ពីតូបលក់បាយ និងស៊ុបផ្អែមដល់ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន 4 ដែលទាក់ទាញអតិថិជនជប៉ុន និងចិននៅទីក្រុងតូក្យូ

អ្នកដំបូងដែលលក់អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមនៅតូក្យូ

លោក Mac Manh Duc (កើតនៅឆ្នាំ 1989 មកពី ទីក្រុង Hai Duong ) បច្ចុប្បន្នគឺជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន 4 នៅទីក្រុងតូក្យូ។ លោក Manh បានចែករំលែកថា៖ “កាលពីឆ្នាំ ២០១៣ ខ្ញុំបានទៅប្រទេសជប៉ុន ដើម្បីសិក្សា និងធ្វើការ រហូតដល់ឆ្នាំ ២០១៥ ទើបមានគំនិតលក់ម្ហូបហាណូយនៅប្រទេសជប៉ុន ដំបូងឡើយ ខ្ញុំគ្រោងនឹងធ្វើមុខម្ហូបល្បីៗ ដូចជា ប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង និងប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង ប៉ុន្តែសាច់ញាតិរបស់ខ្ញុំបានណែនាំខ្ញុំថា បើធ្វើម្ហូបពេលខ្ញុំដឹកជូន ស៊ុបមិនត្រជាក់ និងឆ្ងាញ់ទៀតទេ។ ឬ 3 ថ្ងៃហើយនៅតែរក្សារសជាតិដើមរបស់វាដដែល។

ជនជាតិដើមភាគតិច Hai Duong បានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយស៊ុបផ្អែមរបស់វៀតណាម។ កាលពីខែឧសភា ឆ្នាំ២០១៥ លោក និងភរិយាបានចម្អិនស៊ុបផ្អែម ហើយបានបង្ហោះរូបភាពក្នុងបណ្ដាញសង្គម Facebook របស់សហគមន៍វៀតណាមក្នុងប្រទេសជប៉ុន ដើម្បីសាកល្បងលក់។

៨ឆ្នាំមុននៅទីក្រុងតូក្យូ គ្មាននរណាម្នាក់លក់ស៊ុបផ្អែមរបស់វៀតណាមទេ គឺមានតែហាងផូ ១ ឬ ២ ទេ ដូច្នេះហើយការបង្ហោះណែនាំស៊ុបផ្អែមដែលគាត់ទើបតែបង្ហោះ ទទួលបានការទាក់ទងគ្នាយ៉ាងច្រើន។

លោក Mac Duc Manh បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់នៅប្រទេសជប៉ុនដោយលក់អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមនៅតាមផ្លូវ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ ចម្អិនស៊ុបផ្អែម បន្ទាប់មកជិះកង់អគ្គិសនីទៅកាន់ស្ថានីយ៍រថភ្លើងចម្ងាយប្រហែល 2km ពីផ្ទះដើម្បីលក់ជូនអតិថិជន។ នៅដើមដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមមុខរបរនេះ ប្ដីប្រពន្ធទៅរៀនពីម៉ោង ៧ ព្រឹក ដល់ ១២ យប់ មកផ្ទះហូបបាយ បន្ទាប់មករៀបចំស៊ុបផ្អែមលក់។

កង់អគ្គិសនីបាននៅជាមួយលោក ម៉ាញ់ អស់រយៈពេល ២ ឆ្នាំ ដោយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម។

លោក ហ៊ុន ម៉ាណែត បានរៀបរាប់ថា “ពេលនោះខ្ញុំលក់ស៊ុបផ្អែម អង្ករដំណើបស្វាយ និងទឹកដោះគោជូរ ខ្នុរមានអតិថិជនកុម្មង់ច្រើន មានអ្នកជិះរថភ្លើងក្រោមដីពីខេត្តផ្សេងៗមកតូក្យូ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស៊ុបវៀតណាម ដូច្នេះមិនថាភ្លៀងឬភ្លៀងទេ ខ្ញុំនៅតែទៅស្ថានីយ៍ដើម្បីដឹកស៊ុបផ្អែមដល់អតិថិជនពីម៉ោង 2 រសៀលដល់ម៉ោង 11 យប់។ ពេលខ្លះខ្ញុំរវល់ពេក។ ខ្ញុំនិងប្រពន្ធធ្វើម្ហូបតែម្តងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីញ៉ាំអាហារទាំងបីពេលនោះ ប្រពន្ធខ្ញុំមានផ្ទៃពោះ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែទៅរៀន ហើយជួយប្តីធ្វើស៊ុបផ្អែម»។

