រដាសស្រូវ ឃុំ Ea Bar។ បន្ទាប់ពីការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍ ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Hoa Nhon មានម៉ាកយីហោ ទីផ្សារប្រើប្រាស់ស្ថិរភាព គ្រួសារជាច្រើនបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រពីការធ្វើក្រដាសអង្ករ និងដោះស្រាយតម្រូវការការងាររបស់កម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើន។ នាពេលខាងមុខ សមាគមកសិករឃុំនឹងណែនាំប្រជាជនបង្កើតក្រុមសហករណ៍ក្នុងការផលិត និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលក្រដាសស្រូវ បម្រើអតិថិជនជាច្រើន និងបន្តនីតិវិធីបំពេញបែបបទសម្រាប់ផលិតផលក្រដាសអង្ករ Hoa Nhon ឱ្យក្លាយជាផលិតផល OCOP (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ) នៃមូលដ្ឋាន។

ធុយ យុង

ប្រភព