ប្រជាជន​តម្រង់​ជួរ​ដើម្បី​ទិញ​នំ​ព្រះ​ខែ​ប្រពៃណី​នៅ​ផ្លូវ Thuy Khue។

ថ្ងៃទី ១៥ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៤ | ម៉ោង ១៨:០៣

TPO - ដូចឆ្នាំមុនៗដែរ នៅពេលដែលពិធីបុណ្យសែនព្រះខែខិតជិតមកដល់ ប្រជាជន នៅទីក្រុងហាណូយ បានតម្រង់ជួរអស់ជាច្រើនម៉ោងនៅតាមផ្លូវធ្វីឃឿ ដើម្បីទិញនំព្រះខែប្រពៃណី។

នៅព្រឹកថ្ងៃទី១៥ ខែកញ្ញា មនុស្សជាច្រើនបានតម្រង់ជួរនៅមុខហាងនំប៉័ងបាវភឿងតាំងពីព្រឹកព្រលឹម ដើម្បីរង់ចាំទិញនំខេក។

អ្នកស្រុកនិយាយថា អតិថិជនបានតម្រង់ជួរដើម្បីទិញនំព្រះខែអស់រយៈពេល ៣-៤ ថ្ងៃកន្លងមកហើយ ហើយចំនួនមនុស្សដែលតម្រង់ជួរកាន់តែកើនឡើង នៅពេលដែលពិធីបុណ្យសែនព្រះខែខិតជិតមកដល់។

ហាងនេះលក់នំព្រះខែពីរប្រភេទជាចម្បង៖ នំព្រះខែទន់ និងនំព្រះខែដុត ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ២៥,០០០ ដល់ ៨០,០០០ ដុង អាស្រ័យលើទំហំ។

យោងតាមហាងនេះ នំព្រះខែដុតអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល ១០ ថ្ងៃ ខណៈដែលនំបាយដំណើបអាចរក្សាទុកបានប្រហែល ៥ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីធ្វើរួច។

នំព្រះខែដែលមានការស្វែងរកច្រើនបំផុតនៅរៀងរាល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវគឺនំព្រះខែដុត និងនំបាយដំណើបដែលមានការបំពេញចម្រុះ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាច់ចម្រុះពិសេសនេះរួមមាន៖ ខ្លាញ់ជ្រូក យៈសាពូនមីគ្រាប់ឈូក សាច់ក្រកចិន គ្រាប់ឪឡឹក ស្លឹកក្រូចឆ្មារ ជាដើម រួមជាមួយនឹងសំបកដែលផលិតតាមរូបមន្តពិសេស ដែលបង្កើតបានជារសជាតិប្រពៃណីពិតៗរបស់ទីក្រុងហាណូយចាស់។

អ្នកស្រី ឌិញ ធីសួន (អាយុ ៨០ ឆ្នាំ រស់នៅភឿងម៉ៃ) បានជិះម៉ូតូរបស់គាត់ទៅភូមិធុយឃឿ (Thuy Khue) នៅពេលព្រឹកព្រលឹម ដើម្បីតម្រង់ជួរទិញនំព្រះខែ។ អ្នកស្រី សួន បាននិយាយថា “ខ្ញុំបានទិញនំព្រះខែនៅទីនេះអស់រយៈពេល ២០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថានំព្រះខែនៅទីនេះមានរសជាតិប្រពៃណីពិតប្រាកដបំផុត។ ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំវានៅទីនេះណាស់ ដែលខ្ញុំយល់ថាវាមិនឆ្ងាញ់ដូចនៅកន្លែងផ្សេងទៀតទេ។ ជាធម្មតាខ្ញុំទិញតែនំព្រះខែទន់ៗ និងនំព្រះខែដុតដែលមានគ្រឿងផ្សំចម្រុះ។ ខ្ញុំមិនទិញគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទេ ព្រោះវាមិនសមនឹងរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ នំព្រះខែនៅទីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនត្រឹមតែដោយសារតែគ្រឿងផ្សំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែសំបកពិសេសផងដែរ ដែលមិនទន់ពេក ប៉ុន្តែនៅតែមានស្រទាប់ខាងក្រៅស្រួយ”។

បុរសម្នាក់ដែលបានធ្វើដំណើរពី ខេត្តបាក់និញ ដើម្បីតម្រង់ជួរទិញនំជាអំណោយ បាននិយាយថា “ខ្ញុំបានទិញនំនៅទីនេះអស់រយៈពេល ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺ នំនៅទីនេះសាកសមនឹងរសជាតិរបស់ជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំ ពីព្រោះជាធម្មតាពួកគាត់ចូលចិត្តរសជាតិប្រពៃណី។ ខ្ញុំយល់ថាតម្លៃនៅទីនេះមានតម្លៃសមរម្យ ហើយនំក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ដូចជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំតែងតែទិញនំដែលមានតម្លៃ ៥០,០០០ - ៦០,០០០ ដុងក្នុងមួយៗ ដើម្បីជូនគ្រួសារ និងឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំទាំងសងខាង”។

នៅខាងក្នុងហាង បុគ្គលិកលក់ និងបុគ្គលិកវេចខ្ចប់បានធ្វើការឥតឈប់ឈរ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចតាមទាន់ចំនួនអតិថិជនដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នោះទេ។

នំព្រះខែនៅទីនេះមានរចនាបថ និងទំហំជាច្រើនប្រភេទ ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកទិញនូវជម្រើសជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស។

អ្នកស្រី ដូ ធីហឿង (អ្នករស់នៅអគារអាផាតមិនអានប៊ិញ) បាននិយាយថា គាត់បានមកទីនេះដើម្បីទិញនំព្រះខែអស់រយៈពេលពីរថ្ងៃមកហើយ៖ «ខ្ញុំមកទីនេះដើម្បីទិញនំព្រះខែដើម្បីចែកជូនបុគ្គលិករបស់ខ្ញុំសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវនេះ។ ម្សិលមិញ និងថ្ងៃនេះ ខ្ញុំបានចំណាយប្រាក់ចំនួន ៦ លានដុងលើនំព្រះខែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រភេទនំព្រះខែដែលខ្ញុំបានជ្រើសរើសគឺនំព្រះខែដុតដែលមានគ្រឿងផ្សំចម្រុះ និងស៊ុតលឿងប្រៃ។ ផ្ទាល់ខ្លួនខ្ញុំចូលចិត្តស៊ុតលឿងប្រៃជាង»។

នំព្រះខែប្រពៃណីកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ឡាំ ធុយ ឌួង

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/nguoi-dan-xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-truyen-thong-bon-pho-thuy-khue-post1673358.tpo