ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ ញ៉ាំអី?

បច្ចុប្បន្ននេះ មន្ទីរពេទ្យភាគច្រើនមានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីផ្តល់របបអាហារសមរម្យសម្រាប់អ្នកឯកទេស និងអ្នកជំងឺម្នាក់ៗ ដែលជាហេតុជួយដល់ការព្យាបាល និងជួយឱ្យកាន់តែទទួលបានជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺ ជាពិសេសជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ មហារីក ទឹកនោមផ្អែម...។

នាថ្ងៃទី ២១ ខែតុលា នៅទីក្រុងហូជីមិញ ក្លឹបគិលានុបដ្ឋាយិកាវៀតណាមបានសម្របសម្រួលជាមួយ Vinamilk និងវេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពី "ការថែទាំអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានលក្ខខណ្ឌរោគសាស្ត្រ និងបន្តអនុវត្តសារាចរណែនាំលេខ ៣១/២០២១/TT-BYT គ្រប់គ្រងសកម្មភាពថែទាំក្នុងមន្ទីរពេទ្យប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព"។

មានសិស្ស 300 នាក់ ដែលជាអ្នកជំនាញ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ បុគ្គលិកពេទ្យមកពីមន្ទីរពេទ្យ និងសាលារៀនក្នុងប្រទេស។ គោលបំណងគឺដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ក្នុងការថែទាំអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ក្រុមជំងឺនីមួយៗដូចជា ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មហារីក ជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ...។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Van Thanh ប្រធានក្លឹបគិលានុបដ្ឋាយិកាវៀតណាម អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺ ជាពិសេសអ្នកដែលមានជំងឺនៅពីក្រោមគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ របបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងសមហេតុផលនឹងជួយអ្នកជំងឺកាត់បន្ថយពេលវេលាព្យាបាលរបស់ពួកគេ។

Bệnh thận mạn, ăn uống thế nào? - Ảnh 1. — បន្លែបៃតងជាអាហារដែលតែងតែណែនាំសម្រាប់រាល់អាហារ ផ្តល់វីតាមីន ជាតិសរសៃ...

ការគ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Luu Ngan Tam ប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភនៃមន្ទីរពេទ្យ Cho Ray មុខងាររបស់តម្រងនោមគឺដើម្បីយកទឹក និងកាកសំណល់ដែលលើសចេញពីរាងកាយ។ គ្រប់គ្រងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរាងកាយដូចជាសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូម; សំយោគ និងបញ្ចេញកត្តា endocrine ដើម្បីជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម ជួយស្រូបកាល់ស្យូម...

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Luu Ngan Tam បាននិយាយថា សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ ការកំណត់ប្រូតេអ៊ីនក្នុងរបបអាហារនឹងជួយកែលម្អរោគសញ្ញានៃការកើនឡើងអ៊ុយក្នុងឈាម ដូចជាចង្អោរ ឈឺក្បាល និងអស់កម្លាំង។ កាត់បន្ថយសារធាតុផូស្វ័រក្នុងអាហារដូចជា ស៊ុត ពងមាន់ សរីរាង្គសត្វ អាហារស្ងួត...

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ ប្រើអំបិលតិចជាង ៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ/មនុស្ស កុំបន្ថែមអំបិល ឬទឹកត្រីក្នុងអាហារ។ ដាក់កំហិតទឹកត្រី ទឹកត្រី និងអាហារកំប៉ុង។

សម្រាប់អាហារសម្រន់ អ្នកអាចមានបបរដំឡូងផ្អែមមួយចាន ដែលមានដំឡូងជ្វា ៦០ ក្រាម ស្ករ ១៥ ក្រាម ទឹកដោះគោដូង ២០ ក្រាម ដែលនឹងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាម និងប៉ូតាស្យូម ៨០ ក្រាម។

ឬជាអាហារសម្រន់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ អ្នកអាចមានស៊ុបស៊ុតមួយចាន - ចម្អិនពីស៊ុត 10 ក្រាម, ផ្សិតចំបើង 10 ក្រាម, ម្សៅ tapioca 30 ក្រាម - ដែលនឹងផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន 1,9 ក្រាម។

ប្រភពតំណ