នំបញ្ចុកបំពងរបស់វៀតណាមត្រូវបានគេសរសើរថាជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក

គេហទំព័រដែលគេស្គាល់ថាជា "ផែនទីធ្វើម្ហូប ពិភពលោក " Taste Atlas បានប្រកាសបញ្ជីអាហារសម្រន់ល្អបំផុតចំនួន 100 ក្នុងឆ្នាំ 2023 រួមទាំងនំបញ្ចុកបំពងរបស់វៀតណាមផងដែរ។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ដោយ Taste Atlas៖ "Cha gio គឺជាឈ្មោះនៅភាគខាងត្បូង ហើយ nem ran គឺជាឈ្មោះនៅភាគខាងជើង ប៉ុន្តែទាំងពីរនេះសំដៅទៅលើម្ហូបវៀតណាមដូចគ្នា។ លក្ខណៈពិសេសនៃមុខម្ហូបនេះគឺសាច់ជ្រូក និងបង្គាររមៀលនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងនៃក្រដាសអង្ករ រួមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀតដូចជា បន្លែ ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ផ្សិត វល្លិ និងសណ្តែកបណ្តុះ។"

នំបញ្ចុកបំពង ជាមុខម្ហូបមួយរបស់វៀតណាមដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិជាច្រើនចូលចិត្ត

នំបញ្ចុកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានពណ៌មាសទាក់ទាញ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ លាយជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ផ្អែម ជូរអែម នឹងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាពេលរីករាយ។

សូមអរគុណចំពោះភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃ មុខម្ហូបរបស់វា នៅប្រទេសវៀតណាម មាននំប័រចៀនជិត 20 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើប្រភេទនៃការបំពេញ។ រួម​មាន​៖ នំ​បញ្ចុក​ទឹក​សមុទ្រ, ទឹក​ជ្រលក់​បង្គា, នំបញ្ចុក​បួស, ទឹក​ខ្យង​ស្ងោរ, នំ​បញ្ចុក​ទឹក​ផ្អែម, ...

នំបញ្ចុកបំពងក៏ត្រូវបាន CNN ណែនាំថាជាអាហារមួយក្នុងចំនោមអាហារតាមផ្លូវទាំង 10 ដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលទៅលេងប្រទេសវៀតណាម។

នៅប្រទេសវៀតណាម ចុងភៅត្រូវអនុវត្តច្រើនជំហាន ដែលទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការផលិតនំបញ្ចុកបំពងដ៏ទាក់ទាញ។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែចូលចិត្តបាយ និងគុយទាវ ឬញ៉ាំតែម្នាក់ឯងក៏ឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ។

ក្រៅ​ពី​នំ​ប៉័ង​បំពង​ក៏​មាន​អ្នក​តំណាង​មក​ពី​អាស៊ី​ជា​ច្រើន​ទៀត​ដូច​ជា៖ តាកូយ៉ាគី (ជប៉ុន) លូមៀ (ហ្វីលីពីន) តេមភឺ មេនដូន (ឥណ្ឌូនេស៊ី) ម្នាស់ប៊ុន (ចិន) សាម៉ូសា (ឥណ្ឌា) ...

រសជាតិ Atlas

ប្រភព: https://vietnamnet.vn/nem-ran-viet-nam-duoc-ca-ngoi-la-mon-an-nhe-ngon-nhat-the-gioi-2149178.html