អាហារចម្អិននៅផ្ទះ - សុភមង្គលពីរឿងតូចតាចក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៃទីក្រុងដាឡាត់
ក្នុងវ័យជាង 30 ឆ្នាំ លោក Le Van Minh (មកពីទីក្រុង Da Lat) នៅតែរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ៖ ញ៉ាំអាហារ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងរក្សាសកម្មភាពដែលគាត់ចូលចិត្ត។ គាត់បាននិយាយថា សុខភាពគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់បន្តក្តីស្រមៃរបស់គាត់ក្នុងការបង្រៀននៅទីក្រុង Da Lat ដែលជាអ្វីដែលគាត់ស្រលាញ់តាំងពីគាត់មានអាយុ 18 ឆ្នាំ។
លោក Le Van Minh (អាយុ 30 ឆ្នាំ) មកពីទីក្រុង Da Lat ។
ក្នុងជីវិតដ៏មមាញឹកក្នុងសម័យទំនើប មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសញ៉ាំអាហាររហ័ស ឬញ៉ាំក្រៅដើម្បីចំណេញពេល។ ប៉ុន្តែសម្រាប់លោក Le Van Minh ដែលជាគ្រូបង្រៀនរស់នៅម្នាក់ឯងក្នុងទីក្រុង Da Lat អាហារដែលរៀបចំដោយខ្លួនឯងគឺពិសិដ្ឋ និងមានអត្ថន័យ។ គាត់ហៅវាថាជា "ឱសថ" ខាងវិញ្ញាណដែលជួយគាត់ឱ្យរស់នៅយឺតៗ រីករាយ និងស្រលាញ់ខ្លួនឯងកាន់តែច្រើន។
រដូវភ្លៀងនៅ Da Lat គឺត្រជាក់ ក្លិននៃស៊ុបក្តៅៗ ឬចានបន្លែបៃតងស្រស់ៗនៅលើថាសអាហារពេលល្ងាច ផ្តល់ឱ្យគាត់នូវអារម្មណ៍សុវត្ថិភាព និងសន្តិភាព។ វាមិនមែនគ្រាន់តែញ៉ាំដើម្បីឆ្អែតទេ ប៉ុន្តែញ៉ាំដើម្បីចិញ្ចឹមសុខភាព និងព្រលឹង។
អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់គ្រូ 9X តែមួយ
ទោះបីជាគាត់រស់នៅតែម្នាក់ឯងក៏ដោយ ក៏ Minh នៅតែរក្សាទម្លាប់នៃការរៀបចំអាហារពេញលេញដូចជា ម្ហូបចម្បង ម្ហូបបន្លែ ស៊ុប និងផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម។ អាហារនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រណិតនៅលើថាសឬស្សីច្រែះ បង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពស្និទ្ធស្នាល និងភាពកក់ក្តៅដូចអាហារគ្រួសារ។
រសៀលដ៏ត្រជាក់មួយ អាហាររបស់គាត់មានស៊ុបបន្លែបៃតងជាមួយបង្គា ត្រីអាំងក្រអូបជាមួយម្រេច ទឹកឆ្អិនបៃតង និងទឹកម្ទេសហឹរមួយចាន។
មួយថ្ងៃទៀតគឺស៊ុបប៉េងប៉ោះ និងមឹក មួយចានស្លឹកដំឡូងផ្អែមឆ្អិន និងចេកទុំសម្រាប់ធ្វើបង្អែម។
អាហារទាំងនោះមិនសូវល្អិតល្អន់ទេ ប៉ុន្តែវាពោរពេញទៅដោយជីវជាតិ រសជាតិ និងភាពទំនើប។ ពួកគេឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់គាត់ចំពោះជីវិត៖ «ការញ៉ាំមិនមែនគ្រាន់តែឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអារម្មណ៍ដឹងគុណ»។
មនុស្សជាច្រើនខ្លាចថាការរស់នៅម្នាក់ឯងនឹងគួរឱ្យធុញ ប៉ុន្តែសម្រាប់ Minh វាជាពេលវេលាដើម្បីរីករាយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្ត ថែរក្សាខ្លួនឯង និងស្រលាញ់គ្រប់ពេល។ គាត់ប្រដូចថា៖ «ភាពឯកាប្រៀបដូចជាមិត្តចាស់មកលេងម្ដងម្កាលដើម្បីរំឭកពីជីវិតរបស់ខ្ញុំ»។
ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបខ្លះៗដែលមីញខ្លួនឯងធ្វើទាំងស្រស់ស្អាត ទាំងជីវជាតិជាការដាស់តឿនថា៖ «ខ្ញុំសមនឹងញ៉ាំឲ្យបានស្អាត រស់នៅមានសុខភាពល្អ និងមានសុភមង្គល»។
អាហារឆ្ងាញ់ ១
- ស៊ុបជាមួយត្រីសមុទ្រ
- សាឡាត់ត្រចៀកជ្រូកជាមួយ pennywort
- សាច់គោអាំងជាមួយម្ទេស
- អង្ករស
- បង្អែមទឹកក្រូច
អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទោះបីចម្អិនសម្រាប់តែមនុស្សម្នាក់ក៏ដោយ។
អាហារឆ្ងាញ់ ២
- មឹកចម្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះ
- ត្រីឆ្អិន
- ទឹកស្ងោរស្ងោរ
- អង្ករ
- បង្អែមចេក
អាហារឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិសម្រាប់អ្នករស់នៅម្នាក់ឯង។
អាហារឆ្ងាញ់ ៣
- ស៊ុប spinach Malabar
- ត្រសក់ និងបន្លែឆៅ
- បង្គាចៀនជាមួយប្រេងឆា
- អង្ករស
ការណែនាំអំពីអាហារឆ្ងាញ់ៗពីលោក មិញ។
អាហារឆ្ងាញ់ ៤
ស៊ុបជូរ
ត្រីស្បៃកា
- មឹកបំពងជាមួយមឹក
