ក្រោយបុណ្យតេត មនុស្សទាំង៥ក្រុមនេះហូបចៀនបំពង ប្រៀបដូចជាការអញ្ជើញគ្រោះមហន្តរាយមកលើខ្លួន ។

បន្ទាប់ពីតេត ដើម្បីធ្វើឱ្យមុខម្ហូបកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ គ្រួសារដែលនៅបិណ្ឌជុង តែងតែចៀនវា។ នេះជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើន ព្រោះបន្ទាប់ពីចៀនរួច ប្រហិតចៀន ខាងក្រៅ ទន់ ក្រអូប ខ្លាញ់ខាងក្នុង... ហើយនឹងឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញ អ្នកត្រូវទប់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងមុខម្ហូបនេះ ព្រោះចៀនបំពង បង្កើនបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលរាងកាយអ្នកស្រូបយក ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ បានឲ្យដឹងថា ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំប្រហិតចៀនមួយដុំ ជាមួយនឹងប្រេងឆា ១មីលីលីត្រ នៅលើវា វានឹងចំណាយពេល ៣៣នាទី ក្នុងការដុតវាទាំងអស់។

Sau Tết, 5 nhóm người này ăn bánh chưng rán chẳng khác nào rước họa vào thân - Ảnh 2. — រូបភាព

មនុស្ស៥ក្រុមមិនគួរបរិភោគចៀនបំពង

មនុស្សដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ជាពិសេសមនុស្សចាស់ ត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប អំបិល ស្ករ ជាដើម ដូច្នេះហើយ ចៀនបំពងដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃអាស៊ីតក្រពះ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម។

អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះ

ការទទួលទានប្រហិតចៀនច្រើននឹងបណ្តាលឱ្យមិនរំលាយអាហារ ហើមពោះ និងមិនស្រួលក្នុងពោះ ដូច្នេះអ្នកដែលមានការឈឺចាប់ក្រពះគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេ ដើម្បីជៀសវាងការកើតឡើងនៃរោគសញ្ញាឡើងវិញ។

លើសទម្ងន់ មនុស្សធាត់

ប្រសិនបើអ្នកធាត់ អ្នកមិនគួរញ៉ាំចៀនបំពងទេ ព្រោះម្ហូបនេះមានថាមពល និងខ្លាញ់ខ្ពស់ណាស់។ ការមិនគោរពតាមនឹងធ្វើឱ្យការឡើងទម្ងន់ពិបាកគ្រប់គ្រង។

អ្នកដែលមានមុន

អ្នកដែលកើតមុន គួរតែញ៉ាំប្រហិតចៀនតិច ព្រោះនំប្រភេទនេះនឹងបង្កឲ្យមានកំដៅខាងក្នុង ធ្វើឲ្យមុនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងករណីខ្លះបន្ទាប់ពីញ៉ាំចៀនបំពងរួច មុនអាចហើម ដំបៅ និងអាចមានលាមក។

អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម ជាពិសេសអ្នកជំងឺខ្សោយតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃដែលមានជំងឺលើសឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម មិនគួរញ៉ាំចៀនបំពងជាដាច់ខាត ព្រោះជាតិខ្លាញ់ក្នុងនំនឹងធ្វើឲ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

៣ យ៉ាងគួរកត់សម្គាល់ បើអ្នកជ្រើសរើសញ៉ាំចៀនបំពង

វិធីដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការទទួលទានបញ្ជរជុងគឺធ្វើស្ងោរបិណ្ឌចុង។ ក្នុងករណីដែលអ្នកនៅតែចង់រីករាយជាមួយចៀន banh chung អ្នកត្រូវកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម:

Sau Tết, 5 nhóm người này ăn bánh chưng rán chẳng khác nào rước họa vào thân - Ảnh 3. — រូបភាព

ហាមញ៉ាំប្រហិតចៀនពេលយប់។

យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន អ្នកគួរតែញ៉ាំតែចេកចៀនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ជំនួសឱ្យការញ៉ាំវានៅពេលល្ងាច ដើម្បីជៀសវាងការមិនរំលាយអាហារ និងការគេងមិនលក់។ មិនបាច់និយាយទេ ការញ៉ាំបាយឆាពេលយប់ក៏ធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបានដែរ។

ក្រៅពីនេះប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចេកច្រើន អ្នកក៏គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ធ្វើលំហាត់ប្រាណឲ្យបានច្រើន ដើម្បីជួយឲ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ លើសពីនេះ អ្នកគួរញ៉ាំតែប្រហែល 100 ក្រាមនៃ banh chung (ឬ 1/10 នៃចំណែកនៃ banh chung) ដើម្បីធានាបាននូវការគ្រប់គ្រងទម្ងន់បានល្អ។

កុំញ៉ាំជាមួយម្សៅផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើចេកចៀនគឺ អង្ករដំណើប សណ្តែកបាយ និងសាច់ជ្រូក ដូច្នេះវាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន និងម្សៅច្រើន។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែញ៉ាំតែមួយដុំតូច ហើយពេលញ៉ាំបាយឆាហើយ មិនគួរញ៉ាំមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដែលមានម្សៅដូចជា៖ នំប៉័ង អង្ករដំណើប បបរ… ព្រោះនៅពេលដែលរាងកាយទទួលយកម្សៅច្រើនពេកក្នុងអាហារនីមួយៗ វានឹងធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការមិនល្អ ហើយនឹងធ្វើឲ្យអ្នកឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

គួរទទួលទានបន្លែបៃតងឲ្យបានច្រើន។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំបន្ទរ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមបន្លែបៃតងឱ្យបានច្រើន ដើម្បីបង្កើនបរិមាណជាតិសរសៃដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ ជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការកាន់តែប្រសើរ។ បន្ថែមពីលើបន្លែបៃតង អ្នកក៏គួរបន្ថែមវីតាមីនពីផ្លែឈើដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាពទម្ងន់ និងតួលេខបន្ទាប់ពីតេត។

ប្រភព