ក្រោយមក ដើម្បីឱ្យការងារកាន់តែងាយស្រួល លោក ហ៊ុន ម៉ាញ សម្រេចចិត្តយកតែទៅស្ថានីយ៍រថភ្លើងដើម្បីលក់ មិនមែនតែអតិថិជនដែលកុម្ម៉ង់មុននោះទេ។ “ខ្ញុំឃើញដីទំនេរមួយនៅជិតស្ថានីយ៍រថភ្លើង ដែលមនុស្សម្នាតែងតែជួបជុំគ្នា នេះជាស្ថានីយ៍ធំ និងល្បីបំផុតនៅទីក្រុងតូក្យូ ដូច្នេះអ្នកចេញទៅក្រៅ ទៅធ្វើការ ឬទៅសាលារៀន ត្រូវទៅទីនោះ ដូច្នេះខ្ញុំមានអតិថិជនកាន់តែច្រើន។ ពេលខ្ញុំលក់នៅទីនេះដំបូង ខ្ញុំជក់បារី ព្រោះមានមនុស្សជក់ច្រើនពេក ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវត្រលប់ទៅផ្ទះវិញដើម្បីសម្រាក ៥ នាទី រួចជិះឡានខ្ញុំវិញ”។ អនុស្សាវរីយ៍ថ្ងៃដំបូងរបស់គាត់ដែលលក់នៅស្ថានីយ៍។

មិនថាភ្លៀងឬភ្លៀងទេ លោក ម៉ាន់ នៅតែយកអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមជូនអតិថិជន។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក រៀងរាល់ម៉ោង ៤ និង៣០នាទីរសៀល គាត់តែងដឹកឆែទៅស្ថានីយ៍លក់ដោយមិនគិតពីអាកាសធាតុក្តៅ ឬត្រជាក់។ ដោយសារវាជាហាងឆេងវៀតណាមដំបូងគេក្នុងទីក្រុងតូក្យូ មនុស្សជាច្រើនមកគាំទ្រគាត់។ ពេលគាត់ជិតចេញពីចែ គាត់ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញដើម្បីយកបន្ថែម។ និស្សិតវៀតណាមនៅក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋានក៏អញ្ជើញគ្នាទៅញ៉ាំចែ ដូច្នេះមានថ្ងៃដែលគាត់លក់ឆេ ៧០ ពែងក្នុងរយៈពេលតែ ១៥ នាទីប៉ុណ្ណោះ។ នៅរដូវក្ដៅ មានថ្ងៃដែលគាត់លក់បាន 500 ពែងរហូតដល់ម៉ោង 9 យប់។

លោក ហ៊ុន ម៉ាណែត បានសារភាពថា៖ «បន្ទាប់ពីលក់ស៊ុបផ្អែមជាងកន្លះឆ្នាំ ប្រពន្ធសម្រាលបានកូន យើងត្រូវបញ្ជូនកូនទៅយាយគាត់អាយុទើបតែ ៤ខែ ពេលនោះខ្ញុំនិងប្រពន្ធឃើញកូនតាមអេក្រង់ទូរសព្ទ ដោយសាររវល់ការងារ ហើយមិនអាចត្រឡប់មកវៀតណាមបានញឹកញាប់ទេ ព្រោះស្រលាញ់កូនខ្ញុំទើបខំប្រឹងរកស៊ី ស្រាប់តែអាយុ៣ឆ្នាំក៏រកបានដែរ។ ថាខ្ញុំអាចធ្វើវាបាន។”

ពីអ្នកលក់តាមផ្លូវទៅហាងចំនួនបួនក្នុងទីក្រុងតូក្យូ

ក្រោយពីលក់ស៊ុបផ្អែមនៅស្ថានីយបាន៦ខែ ម៉ាញ និងប្រពន្ធចាប់ផ្ដើមលក់បាយដំណើបនិងស៊ុបផ្អែម។ បន្ទាប់ពីឧស្សាហ៍ជិះកង់អស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ ដើម្បីលក់អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមនៅស្ថានីយ៍ ក្នុងឆ្នាំ 2017 គាត់បានបើកហាងដំបូងរបស់គាត់នៅទីក្រុងតូក្យូ។

ដំបូងឡើយ គាត់លក់តែអង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម អាហារសម្រន់ បាយឆា ជើងមាន់អាំង សាច់ជ្រូកអាំង ប្រហិតបំពង រួចពង្រីកមុខម្ហូបបន្ថែម រួមមាន ផូ ឆា ឆាក្តៅ និងចានផឹក។