- អង្ករស
អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជួយឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅនៅពេលញ៉ាំតែម្នាក់ឯង។
អាហារឆ្ងាញ់ ៥
- ត្រីឆ្អិន
- ប្រហិតបំពង
- បន្លែឆៅ
- អង្ករស
អាហារឆ្ងាញ់ សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានជីវជាតិ។
អាហារឆ្ងាញ់ ៦
- ទឹកខ្មេះឆាជាមួយសាច់
- ស៊ុបបន្លែ
- ត្រីបំពង
- ក្រដាសអង្ករខ្មៅ
- អង្ករស
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅផ្ទះរាល់ថ្ងៃ ពីគ្រូនៅដាឡាត់។
អាហារឆ្ងាញ់ ៧
- ស៊ុបបន្លែ
- ម្ទេសប្លោក កូរជាមួយស៊ុត
- សាច់ជ្រូកបីជាន់
- អង្ករស
- បង្អែមស្វាយ
អាហារឆ្ងាញ់ សន្សំសំចៃ និងឆ្ងាញ់។
អាហារឆ្ងាញ់ ៨
- ត្រីសមុទ្រឆ្អិន
- បៃតងឆ្អិន
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- អង្ករស
- បង្អែមស្វាយ
អាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅតែស្រស់ស្អាត។
អាហារឆ្ងាញ់ ៩
- ស៊ុបបង្គា និងមឹក
- មឹកបំពងជាមួយបន្លែ
- បៃតងឆ្អិន
- អង្ករស
អាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្ងាញ់រៀបចំដោយលោក មិញ។
អាហារឆ្ងាញ់ ១០
- ស៊ុបបន្លែជាមួយបង្គា
- ត្រីបំពង
- បន្លែឆៅ
- អង្ករស
អាហារឆ្ងាញ់ៗនៅថ្ងៃភ្លៀងត្រជាក់សម្រាប់អ្នកនៅលីវ។
អាហារឆ្ងាញ់ ១១
- ស៊ុបត្រីជូរ
- សាច់ជ្រូកស្ងោរ
- សាឡាត់ត្រចៀកជ្រូក
- អង្ករស
អាហារដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យបេះដូងកក់ក្តៅ។
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១២
- Melon ជូរចត់ដាក់ជាមួយសាច់
- សាច់អាំង
- សាច់គោបំពងជាមួយស្ពៃក្តោប
- អង្ករស
- បង្អែមផ្លែឈើនាគ
អាហារឆ្ងាញ់ជួយរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១៣
ស៊ុបអណ្តាតនាគ
- ស៊ុតចៀន
-បង្គាបំពងជាមួយបន្លែ
- អង្ករស
- បង្អែមផ្លែត្របែក
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ធ្វើនៅផ្ទះបន្ទាប់ពីធ្វើការ។
អាហារឆ្ងាញ់ ១៤
- ល្ពៅចម្អិនជាមួយឆ្អឹង
- ត្រីចៀន
- សាច់ឆ្អិន
- អង្ករស
- បង្អែមទឹកក្រូច
អាហារឆ្ងាញ់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាអំណោយសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។
អាហារឆ្ងាញ់ ១៥
- ល្ពៅនិងស៊ុបឆ្អឹង
- មឹកបំពង
- ដើមក្រកឆ្អិន
- អង្ករស
អាហារឆ្ងាញ់ - សេចក្តីអំណរតូចមួយសម្រាប់អ្នករស់នៅម្នាក់ឯង។
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១៦
- ស៊ុបឆ្អឹងល្ពៅ
- សណ្តែកបណ្តុះក្នុងប្រេងឆា
- បង្គា និងសាច់ក្រឡុក
- អង្ករស
អាហារគ្រួសារដ៏ឆ្ងាញ់សូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។
អាហារឆ្ងាញ់ ១៧
- ស៊ុបបន្លែ
- សាច់ជ្រូកអាំង
- សាច់គោបំពងជាមួយដំឡូងបារាំង
- អង្ករស
អាហារឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់អ្នករស់នៅម្នាក់ឯងនៅទីក្រុងដាឡាត់។
ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១៨
- ស៊ុបសារ៉ាយ
- ត្រីសមុទ្រចៀន
- បន្លែឆាជាមួយបង្គា
- អង្ករស
- បង្អែមស្វាយ
អាហារឆ្ងាញ់ - សេចក្តីអំណរតូចមួយសម្រាប់អ្នករស់នៅម្នាក់ឯង។
រឿងរបស់លោក Le Van Minh បង្ហាញថា ការហូបចុកមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការរស់នៅយ៉ាងពេញលេញផងដែរ។ អាហារតូចមួយ មុខម្ហូបសាមញ្ញមួយចំនួន ប៉ុន្តែចម្អិនដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងសេចក្តីស្រឡាញ់នឹងចិញ្ចឹមទាំងរាងកាយ និងព្រលឹង។ ហើយពេលខ្លះ សុភមង្គលមិនកើតចេញពីរឿងធំនោះទេ គឺគ្រាន់តែអង្គុយក្បែរអាហារផ្ទះ ញ៉ាំយ៉ាងឆ្ងាញ់ ហើយញញឹមដាក់ខ្លួនឯង។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-com-cua-thay-giao-9x-doc-than-o-da-lat-dep-me-man-ngon-nhuc-nach-khien-dan-mang-tram-tro-172250815185235537.
Kommentar (0)