ផ្លែនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មិនថាឆៅ ឬទុំ អ្នកមានជំងឺតម្រងនោម និងទឹកនោមផ្អែម គួរញ៉ាំវាដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត។

Pears ជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងខ្ចី ត្នោត លឿង ក្រហម-លឿង ប៉ុន្តែទូទៅបំផុតគឺផ្លែ pear ពណ៌លឿង។ តាមវេជ្ជសាស្រ្តបុរាណ ផ្លែត្របែកមានជាតិជូរត្រជាក់បន្តិច មានប្រសិទ្ធភាពជម្រះកម្ដៅ ផ្តល់សំណើមដល់សួត កាត់បន្ទោរបង់ និងកាត់បន្ថយការក្អក។ ការទទួលទានផ្លែទទឹម អាចជួយឱ្យសួតមានសំណើម កាត់បន្ថយកំដៅ ផលិតជាតិទឹកក្នុងខ្លួន បំប៉នឈាម ព្យាបាលស្អក ទឹករំអិល ព្យាបាលបូស និងធ្វើឱ្យធូរស្រាល ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ជាមធ្យម 100g នៃផ្លែ pears ផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមមានៈ កាល់ស្យូម ជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម ប្រូតេអ៊ីន ផូស្វ័រ និងវីតាមីនសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជា A, B, C. រាល់ផ្លែ pears 100g នឹងមានជាតិដែក 0.5mg, ទឹក 86.5g, ប្រូតេអ៊ីន 0.2g, កាបូអ៊ីដ្រាត 0.1g ខ្លាញ់ 1mg, កាបូអ៊ីដ្រាត 1mg នៃជាតិខ្លាញ់ ផូស្វ័រ 1.6g នៃជាតិសរសៃ 1mg នៃអាស៊ីតហ្វូលិក វីតាមីន P, C និង beta carotene 0.2g នៃវីតាមីន PP, ...

ផ្លែប៉ែសអាចយកទៅកែច្នៃជាមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារជាច្រើនមុខដូចជា ញ៉ាំឆៅ ធ្វើទឹកផ្លែឈើ ធ្វើសាឡាដ ដុតនំ pears នំសាំងវិច ផ្លែបឺរ ស្ងោរសម្រាប់ថ្នាំ...

Loại quả ăn sống hay nấu chín đều ngon ngọt, người bệnh thận, bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2. — រូបភាព

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃ pears

ជួយកែលម្អសុខភាពពោះវៀន

ផ្លែបឺរ គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិសរសៃរលាយ និងមិនរលាយ ដែលជួយរក្សាលំនឹងពោះវៀន និងលើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ។

ជួយប្រឆាំងនឹងការរលាកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព

Pears គឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid ដែលជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀត វីតាមីន C និង K ដែលមាននៅក្នុងផ្លែ pear ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

លើសពីនេះ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែបឺរ បន្ថយល្បឿនការរំលាយអាហារ ផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីបំបែក និងស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលអាចជួយការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម procyanidin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែ pear អាចកាត់បន្ថយភាពរឹងនៃជាលិកាបេះដូង កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ។ លើសពីនេះ សំបកផ្លែពែរមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់មួយហៅថា quercetin ដែលត្រូវបានគេគិតថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពបេះដូងដោយកាត់បន្ថយការរលាក និងបន្ថយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដូចជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលជាដើម។

ជួយគាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់

Pears មានកាឡូរីទាប មានជាតិទឹក និងជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយឱ្យយើងឆ្អែតបានយូរ និងជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ឥទ្ធិពលប្រឆាំងមហារីក

សមាសធាតុ anthocyanin និងអាស៊ីត cinnamic ដែលមាននៅក្នុង pears ត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ការសិក្សាខ្លះណែនាំថា របបអាហារសម្បូរផ្លែឈើ រួមទាំងផ្លែ pear អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកមួយចំនួន រួមទាំងមហារីកសួត ក្រពះ និងមហារីកប្លោកនោម។

