អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ការ​ទទួល​ទាន​ផ្លែ​ត្របែក​តាម​វិធី​នេះ​នឹង​ជួយ​គ្រប់​គ្រង​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​បាន​យ៉ាង​ល្អ។

តើ okra ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ?

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Dan Gubler ដែលជាអ្នកជំនាញឈានមុខគេលើសមាសធាតុរុក្ខជាតិធម្មជាតិសម្រាប់ជំនួយសុខភាពក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ផ្លែ okra គឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ហើយថែមទាំងជួយបញ្ច្រាសភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។

Dan Gubler ណែនាំថា "Okra មានផ្ទុកនូវ Phytonutrient quercetin glucoside ដែលមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើអោយកម្រិតអាំងស៊ុយលីន និងសុខភាពមេតាបូលីសទាំងមូល។ ញ៉ាំ okra ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍" ។

រូបថតគំនូរ

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Vidhi Chawla (នៅប្រទេសឥណ្ឌា) ក៏យល់ស្របនឹងទស្សនៈខាងលើដែរ ហើយនិយាយថា អូក្រា គឺជាបន្លែដែលមានជីវជាតិច្រើន និងមានជីវជាតិ ដែលសក្តិសមសម្រាប់យើងទទួលទានយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អ្នកជំនាញ Chawla ពន្យល់ថា ដើមក្រញូងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាតិសរសៃរលាយក្នុង okra បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងពោះវៀន។ នេះជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលប្រឈមនឹងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។

អត្ថប្រយោជន៏ដ៏អស្ចារ្យ ៤ យ៉ាងនៃផ្លែអូក្រា សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប

អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Okra គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនោះ។ គន្លឹះដ៏ល្អមួយដែលអាចអនុវត្តបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការប្រើ okra ដើម្បីរៀបចំចានដោយហេតុនេះបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញនិងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

រូបថតគំនូរ

ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺតម្រងនោម

មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជំងឺទាក់ទងនឹងតម្រងនោម។ កម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់អាចបំផ្លាញសរសៃប្រសាទតម្រងនោម និងបង្កឱ្យមានផលវិបាក។ Okra ជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករ និងការពាររាល់ការខូចខាតតម្រងនោម។ ដោយសារតែការបញ្ចេញទឹកកាមបានល្អ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្នុងកម្រិតស្ថិរភាព។

ជួយ​អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ឱ្យ​ឆ្អែត​បានយូរ​

ជាតិសរសៃរលាយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ឱសថ" ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ Okra ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដូច្នេះអាចបន្ថយដំណើរការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ ដើម​ក្រញូង​ក៏​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​ឆ្អែត​បានយូរ​ដែរ​។

ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ការទទួលទាន okra ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដល់កម្រិតអតិបរមា។ កត្តាសំខាន់មួយទៀតគឺថា ដើមក្រអូមឆៅជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានលឿនជាង okra ឆ្អិន ព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅដដែល។ ដូច្នេះ ទោះបីជាអ្នកអាចបន្ថែម okra ទៅក្នុងស៊ុប និងគុយរីក៏ដោយ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃ okra ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម គឺការទទួលទាន okra ឆៅត្រាំក្នុងទឹក។

តើ​អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​គួរ​ប្រើ okra យ៉ាង​ណា?

រូបថតគំនូរ

ការផឹក "ទឹក okra" គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងការជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ដើម​អូ​ក្រែរ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ដោយ​ត្រាំ​ផ្លែ​អូ​ក្រែ​ស្រស់ ៤-៥ ផ្លែ​ពេញ​មួយ​យប់ យក​ក្បាល និង​កន្ទុយ​ចេញ ហើយ​កាត់​ជា​ដុំៗ​។ បន្ទាប់មកយក okra ចេញ ប្រើដៃ ឬម៉ាស៊ីនច្របាច់យកទឹករំអិលទាំងអស់នៅលើ okra ហើយបោះចោល។ អ្នក​អាច​បន្ថែម​អំបិល ឬ​ស្ករ​បន្តិច​ដើម្បី​ឱ្យ​ទឹក​ okra ងាយស្រួល​ផឹក។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលក្នុងការផឹកទឹក okra អ្នកអាចប្រើ okra ដើម្បីធ្វើចានដូចជាសាឡាត់ឬប្រើដោយផ្ទាល់ដោយស្ងោរ ចំហុយ ឬចៀន។

អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​គួរ​ជៀស​វាង​៣​យ៉ាង​នេះ​ពេល​ទទួល​ទាន​ដើម​ក្រសាំង

ថ្វីត្បិតតែផ្លែអូក្រាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប៉ុន្តែមានចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលប្រើប្រាស់វា៖

- កុំប្រើ okra ច្រើនពេក ព្រោះ okra សម្បូរទៅដោយ oxalate ដែលជាសមាសធាតុដែលអាចរួមចំណែកដល់ការបង្កើតគ្រីស្តាល់គ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

- ផ្លែអូក្រាអាចបង្កបញ្ហាដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូចជា ហើមពោះ រាគ និងរមួលក្រពើ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាពោះវៀន ដោយសារតែវាមានផ្ទុកសារធាតុ fructans ខ្ពស់។

- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំ Metformin ដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម សូមចំណាំថា ដើមក្រកអាចកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថនេះ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរប្រើ okra ក្នុងពេលតែមួយជាមួយ metformin នោះទេ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm