លក្ខណៈពិសេសពិសេសនៃម្ហូបត្រីធូណា Sushi Hokkaido Sachi

Hon Maguro (ត្រីធូណាពិតប្រាកដ) នៅ Sushi Hokkaido Sachi មានសមាមាត្រគ្មានខ្លាញ់ខ្ពស់ សាច់ខ្លាញ់ទាប និងសាច់ទន់សមរម្យសម្រាប់ធ្វើស៊ូស៊ី។

ដោយមានរសជាតិស្រស់ និងទំហំធំ Hon Maguro រស់នៅជ្រៅក្នុងសមុទ្រត្រជាក់ ដោយឆ្លងកាត់ដំណើរការនេសាទ និងការថែរក្សាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាគុណភាព។ យោងតាមក្រុមចុងភៅរបស់ Sushi Hokkaido Sachi ស្តង់ដារសម្រាប់ផលិតត្រីធូណាខៀវមួយដុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺនៅពេលដែលរីករាយជាមួយវា អ្នកញ៉ាំមានអារម្មណ៍ថាសាច់ត្រីរលាយក្នុងមាត់ដូចជាបំណែកនៃការ៉េម។

សាច់ត្រីធូណា Bluefin ដែលមានសមាមាត្រគ្មានខ្លាញ់ខ្ពស់បំផុត។ រូបថត៖ Sushi Hokkaido Sachi

ដូច្នោះ Akami គឺជាសាច់ក្រហមនៅខាងក្រោយត្រីធូណា ដែលម៉ាសសាច់ដែលមានសមាមាត្រគ្មានខ្លាញ់ខ្ពស់បំផុតត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងមានរសជាតិផ្អែមសមរម្យសម្រាប់អាហារ។ បំណែកត្រីប្រែទៅជាពណ៌ផ្កាឈូកនៅពេលផ្លាស់ទីឆ្ពោះទៅកណ្តាលពោះ ដែលបំណែក chutoro មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាង សរសៃខ្លាញ់តូចៗជាប់គ្នាដើម្បីបង្កើតជាសាច់ក្រណាត់ទន់ និងខ្លាញ់។ ទីបំផុតផ្នែក ootoro ដែលមានទីតាំងនៅក្រោមពោះ ជិតអញ្ចាញធ្មេញ គឺជាផ្នែកដែលចូលចិត្តបំផុតនៃត្រីធូណាសមុទ្រ។ ចំណិតត្រីពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលកាត់សរសៃខ្លាញ់ពណ៌ស មាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ និងសរសៃសាច់ទន់ៗនៃដុំអូតូរ៉ូធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហាររំភើបចិត្ត។

Hon Maguro គឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើស៊ូស៊ី។ រូបថត៖ Sushi Hokkaido Sachi

Hon Maguro តែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាហារស៊ូស៊ីលំដាប់ខ្ពស់នៅក្នុងទឹកដីនៃផ្កា cherry ។ ការស្វែងយល់ពីរសជាតិដើមគឺជាវិធីពេញលេញបំផុតក្នុងការរីករាយជាមួយវា ស៊ូស៊ី ហុកកៃដូ សាជី បាននាំចូលត្រីធូណាខៀវថ្លៃបំផុត នៅលើពិភពលោក ដោយផ្ទាល់ពីប្រទេសជប៉ុនទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។

ជាមួយ Ootoro Temaki អាហារថ្ងៃត្រង់អាចក្រឡុកបាយដោយខ្លួនឯងពីពោះត្រីធូណា អង្ករជប៉ុន សារ៉ាយសមុទ្រ និងពងត្រីហោះ។ រូបថត៖ Sushi Hokkaido Sachi

បន្ទាប់ពីនាំចូលរួច ក្រុមមេចុងភៅរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ក្រោមការណែនាំរបស់មេចុងភៅជនជាតិជប៉ុន បានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូប។ ក្នុងចំណោមនោះ ម្ហូបដែលលេចធ្លោជាងគេនៅ Sushi Hokkaido Sachi គឺ Temaki rice roll - បំរែបំរួលនៃពោះ ootoro ។ លើសពីនេះ ភ្ញៀវដែលមកទីនេះក៏អាចរីករាយជាមួយម៉ឺនុយ Hon Maguro ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើមទាំងអស់ពីគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ធានាបាននូវភាពស្រស់ស្រាយនៅពេលដឹកជញ្ជូនដល់ភោជនីយដ្ឋាន។

ហាងនេះមានការរចនាឈើពណ៌ស្រាល និងការតុបតែងបែបជប៉ុន។ រូបថត៖ Sushi Hokkaido Sachi

Sushi Hokkaido Sachi គឺជាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនដែលមានឯកទេសខាងសាច់អាំង និងស៊ូស៊ី។ ភោជនីយដ្ឋាននេះប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលនាំចូលពីសមុទ្រហុកកៃដូ និងតំបន់ជុំវិញ។ លើសពីនេះ Sushi Hokkaido Sachi មានក្រុមចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ពី 20-30 ឆ្នាំក្នុងការរៀបចំម្ហូបបែបប្រពៃណីជប៉ុន ក្នុងគោលបំណងនាំយកនូវរសជាតិដើមបំផុតដល់ភ្ញៀវវៀតណាម។

លក្ខណៈពិសេសពិសេសនៃម្ហូបត្រីធូណា Sushi Hokkaido Sachi

ដំណើរការនៃការចាប់ ថែរក្សា និងកែច្នៃត្រីធូណាខៀវនៅភោជនីយដ្ឋាន។ វីដេអូ ៖ Sushi Hokkaido Sachi

ថាញ់ ធូ

ប្រភពតំណ: https://vnexpress.net/net-dac-biet-trong-mon-ca-ngu-dai-duong-sushi-hokkaido-sachi-4727369.html