Loại quả ăn sống hay nấu chín đều ngon ngọt, người bệnh thận, bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3. — រូបភាព

6 ឱសថសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពពីផ្លែ pears

ព្យាបាលការក្អកស្ងួត៖ យកផ្លែប៉ោមពីរបីផ្លែលាងជម្រះ យកគ្រាប់ចេញសុទ្ធ បន្ថែមស្ករគ្រាប់ និងស្ងោរចូលញ៉ាំបន្តិចម្តងៗ។

ព្យាបាលការក្អកដោយបន្ទោរបង់ ៖ យកផ្លែប៉ោមប្រហែល ១,៥ គីឡូក្រាមលាងជម្រះយកគ្រាប់ចេញដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់ បន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចចូលច្របល់ឱ្យសព្វ។ រង់ចាំឲ្យល្បាយត្រជាក់ ចាក់ចូលក្នុងពាងកែវ ឬឆ្នាំងសេរ៉ាមិចសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ។ រាល់ពេលដែលអ្នកញ៉ាំ ចូរយក 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ លាយជាមួយទឹករំពុះ រង់ចាំរហូតដល់ក្តៅ ហើយផឹក។

ព្យាបាលការក្អកជាប់ជាប្រចាំ ៖ យកផ្លែប៉ោមចំនួន ២០ ដើម ព្រៃស្រស់ ០,២ ក្រាម ដើមត្របែក ១ គីឡូក្រាម ឫសឈូក ១,៥ គីឡូក្រាម។ ច្របាច់ទាំងអស់ហើយស្ងោរដើម្បីបានទឹកកំហាប់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករស ០,២៥គីឡូក្រាម និងទឹកឃ្មុំបន្តិច ហើយកូររហូតដល់ល្បាយឡើងក្រាស់។ រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងពាងកែវ ឬឆ្នាំងសេរ៉ាមិច ដើម្បីរក្សាទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។

ជំនួយស្មារតី ៖ ប្រើផ្លែត្របែកស្រស់ បកសំបក លាងទឹក កាត់ជាចំណែកៗ ចិញ្ចឹមអ្នកស្រវឹង ដើម្បីឱ្យភ្ញាក់ឡើង។

សម្រាប់កុមារដែលមានចំណង់អាហារខ្សោយ ៖ យកផ្លែប៉ោមចំនួន ៣ ផ្លែលាងសម្អាតជាដុំៗ។ បន្ថែមទឹក ៣លីត្រ ដាំឱ្យពុះ នៅសល់តែ ១លីត្រ ច្រោះយកសំណល់ បន្ថែមអង្ករ និងដាំបបរឱ្យកូនហូប។

ការព្យាបាលការរលាក ៖ ប្រើកាំបិតស្អាតកាត់ចំណិតស្តើងៗនៃផ្លែប៉ោមស្រស់ ហើយលាបលើកន្លែងរលាក ដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងការពារដំបៅស្បែក ។

Loại quả ăn sống hay nấu chín đều ngon ngọt, người bệnh thận, bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 4. — រូបភាព

តើអ្នកណាមិនគួរបរិភោគផ្លែប៉ែស?

ថ្វីត្បិតតែផ្លែប័រសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដោយ អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែប័រទេ ប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកបង្ហាញសញ្ញាថាៈ ត្រជាក់ ញាក់ រំលាយអាហារ ក្រពះត្រជាក់... ដោយសារតែផ្លែ pear ត្រជាក់ ការញ៉ាំផ្លែ pear ក្នុងករណីទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យរោគសញ្ញានៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

លើសពីនេះ ស្ត្រីក្រោយសម្រាល អ្នកដែលមានលំពែងខ្សោយ និងក្រពះ កុមារអាយុក្រោម ៦ខែ និងអ្នកដែលរបួសស្បែក គឺមិនស័ក្តិសមក្នុងការទទួលទានផ្លែប័រទេ ព្រោះវានឹងប៉ះពាល់ដល់លំពែង និងក្រពះ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-an-song-hay-nau-chin-deu-ngon-ngot-nguoi-benh-than-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-1722409261354115