សូម្បីតែភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន ៤ នៅទីក្រុងតូក្យូ លោក Manh នៅតែចងចាំពីការលំបាកក្នុងការបើកភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ថា៖ «ក្នុងឱកាសវិស្សមកាល មានអតិថិជនច្រើន ខ្ញុំ និងភរិយាបានលាងចានរហូតដល់ម៉ោង ៤ ព្រឹក ទើបក្រោកពីម៉ោង ៧ ព្រឹក ដើម្បីទៅផ្សារ។ ភោជនីយដ្ឋានអស់អាហារជាច្រើនថ្ងៃ ដូច្នេះខ្ញុំ និងភរិយាត្រូវទិញអាហារថ្ងៃត្រង់ជាប្រអប់ព្រោះយើងហត់ណាស់»។

ពីការលក់អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម លោក ម៉ាន់ មានហាងអាហារវៀតណាមចំនួនបួននៅតូក្យូ។ រូបថត៖ ម៉ាក់ ឌឹកម៉ាញ

បន្ទាប់ពីធ្វើជំនួញបានមួយឆ្នាំកន្លះ លោក ម៉ាន់ បានឧបត្ថម្ភចុងភៅវៀតណាមម្នាក់ឲ្យមកជប៉ុន។ នៅឆ្នាំទីបី គាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋានពីរទៀត។ នៅឆ្នាំ 2022 គាត់មានភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមចំនួន 4 នៅទីក្រុងតូក្យូ។ លោក ហ៊ុន ម៉ាញ បានចែករំលែកថា៖ «ដំបូងអតិថិជនដែលមកហាងរបស់គាត់ភាគច្រើនជាជនជាតិវៀតណាម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ អតិថិជនចិន និងជប៉ុនមកទិញអង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម និងនំប៉័ងមានចំនួន ៦០%»។

ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានរបស់លោក Manh នៅទីក្រុងតូក្យូ។ រូបថត៖ ម៉ាក់ ឌឹកម៉ាញ

ក្នុងនាមជាអតិថិជនធម្មតារបស់ លោក Manh តាំងពីថ្ងៃដំបូងដែលគាត់លក់ chè ង្វៀន ធីគីមអាញ់ អាយុ 28 ឆ្នាំ បច្ចុប្បន្នរស់នៅ និងធ្វើការនៅទីក្រុងតូក្យូ បានប្រាប់ថា៖ “ពេលខ្ញុំទៅរៀននៅប្រទេសជប៉ុនកន្លះឆ្នាំ លោក ម៉ាន់ ចាប់ផ្តើមលក់ចែ ផ្ទះខ្ញុំនៅជិតស្ថានីយ៍ ដែលលោកម៉ាញលក់ចែ ដូច្នេះពេលយប់មិនបាច់ទៅធ្វើការពេលយប់ ខ្ញុំទៅរៀនពេលយប់។ ដឹកមកផ្ទះខ្ញុំ តាមដែលខ្ញុំដឹង គឺលោក ម៉ាន់ ជាអ្នកដំបូងដែលលក់ចាហួយវៀតណាមនៅជប៉ុន បាយដំណើប ឆា និង នំប៉័ង ឆ្ងាញ់ណាស់ ជាមួយរសជាតិវៀតណាមពិតៗ តាំងពីពេលនោះមក ខ្ញុំក៏ធ្លាប់ជាអតិថិជនប្រចាំហាងដែរ ប៉ុន្តែនៅតែនឹកលោក ម៉ាញ។

ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមនៅទីក្រុងតូក្យូទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ រូបថត៖ ម៉ាក់ ឌឹកម៉ាញ

Tran Thi Hong Thuy កើតក្នុងឆ្នាំ 1997 បច្ចុប្បន្នរស់នៅក្នុងទីក្រុងតូក្យូ បាននិយាយថា “មានពេលមួយពេលកំពុងមើល Facebook ខ្ញុំឃើញបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានបង្ហោះរូបភាព ដូច្នេះដោយសារវានៅជិត ខ្ញុំបានមកសាកភោជនីយដ្ឋាន ហើយជាអតិថិជនធម្មតាតាំងពីពេលនោះមក។ មុខម្ហូបនៅភោជនីយដ្ឋាន Mr. Manh ឆ្ងាញ់ណាស់ រសជាតិមិនខុសពីនៅវៀតណាមទេ។ ម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺស៊ុបមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្លិនឈ្ងុយ។

មុខម្ហូបមួយចំនួនដែល Hong Thuy ចូលចិត្តនៅភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមរបស់ Mac Duc Manh។ រូបថត៖ ហុង ធុយ

រូបថត៖ ហុង ធុយ

ដោយចែករំលែកនូវផែនការនាពេលខាងមុខ លោក Manh បាននិយាយថា លោកចង់ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោអង្ករស្អិត និងស៊ុបផ្អែម ដើម្បីនាំយករសជាតិ និងរូបភាពនៃម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់ភ្ញៀវអន្តរជាតិជាច្រើន និងអ្នកដែលចូលចិត្ត ម្ហូប វៀតណាម។

ប្រភព